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十六番
身在重庆这个魔幻3D城市，分享一些一路吃来觉得不错的店。
首先说说适合旅行的季节：最好在春秋季节，建议3到6月或者10到11月，具体看天气而定。
重庆的春秋季是很短的，夏天炎热，桑拿烧烤，冬天湿冷，魔法攻击，所以一定要选好时间。
再来说说来重庆吃，要注意的tips：
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吃面最好点标准2两的，点3两或者其他分量，容易掌握不好调料比例，味道没有2两的好吃。
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有很多人吃的路边摊小面一般味道都不错，特别是商区附近。
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不能吃辣的朋友不要逞能，早上麻辣小面、中午麻辣香锅、晚上再来顿火锅，一天就趴下了，后边几天躺着休息，不能好好玩耍了……
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各家火锅其实没有天壤之别，不用太过迷恋某几家店，放弃了一片森林
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不要因为太好吃而忘我，你要控制你自己
接下来具体列举一些觉得不错的店（暂时想到这些）
老来福汤锅
老店，本地人去的很多，周末节假日稍微去晚了，就要等一轮位子，建议6点前去。
推荐：嫩兔汤锅 酸汤兔 糯米鸭 双椒鲫鱼 牙签牛肉，其实这家随便点，都算好吃的。建议人多点去，可以多点几个招牌菜。
位置：解放碑商圈附近
汤锅里的兔肉非常嫩，配上带小米辣的蘸料，很好吃。
花市豌杂总店
招牌当然是碗杂面，杂酱上乘，酱香浓郁，还有瘦肉颗粒，豌豆软烂，配上店家定制的面条和秘制调料，一口下去味蕾就被征服。
服务嘛，就是好吃的没服务……让服务员给一碗面汤，还要让你自己那碗去盛。
位置：解放碑商圈附近
惠氏抄手
也是一家开了多年的店，就在马路边，调味固然好，说不出有其他什么特别，但他家的抄手就是很好吃，每个抄手都被红油包裹，很嫩但是不肥，同样也是没什么服务
推荐:抄手 小面 抄手面(一次把面和抄手都吃了)
位置：解放碑商圈附近
盛天毛血旺
这家毛血旺也非常推荐，虽然重庆毛血旺众多，到这家味道恰到好处，毛血旺的汤汁很清亮，味道也足，不太担心用油质量问题。
解放碑店位置很好，就在解放碑旁的高楼上，晚上去吃饭，还可以顺便看个夜景，下楼接着去洪崖洞逛。
推荐: 毛血旺 辣子鸡
位置：有多家分店，基本都在商圈，比如解放碑、观音桥、南坪
吴抄手
又是家老店，在解放碑开了多年屹立不倒，还开了多家分店。
招牌鸡汁锅贴，外皮酥但不油，肉馅鲜嫩，还有一点回甜。
他家的红油抄手更偏向酱香味，也有一点点回甜，怕辣的人吃应该也没什么负担。
推荐:鸡汁锅贴 抄手 鸡丝凉面，属于那种随便点不容易踩雷的。
位置：有多家分店
九宫格老火锅
最近一年吃了印象很深的一家火锅，香辣，锅底鲜亮。
麻辣牛肉非常推荐。
位置很好，在解放碑附近，国泰剧院大门对面。
印象比较深的火锅还有这几家：
莽子老火锅：
味道非常棒，属于越吃越辣那种，但是吃完非常爽
乡水源火锅：
锅底都是一次性的，要稍微熬一下锅底香味才会出来，建议17点半左右去，18点去已经需要等位。
大龙老火锅：
吃的人也挺多，有机会去拔草。
大虎老火锅：
要微辣，才吃的时候很爽，吃到后面已经辣的不行了。
陈眼镜老火锅：
价格适中，味道也不错。
珮姐，排队人太多，从来都是路过。还有较场口珮姐旁的白乐天，号称始于民国四十年，有多家分店。
就不在这里挨个列举了，吃了这么多家火锅，并没觉得有天壤之别，基本找一家人多的进去吃，就不会差到哪里去。
如果人少，不方便点菜吃火锅，就可以吃串串。
李串串这几年很火，分店开的到处都是，我也曾经去正宗李串串总店(在渝中区妇幼保健院背后的一个小巷子里)，但吃的比较爽的还是下边两家。
何王氏串串
也是上过央视的小网红了，去过2次，对于他的锅底，也说不出来哪里特别，但就是觉得好吃。
他们家的酥肉炸好后，会有人端着转悠，要的话就让他拿一碗。在我目前吃过火锅店的酥肉中，算前五的。看到有新出锅的肉，下手要快，不然就被别人端走了
。
有胆的可以试试野山椒肉串，就是一片肉中间裹一个野山椒，然后串在竹签上，入口炸裂！
江二娃串串
江二娃串串也有多家分店，吃着比较香。这次点了鸳鸯锅，吃着比较没负担
锅碗瓢盆
这个是属于江湖菜系列，来重庆不想吃火锅、干锅、汤锅这些，就可以吃吃江湖菜。江湖菜馆里的大菜特点就是，佐料比菜本身多，肉基本藏在一堆花椒、海椒中间，要体验在其中寻找的乐趣…………代表作辣子鸡、水煮鱼等等。
推荐：现拌农家兔、现拌农家鸡、辣子鸡、片片鱼、番茄丸子汤。很多菜看着都好吃，基本就是照着菜单上的热门点一遍，都会觉得好吃、惊喜！！
还有一个虾，名字忘了，摆盘应该加了干冰，上菜时烟雾缭绕，看着很有趣，O(∩_∩)O哈哈~
