鱼子酱还分三六九等，Petrossian这个牌子到底有什么特别的呢

“ 您吃过鱼子酱么？”

“吃过啊，加拿大的鱼子酱都是…”

“不不， 鱼子酱只有产自里海的才正宗 。俄罗斯族就吃个。”

梅尔科姆-佩特罗西昂狡黠地微笑着，

“只有真正Beluga的鱼子酱，才是真正的鱼子酱。”

传说，在1920年巴黎，这样的对话出现过上百次。

哎妈小编，你说这些干嘛？这不会是篇卖鱼子酱的软文吧？

No no No 别慌 ，我们先看下去

Petrossian（佩卓仙） 个牌子，如今是世界顶级的鱼子酱品牌。但最初起家，乃是1920年，在巴黎。

创始人梅尔科姆-佩特罗西昂和他的兄弟，都是亚美尼亚人。但他俩兄弟创业时，一直有意无意暗示着自己的俄罗斯贵族身份。

那时候，正是苏联十月革命后。巴黎有很多从俄罗斯逃难来的人，真假难辨。其中有些是真贵族，比如纳博科夫这样，在巴黎短暂停留，就跑去柏林长居了。有些则未必了哈哈。。

兄弟洞悉了巴黎人的心思：他们对旧俄罗斯，既抱有趣，又带同情。据说俄罗斯宫廷奢华之极，据说俄罗斯贵族过着一些反人类的变态生活。法国人有过那样的时光，但大革命后，平等自由博爱之心已经深入人心，大家都不太好意思奢侈了；反而是当年的荒蛮之地俄罗斯，据说奢华得过分呢。

“他们用金勺子在吃鱼子酱！真是罪恶啊！”兄弟俩便见人就如此宣扬。

---这好比就在民国时，在北京吹嘘“晚清宫廷带出来的宝贝哦！卖一个少一个啊！”大家一边痛恨帝制，一边忍不住买了。

1920年，佩卓仙这个牌子开始卖鱼子酱时，量产很少。每当被问起，就说有些鱼子酱，是特供给留居巴黎的旧俄贵族的，您要买？得等下一批呀。然后呢？不轻易标价，看行情。“今年里海的Beluga不给力啊，产量不够，价格爬山要再高一点点。”然后店里挂满俄罗斯宫廷风情玩意儿，金光灿灿，夺人眼目，“哎，俄罗斯之前就这样的嘛！“

他们在所有社交场合，有意无意地透露这些细节。谈论鱼子酱成为俄1920年巴黎贵族们闲暇乐事。苏联既无法去，俄罗斯也消失了，大家开始对就旧俄罗斯格外感兴趣。这老哥的点立马成为旧俄遗老遗少的怀念地，买着鱼子酱，聊起故国，就忍不住拿貂皮大衣袖子抹眼泪。眼泪既是真的，对俄罗斯的感情假得了吗？感情既假不了，鱼子酱肯定也货真价实啊！---而且，确实好吃。

在此之前。加拿大与美国的鱼子酱，也一度在欧洲行销。但佩卓仙将“里海出产的旧俄鱼子酱”，“金光璀璨的餐具”，“奢华到变态的旧俄历史”兜售得如此华丽，于是非里海出产的鱼子酱，就像“非手卷的雪茄”似的，俨然成了次等品。 自打那之后，佩卓仙成了鱼子酱第一奢侈品品牌。

像佩卓仙这样的奢侈品在每个领域都有，我们大部分人对奢侈品第一反应多是衣服鞋子包包。奢侈品本质是商业，它的目的是卖出更多的商品。虽然每个品牌都在讲情怀，讲历史，讲欧洲文化传统。但它和老罗讲情怀是没有太大区别的。这些消费历史和情怀已经成为奢侈品销售的套路。就像老罗的主要目的还是在卖手机一样。

随着经济水平得发展和人工费用增高，曾经只供于少数贵族的奢侈品开始商业化。并没有想象中的老师傅在传承悠久的作坊里手工打造，有的只是每年被爆出某品牌又在中国开代工厂然后运回本国贴标。

其中， Dior，Loewe，Céline，Fendi，Chivenchy的母公司LVMH 集团的年报中显示：皮包和服装的毛利率为75%，品牌溢价极高。品牌运营和广告营销的巨额开销还是回馈到了消费者身上，看到的就说每年单品都在涨价但质量却越来越低。除了情怀在支持着你去买专柜买新品外，你还可以选择