前两天经过王府井,突然就想起了老张。
老张不是我的亲戚朋友,而是小学语文课本里的人物——有一篇叫《老张卖糖果》的课文(所以又暴露年纪了么?),讲王府井北京百货大楼的劳动模范张秉贵,苦练多年,斤两一抓就准,还发明了一套标准售货服务,接待顾客从人均3、4分钟减为1分钟。但彼时记忆最深的绝不是这些(这些是为了介绍课文百度的),而是老张接待带着孩子的顾客时,每次都会特地在打包之余拿出几颗糖,“给孩子路上吃”。
会心一击!这正是我小时候的心声啊!买了包糖就应该马上拆一颗塞进嘴巴里啊!父母怎么总不明白这种迫不及待与甜蜜相逢的心情呢?!只有老张,老张懂我!
这是我对商业服务最初的、神圣不可磨灭的印象。
随着年纪和见识的增长,我们当然不会再为买一些东西抢破头,而是随遇而安,对消费这回事越来越有耐性。反而“老张”们,在决定我们是否花钱的所占比重却越来越大——反复去同一家酒店或者餐厅,总是因为有个管家或者领班特别亲切;喜欢买同一个品牌的东西,除了东西本身,品牌对忠实客户的专属服务也令人愈发忠诚(卡地亚招待熟客的店藏香槟你喝过么?)。有钱当然什么都买得到,可买得到,也要分买得高兴和买得憋屈。
想起之前上海有个红极一时的本帮菜脏餐馆,单名一个字,被食客传得神乎其神:要提前两周订、只能吃一个半小时、不让点菜……而最被广为传颂的,则是老板娘脾气火爆,会骂客人。
我不是贱坯子,从小也是父母疼姥姥爱的,我爸妈都不轻易骂我,凭什么让别人骂?但那时候,我想的是,服务差成这样,还食客盈门,一定是神仙美味!于是我慕名提前订了,并专程飞去上海拜会。
说实话,菜色一般,典型的弄堂主妇家常菜,个个浓油赤酱:排骨、年糕、毛蟹、黄鳝,全是一个味儿。如果你多吃一些本帮馆子,便会知道并不是所有本帮菜都应该用酱油烧。而且即使是酱油,每道菜和每道菜亦有严格的用量差别。 但那家馆子确实食客盈门,我去的时候,四张台子坐满了,老板娘安排菜,大家吃的差不多。
正吃着呢,老板娘呼啦啦开始骂人了。她先走到一桌,毫不客气地指导客人要用米饭拌菜盘子里的酱油吃。那客人弱弱地才说一句:有点咸,也吃不下了。老板娘马上白眼:你是外地人吧?好东西都不会吃。骂完这桌,她又跑去下一桌让客人快点吃,要聊吃完回家聊,穷鬼才在饭桌上聊天。她这么骂,那些客人居然也忍了,想必这些人是提前做好准备的。而这个老板娘大概也知道她在网上的名声,现在索性把骂客人当作一种表演。
等她要转到我这桌时,我已经默默在心里发誓:如果她敢无故骂我,我立即掀桌!老板娘走过来,二话不说把手搭在我肩膀上,先检查我吃了多少、怎么吃的,发现没什么可骂的。我以为这就算完了,结果她竟然对我说:吃得还算干净,比你妈烧的菜好吃吧?
我当场站起来买单走人。老板娘的那副嘴脸,以及说的那句话,真的就像一个洋洋得意的后妈,令人反胃。
没过两年,这家馆子关张了。我想无论多喜欢凑热闹的消费者,大约也意识到:再好吃也不至于吃得战战兢兢,礼貌消费,应当得到礼貌的服务。
像这样的后妈商家,我遇到的不多,也不想再提。倒是这些年,有不少商家亲妈式的服务,令我一直感叹、珍惜、逢人便夸。😳
最好的销售,
不是瞎他妈夸,而是像朋友一样给意见
世间诸多种热情表现最恐怖之一,就是推开服装店门的一刹那,不知从何处飞扑来两三个人喊你“宝贝儿”、“亲爱的”、“帅哥美女”、“大哥大姐大兄弟大妹子”……迷迷糊糊被推去试了两件衣服,立即又被夸到上天入海,赢过吴彦祖、艳压范冰冰。
此类恶俗据说当年由某品牌亲自培训教导,逐步扩散到其他品牌,一发不可收拾。但大多数商家只是画虎不成反类犬,演技太流于表面,导致买卖双方都无法投入,只能屁滚尿流逃离现场。
如果真诚一点,肉麻也不会那么讨厌。
想起在纽约Bergdorf Goodman百货鞋区就遇到一位,当时我在店里挑花眼,身穿三件套西装的绅士翩然而至。“需要帮助吗?” 两鬓略白,笑容恰到好处,口音里听得出有种绕不过去的意大利味,“我想我知道有哪些鞋你会有兴趣,让我拿来给你试试好吗?” 他看了看我的脚,显得对尺寸完全了然于心。
大约五分钟,绅士抱着三双鞋来了。非常顺势地单腿跪在面前,逐盒打开,款式颜色大致相似,“你试试看,它们的宽窄和脚面长短都有区别,要穿上才知道。”
毫不夸张地说,我的心扉在该刹那彻彻底底敞开,甚至沦陷。如果你也是热爱买买买的人,对美好物质有极大热情,便会明白这种“失之毫厘谬以千里”的细微感受有多紧要!(参见一百条牛仔裤一百只唇膏的区别)千里马遇上伯乐,伯牙弹琴遇见钟子期,茫茫时间荒原上点点头道“原来你也在这里”。
意大利绅士微微侧着头,用食指撑腮,“瞧,这双不错,这双有点不太对,这双……这双搭配正式的长裤很好。” 像《天桥风云》里严格而不失慈爱的导师Tim Gunn给参赛选手做指导。过了一会儿,他又拿来华丽刺绣的loafer命我换上,做出激动的“WOW”嘴型——我觉得我就像那种挑到了完美婚纱的待嫁傻大姐,面对同样激动的亲友们,终于应该互捧起脸为对方擦眼泪,然后满怀欣喜地表示“我可以嫁了!”
那天我在意大利绅士那儿买了七双鞋,一双折扣,六双新款,狠狠刷了一笔。同样都是浮夸,为何吃这杯茶吃得这么开心?皆因煮茶人本身尽力演出,发自内心地扮演挚友,令我这样的受众也深受感动,必须共襄盛举。
成为你的终身顾客,
是因为你像亲妈一样记得我的所有细节
外出旅行时,你一定有自己的首选酒店吧?想一想它是怎么吸引你成为常客的?
曾经我的首选,是瑞吉。(后来有一次在威尼斯瑞吉住了一周,因为是在离岛上,我整整一周没有离开酒店,猫在酒店写作。然后就大意了,临走前才发现我钱包里的现金几乎全部不翼而飞,倒是还很贴心地给我留了70欧水上计程车费😳。你知道这种事情,投诉是没有用的,发生在房间里的事,不会有监控。这导致我后来对瑞吉多少有些阴影,不过有一说一,威尼斯瑞吉非常壮观,远眺威尼斯本岛的栈桥餐厅是我能想到的最浪漫求婚场景之一)
即便是这样,但只要是去纽约,一定住瑞吉。其开创先河的私人管家服务,开业百年,依然代表着行业最高水准。记得我第一次入住时,我的管家是一个叫Patricia的大姐,真跟亲妈似的,每天见面就问候你住得舒不舒服、有没有去酒店的Monkey Bar、在纽约有什么想去的地方、对今天的早餐感受如何等等。
第一次去印象最深刻的是,刚入住时房间里摆的花是绣球,过了两天换成了虎头茉莉,那天我留小费时便写了张感谢条:今天的花很美。后来,在我入住期间,房间的花便全是以虎头茉莉为主。
真正惊讶、感动的是后来第二次入住,Patricia早已提前在房门等候,定是前台通知了她。进到房间,桌面上当然摆着一瓶盛放的虎头茉莉,端上来的咖啡也是我上一次入住时请Patricia安排过的三份浓缩。
最精彩的是,放下行李让Patricia帮忙在Monkey Bar留座,等去了刚一坐下,酒保就问:照旧么?我特好奇,他理解的照旧是啥,便说好啊。结果端上来,果真是我上次入住时每每必点Tanqueray No.10 Martini!
实话说,我只是纽约瑞吉最不起眼的住客,而即使对待最普通的客人也舍得拿出最亲密又最高贵的招待,这才是真正的奢侈品精神。
对纽约瑞吉再使用“性价比”一词,绝对是侮辱。住过之后,你便懂得:好东西,值得你奋斗。
什么是为悦常伴,
你想不到的,你的售后都替你想到了
如果你时常看我的推送,的确会发现,我和宝马合作很多,介绍他们的车、分享他们的车友文化,你把这些当作有用的资讯也好、乱入的广告也罢,都没关系,但这次我要说宝马的“为悦常伴”售后服务,的确是因为它亲妈式的口碑。
我身边所有的宝马车主,换车依然坚定换宝马的原因,确实是因为宝马的售后做得太好了,长悦保养服务、终身免费事故救援、预约快修通道、保养价格透明这些都不在话下,如果你是北京地区的宝马车主,你甚至会发现,它们好几个售后服务中心的餐饮都弄得挺好吃!😭
我有一个朋友,就是被BMW售后服务掰成宝马死忠。他以前开一个X1,好几年前的X1是没有蓝牙匹配功能的,我这个朋友一直用野生音频线连着手机在车内播手机音乐,开了几年后,有一次他去做保养,已经和他很熟的宝马售后小哥检查他的车况,看到野生数据线就问他:你都用手机听歌啊?我朋友就说,对。
朋友着急出短差,便把车留在了售后中心,等他两天后来提车,愕然发现他的X1居然可以蓝牙匹配手机了!售后小哥笑嘻嘻对他说:我给你加装了蓝牙模块,也不麻烦,没经你同意,是我送你的。这样你在车里用手机听歌更方便。
我那朋友感动得,至今一听到谁摇到号就给人安利宝马。
关于BMW售后服务的特色,这里有个视频供你直观了解⬇️
其实,生活中真没有太多是刚需。许多消费,根本是为了令自己感觉良好、神清气爽。
所以消费附加的服务,才是那么重要。小到一句礼貌的问候,大到把你当亲人一样款待,都会令我们感到商家的诚意——“知道您也很辛苦,因此您花的每一分钱我们都很重视。”
你呢?给大家留言分享一下你念念不忘的亲妈式服务吧~毕竟,只要人人都献出一点爱,世界将变成美好的人间啊啊啊啊啊啊啊啊~
分享到朋友圈,
让更多人花钱花得理直气壮!
微信&微博:反裤衩阵地