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不要用手直接接触冷链食品！

佛山日报 · 公众号 · · 2020-11-25 17:30

正文

近期

多个地市在进口冷链食品外包装中

检测出新冠病毒

疫情防控引人关注

面对疫情防控关键期

市民该如何做好冬春季相关防护工作？

专家今日上线佛山 ⁺ “战疫”频道权威访谈

明确表示

↓

要做好个人防护

挑选冷链食品时避免用手直接触碰

当前，新冠肺炎疫情防控形势依然复杂严峻，“外防输入、内防反弹”防控压力持续加大。 11月25日，佛山市新冠肺炎疫情防控指挥部通过 佛山 ⁺ “战疫”频道举行第12期权威访谈，主题为“如何做好冬春季疫情防控？” ，邀请相关部门及专家介绍冬春季新冠肺炎疫情防控科普知识，指导市民继续做好防控措施，确保人民群众健康安全。

此次访谈上线嘉宾为佛山市卫生健康局副局长尚慧玲，佛山市市场监管局党组副书记、副局长李林，佛山市疾控中心主任陈爱贞以及免疫规划科科长朱志伟。图/佛山日报记者严瑾摄

冷链食品经营“十必须”

近段时间以来，国内多地从进口生鲜产品外包装检出新冠肺炎病毒，冷链食品的生产经营、生鲜食品的食用安全成为市民关注热点。 李林表示，冷链食品经营者在生产经营过程中要做到“十必须” ，消除安全隐患，确保疫情防控工作做到位，包括必须督促从业人员进行粤康码扫码及每周核酸检测、必须确保进口货物入库前每件（独立包装）业已消毒、必须配合做好新冠病毒核酸检测阳性产品处置等。 农贸市场从业人员要强化人员出入管理和每日健康监测登记、强化核酸检测，工作期间全程戴口罩等。

冷链食品经营“十必须”

一是必须指定一名冷库安全员，监督落实疫情防控各项要求。

二是必须督促从业人员进行粤康码扫码及每周核酸检测。

三是必须设立人员健康监测、物品检测消毒、环境监测消毒三本台账，并分别登记核实。

四是必须确保进口货物入库前每件（独立包装）业经消毒。

五是必须督促人员做好个人防护，并配置“两套衣服”供更换消毒。

六是必须对作业区实行清洁区、半污染区、污染区“三区”管理。

七是必须查验供货商（委托方）资质，并对贮存货物索证索票。

八是必须使用“冷库通”系统当天填报出入库信息，确保可追溯。

九是必须及时对搬运工用具进行清洁消毒，避免交叉污染。

十是必须配合做好新冠病毒核酸检测阳性产品处置。

日前，全国爱卫办发布《关于开展冬春季爱国卫生运动助力常态化疫情防控的通知》。尚慧玲表示，爱国卫生运动在疫情防控阻击战中发挥重要作用，佛山将爱国卫生运动贯穿整个疫情防控工作中。佛山市将重点布局群众性爱国卫生运动， 今年10月下旬到明年2月深入开展秋冬季爱国卫生运动，10月下旬至12月底在全市以镇街为单位开展3轮灭蚊统一行动。

选购冷链食品避免用手直接触碰

冬春季是传染病高发期，今年还叠加了新冠肺炎疫情，疾病防控形势更加严峻。 “坚持个人防护的好习惯，就是给自己穿上最好的防护服。” 陈爱贞提醒，市民要注意多病共防，培养良好的卫生习惯，科学佩戴口罩，勤洗手，不扎堆、少聚集。尤其是到医疗机构、商场等特殊场所和密闭空间，以及乘坐电梯等公共交通工具时，应佩戴口罩。

市疾控中心主任陈爱贞提醒：

接种疫苗是最经济 最有效的预防方式

购买冷链食品的 时候

要避免用手直接接触

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视频剪辑/佛山日报记者叶志冰

接种疫苗，主动预防