专栏名称: 美食家常菜谱做法
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原来土豆泥还能这么吃!对身体竟然有这么多好处~

美食家常菜谱做法  · 公众号  · 美食  · 2017-05-02 18:43

正文

提起甜点的话你会想到什么?

大多数人可能都会想到用低筋面粉制作的蛋糕、饼干,却不知道其实土豆泥也可以用来做甜点哦。


美国土豆泥


和传统甜点相比,用美国土豆泥为原料制作出的甜点口感更为绵密,还会带有一股天然的奶香味。土豆泥便于准备、储藏和可塑性极高的特点,也使它越来越受到青睐。


当然,土豆泥不止能用来做西式的甜点,在我们大中华的甜点界,土豆泥也能占友一席之地哦。


美国脱水马铃薯


下面就给大家介绍3款土豆泥甜点,快点学起来吧。


美国土豆泥魔方



食材:


美国土豆泥粉 100克

黑、白芝麻各 5克

广东叉烧 50克

芝麻油 10克

芝麻酱 10克

甘笋 30克

中国香芹 30克

鸡蛋 1只


做法:


1. 将甘笋、西芹、叉烧切碎后用芝麻油炒香,加入水和美国原味土豆泥粉搅拌均匀。

2. 把搅匀美国原味土豆泥做成方粒状,粘上蛋浆后再粘上黑、白芝麻。

3. 用160度至170度油温炸至金黄色,落盘放入用芝麻酱搅拌而成的佐料即可。


美国土豆泥杏仁冻糕



食材:


美国土豆泥粉 80克

甜奶油 100克

糖 20克

蜜糖 20克

烘烤后杏仁片 30克

蛋黄 2只


做法:


1. 先将奶油、蛋黄分别用搅拌机打起待用。

2.







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