来源：南方日报、扬子晚报

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昨天是元旦小长假的最后一天，

当大家都还在休假，

连新闻都懒的看一眼的时候，

一条消息刷爆了朋友圈。

“康师傅宣布解散了！”

啥？

从小吃到大的方便面，

就这么没了？

根据中国台湾网官方微博报道，顶新集团证实台湾康师傅决议，自2017年1月1日解散。

针对有媒体报道“台湾康师傅”解散的消息，康师傅控股1月2日晚间发表声明表示，康师傅控股有限公司始终聚焦主业，生产经营一切正常，无任何不利影响。

康师傅控股方面表示，台湾康师傅食品股份有限公司系康师傅控股有限公司子公司，经营范围仅限台湾地区，主营业务是方便面生产设备的租赁和进口，不涉及任何食品生产经营。因2015年后本公司在台湾地区已不再委托其他公司生产销售康师傅方便面，该子公司已无任何实质经营业务，因此董事会决定依法办理清算解散事宜并予以公告。

也就是说，此“康师傅”非彼“康师傅”，康师傅方便面没解散，爱吃方便面的朋友就别担心了。

对很多人来说，方便面是再熟悉不过的一种食品，甚至一度被称为“国民食品”。但是现在，据说方便面的风光不再了。

《北京日报》的消息说，我国方便面产业销量连续四年下滑。中国方便食品大会的数据显示，2015年国内方便面总产量362.49亿份，较上年下跌8.54%；销售额490.91亿元，较上年下跌6.75%。其中，方便面巨头康师傅2016年公布的半年报显示，方便面净利润同比下降60.30%。　

除了业绩下滑，方便面企业的数量也在不断减少。

以北京为例，上世纪90年代，方便面品牌最多时达到32家，如今仅存的一家，其他品牌都消失了。

有业内专家认为，销售下滑主要是受方便面是垃圾食品的宣传影响，但更多的人则认为这是社会升级、消费者观念改变所导致的正常结果。