我的奋斗意义就是努力过好人生的每一天，哪怕居无定所。
——朽木牙
她是四川妹子，来京打拼12年，在这里建立了自己的二人小家庭。
她是朝九晚六的上班族，却把有限的业余时间填充得异常丰富。烘焙、办家宴、收集器物、养花草、逗猫….在@朽木牙 的主页上，呈现给大家的不仅仅是她的厨房作品，更多的是一种生活美学。
新年前朽木牙布置的家宴小餐桌
“房子是租来的，但生活不是租来的。”这是朽木牙最喜欢的一句话。虽然身在帝都承受着生存的重压，但仍全力以赴地做好生活的经营者，这一点看似简单，做起来却并不容易。面对生活的不稳定，守住内心的平衡，朽木牙用点滴习惯的积累，让自己慢慢走上了幸福人生的快车道。
爱上烘焙，从一块蛋糕到每周家宴
2014年3月，朽木牙结束了她的上一份工作。4月里，她为了搜一个方子发现了下厨房，从此开始了她的烘焙生涯。
“上一份工作是工程采购，基本上常年出差。结束这份工作之后，我在家里休息了半年。在这段日子里，因为有了下厨房，我开始认真对待我的每顿饭了。”
早期做的天鹅泡芙
要说起来，朽木牙也算是有一定基础的高起点选手。因为跟着外婆和妈妈学了一手好厨艺，她从很小的时候就开始为家人做饭了。所以如今上手自学烘焙，她也能很快摸到门道。
“可能是会做中餐的原因，做烘焙的时候，我也会认真观察烤箱的温度，还有糕点的颜色变化。每次都基本按照方子做，比较小心翼翼，也会看之前别人做过方子后的反馈。所以总的来说，失败的次数不多。”
朽木牙在下厨房经常更新的一个系列，叫做“如何做出层层分明的奶油蛋糕”，花样繁多的蛋糕看上去让人垂涎欲滴。“我一般奶油蛋糕底是戚风。打发奶油的时候基本6分到7分发，个人觉得这个时候奶油的口感最棒，而且抹面也正好。一般我做蛋糕最少三层，抹每层奶油和放水果夹心的时候尽量做到均匀，这样做出来的抹面蛋糕和裸蛋糕切面都会很美。”
圣诞裸蛋糕
因为精于蛋糕工艺，朽木牙干脆承包了弟弟的婚礼甜品桌。这是她第一次做甜品桌，碍于酒店条件的限制，很多更梦幻的设想没能成行，但最终的呈现效果仍然堪称惊艳。
“我用妈妈家的白色纱帘做了甜品台的底，甜品也是在家里提前一天做好，然后去现场抹奶油摆盘。甜品台摆好后，我还带了小王子的蓝牙音响，一直单曲循环《婚礼进行曲》。这个甜品台让简单的婚礼聚餐变得浪漫，现场所有人都拿起手机去拍照，我弟和他对象也觉得特别感动。虽然期间状况挺多，我还是蛮有成就感的。”
弟弟结婚时的甜品桌
比起一次婚礼上的甜品台，朽木牙更让人佩服不已的，是她每周末办家宴的坚持。自从换了工作不用出差后，朽木牙每到周六都会叫上一帮朋友来家里聚餐。多的时候十来个人，少的时候四个人。但无论人多人少，准备一大桌美食都是她一手包揽的浩大工程。
“每次家宴我都会准备甜品桌和一桌子中餐。一般甜品按照存放时间，从周一到周五，每天晚上下班回家做一款。周五晚上烤甜品的时候会准备第二天聚会的凉菜，周六一大早再去买菜。我做中餐比较娴熟，基本上10个菜两小时左右吧，炖上汤就按照菜的冷热上桌顺序和烹饪时间开始炒。”
家宴餐桌
这么大的工程量，坚持两年不容易。但对于朽木牙来说，准备家宴不仅仅是朋友相聚的快乐，更多的是一种享受美好生活的仪式感。“每到周末，我就一定会用心布置小餐桌。没有家宴的时候也会有两个人的周末小餐桌，哪怕只有我自己，我也会做好一个人的小餐桌，久而久之就习惯了。”
两个人的小餐桌
所谓生活美学，就是不断给自己创造惊喜
满屋的绿植搭配白色长桌，墙上青藤弯出弧线，朽木牙的家里真的太美了。
“这房子是我老公的公租房，刚刚搬过来的时候什么都没有，现在这些都是我一个人布置的。我一直很喜欢一句话：‘房子是租来的，但生活不是租来的。’我也尽力把家布置成自己想要的样子，这样工作一天回到家里才会真正地放松，有家的感觉。”
家中布置内景
朽木牙觉得，是下厨房使她的人生发生了巨变，给了她今天的生活状态。
“之前为了工作东奔西跑，根本没有时间下厨，即使下厨了也不太讲究卖相和餐具搭配。自从注册了下厨房以后，我认识了很多朋友。大家都在用心为家人朋友洗手作羹汤，对生活的执着、热爱和真诚一直感染着我。”
手冲咖啡架和蜂窝砧板
以厨房为起点，朽木牙收获了很多外延出去的东西，视野变得越来越开阔了。“我现在基本不外食了，中餐、西点、咖啡、泡茶基本都会一点。因为不满足于自己的渣图，也开始学习摄影。通过这个平台，能感觉到自己一天一天在进步，生活也过得越来越精致了。”
收集的茶具
现在的朽木牙喜欢收集器物，养养花草。好看的餐具、桌旗、茶巾，都会出现在她晒出的“器物之美”的合集里。她的家里没有阳台，但是大大小小30多盆绿植都长势良好。“每天下班回家的日常就是撸撸猫，然后检查每盆绿植的生长状态。其实我觉得，无论小动物还是植物，只要用心对待了，都必然会生长得很好。”
家里的多肉植物
在身边人看来，朽木牙是绝对优秀的生活美学家。但对于“生活美学”这个概念，她也有自己不同的理解。
“我觉得所谓的生活美学就是一切都随心。我不喜欢一成不变的生活，每次都尽力尝试自己新的想法，每次都会进步，这样不断地给自己惊喜。我觉得这样的生活就很好，能按照自己喜欢的方式努力生活就很好。”
和他一起，在北京过好每一天
2005年，朽木牙来到北京求学，从此留在了这个压力与机会并存的大都市。2011年，她在一次聚餐中认识了现在的另一半并迅速坠入爱河。
“我们是一见钟情，但并不是因为颜值的相互吸引。我俩都是路人甲类型，一见钟情可能是缘分。他是有点木讷的IT男，内向稳重，而我热情开朗，我们的性格很互补。”
朽木牙和老公
2013年，他们结婚了。在北京成家立业后，留在这个城市的规划日益清晰。“我是四川人，他是内蒙人，我的亲人基本都在北京了。我们应该不会走了，因为两家离得太远，两个人能接受的折中的地方就是北京了吧！”
帝都的生存压力有目共睹，这几年里，背井离乡的年轻人们走过了“北漂”初期的艰辛岁月后，各自都有了不同的选择。一些人卖了家乡的几套房产来换北京一个小房子的首付，一些人背上了未来数年的还贷压力做了“房奴”，一些人不堪重负地打道回府，一些人还在两难中反复徘徊。
在这个庞大的群体里，朽木牙或许是最淡定的那一小部分人之一。“每个人的想法不一样，有些人觉得只要有了稳定的居所，再苦再累都值得，忽略了生活品质也在所不惜。我想大家奋斗的意义不一样，我的意义就是努力过好人生的每一天，哪怕居无定所。”
两个人的纪念日世界
也许在很多人眼里，活在北京，没有房子，没站到金字塔尖上就谈不起幸福。可是对于朽木牙来说，幸福就是把握当下。
“稳定的生活对我固然重要，但等我拼命赚了钱，还了债想要享受生活的时候，我可能已经力不从心了。与其这样，我不如现在就好好生活。更何况，生活习惯跟攒钱一样，都是需要点滴积累的。现在做不到的事，怎么能指望若干年后条件改变就一夜间达成呢？”
家里的小物件
走什么道路，要怎么生活，每个人都有自己的考量。站在不同的角度，我们也很难评判，究竟怎样才更好。但对于每个个体而言，幸福是一种主观感受，也可以成为一种对生活的信仰。坚信自己选择的生活方式，分分秒秒都走心，点滴小事都用力，或许是我们面对这个难以承受的时代，最不容易留下遗憾的幸福姿态。
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