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这个夏天，小青柑无疑再次成为茶行业的“网红”，铺天盖地都是小青柑的资讯，集市案头皆有小青柑的身影。
当熟普几乎掘尽自身所有的谈资后，小青柑别开生面。从属于柑普茶这一小众品类之下,小青柑从外形到口感上都抛下了普洱茶一直以来的保守形象，以清新面貌入市，在这个靠颜值的时代，小青柑以其内外兼修的无限魅力，在千军万马中脱颖而出，受到广大茶友的追捧与热爱。迅速成为了全国茶叶市场上炙手可热的爆款。
那么，一款优质的小青柑到底要有怎样的外观，要有如何的口感，才有资格称得上我们心里的“小心肝”呢？
论年纪
，远远比不上绿茶红茶们悠久深厚的茶文化历史，更不用说动辄几百上千年古树茶的传统普洱茶；
要说比青春活泼，估计没几个能比得过小青柑。
论颜值
，小青柑外表圆润可爱，也颠覆了传统茶叶散茶及紧压茶的固定形态，在当今竞争激烈、讲求个性的时代是非常吸人眼球的；特别是挂于枝头时，随风轻摇时，露水浸润翠色欲滴时。见者都会有一种亲近它、抚摸它的冲动。
论”鲜气“
，
抛开小青柑本身的清新柑香之气不说，每年7.8月份小青柑长成之时采制的新鲜时令特点，也使小青柑陈皮普洱妥妥站稳”茶界小鲜肉“的宝座。打开品饮时，一见倾心的秀珍，盈盈一握的暗喜，冲泡唤醒后的青翠姿容，都有一种对绿色的亲近感，那可能是大自然的气息，泥土的滋养。
青春无敌美少年：小青柑
论便携
，小青柑小巧精致，单颗粒无论是携带，还是冲泡品饮，都很便利，一次一颗，无论是盖碗、紫砂壶、玻璃壶，还是飘逸杯，甚至一个玻璃杯即可，冲水，浸泡、品饮，有了无限的便利，很有点速溶茶的感觉，适合快节奏的现代生活，居家、办公室、外出旅行皆可有它的身形相伴。
论和谐
，
不但熟普包容性广，新会柑皮包容性也强。陈皮性温，能和百药，既能单枪匹马作战，又能协作他人获得成功。它能入茶、入膳、入酒、入药，在哪都能团结他们，而又发挥自己的优长。柑普几年前推出，近两年“柑红”、“柑白”、“柑青”，甚至“黑柑”，都已经有太多人在尝试制作经营了。
小巧玲珑的小青柑
论玩法
，冲泡小青柑的过程，便是闲时找乐趣的过程。小青柑冲泡的玩法有很多：整颗粒冲泡、倒出一部分茶叶冲泡、碎皮泡饮、九孔泡饮等等、煮饮。
小青柑是近圆形的，要知道圆形的物体把玩性很高，小青柑不同方式的泡法都能给你带来无限的乐趣。
论美观，
虽说小青柑有多种冲泡方式，但整颗冲泡更显观赏性。冲泡整颗的小青柑，看小青柑内熟茶汤色逐渐渗出，由金黄变橘红，由橘红变成红褐色，整个过程像作水中水彩画一样；小青柑在水中翻转，似水中芭蕾。
水中舞动的小青柑
论口感
，小青柑口感甘甜，有点酸、有点甜、有点青涩，茶质纯净，融合了清醇的果香和普洱茶醇厚甘香之味，形成独特的口感与风味。冲泡后汤色橙红透亮，茶汤醇厚，汤感细腻，回味爽适有甜感，有浓厚陈香味。
论功效
，
熟普，温顺，调理肠胃，茶的功用降脂减肥等。小青柑挥发油丰富，微涩带酸，茶中果味较浓，清甜回甘，青皮里的油酮类物质虽不能被人体吸收，但可以起到扩张上呼吸道的作用，饮用可以改善慢性咽炎，抗雾霾，对鼻炎、感冒鼻塞有通畅呼吸的作用。
怎么泡都好喝的小青柑
口感的创新、品饮方式的出新、携带的便捷、亲民的价格、超高的辨识度等优点都为自身加分不少，小青柑向“小心肝”，这个演变，不是偶然，只要你喝过，就会懂得！
9月3日，中华合作时报·茶周刊、禅茶一味公众号、广东省江门市合益生态农业有限公司将携手北京和静园茶人会馆举办
“2017‘柑柑好’柑普茶全国品鉴会北京站”
活动，邀请您体验来自地道产区——广东新会的小青柑的清新美好。
✦时间：
9月3日下午
✦地点：
北京和静园茶人会馆（朝阳区百子湾路32号苹果社区4号楼今日美术馆2号馆旁）
✦
规模
：30—35人
✦
主题
：有一种生活之美为茶独有
✦
品鉴产品
：小青柑（甜心） 大红柑（冬藏、琳琅）
期间，广东省江门市合益生态农业有限公司的市场总监冯林为我们介绍如何分辨真正的地道小青柑，如何冲泡才能让小青柑的美好滋味发挥得淋淋尽致！
身处和静园茶人会馆的空间，亲身体验小青柑的美好口感，感受时间的缓缓流过，品茶，品岁月，悟人生！
我们特别准备了伴手礼！（陈皮白茶陈皮普洱）
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✦ 活动流程：
14:30签到
15:00品鉴会开始
播放柑柑好宣传片
◆主持人开场（介绍柑柑好、活动背景、建立活动群）
◆柑柑好工作人员介绍产品、品牌理念（15分钟以内，带ppt）
◆小青柑品鉴（介绍三种冲泡方法，可选择碎皮法）
互动：
现场观众谈品饮感受，送礼品。
◆大红柑品鉴（介绍红柑的养生功效）
互动：提问送礼品。
◆领取伴手礼，合影留念（5：00）
