朱莉说说:
很多人早餐喜欢吃白面馒头,剩下的不知怎么处理,便把它扔了。其实馒头虽然味道普通,但是只要改变一下做法,便能变身成为王牌小食,不信你看~
文 | 美好生活小馆 ID | igood07
煎馒头片
材 料 馒头3个、纯净水80ml、白砂糖20g、食用油适量。
1.将白砂糖、水混合,搅拌至砂糖完全融化。
2.将馒头切片。
3.锅中倒入适量的油,将面包片两面都浸泡在糖水中,放入锅中,中高火煎至金黄。
4.当两面都变金黄色后,就可以愉快地装盘,准备开吃了!
5.朱莉上学时每天早上最期待的就是吃学校饭堂的煎馒头片,每一口都很香脆,简单却治愈,铺上一块煎荷包蛋一起入口,一个早上都元气满满~
小孩总是对汉堡情有独钟,无非是喜欢那丰富的层次高,给吃剩的馒头加点戏,照样丝毫不逊色。
材 料 小馒头6个、火腿6片、脆皮肠3条、鸡蛋3个、黄瓜1条、芝士片6片、炸鱼排3块。
1.先将冷藏过的馒头放入电饭煲蒸20分钟。
2.将火腿、脆皮肠、鱼排煎熟,脆皮肠、鱼排对半切开,火腿切小片,鸡蛋打散后煎成薄薄的圆形,然后再切块,装盘备用。
3.根据个人口味选择酱料,通常搭配番茄酱、辣椒酱、沙拉酱。
4.然后依次铺上火腿片、鸡蛋、黄瓜、脆皮肠、鱼排、芝士、酱汁。
5.插上小牙签固定好形状,就大功告成了!
6.可以根据自己的口味选择搭配的材料,这样的馒头汉堡,家里的小孩绝对没办法拒绝,再也不用担心他们不爱吃早餐~
7.搭配牛排、鸡排更加美味哦!
8.还可以将加入厚煎鸡蛋和猪扒,搭配生菜或是香菜,简单快手,看到都口水直流。
9.中午做的红烧肉没吃完,晚上夹到馒头里,又是一道美味~
材 料 大馒头2个、鸡蛋3个、香葱2条、盐1/3茶匙、食用油2勺。
1.将馒头切成丁,香葱切段,鸡蛋打散,搅拌均匀,然后将面包丁放入鸡蛋中充分浸泡。
2.锅中倒入油,中高火热油,倒入适量葱花,油烧开后,将浸泡过蛋液的馒头丁倒入锅中,然后翻炒,将剩余的葱花再倒入,撒上盐,待其变成金黄色,熄火,出锅~
3.相信不少朋友吃过西式的面包丁,但还没试过馒头丁,家里吃剩的馒头记得这样做,咸香的口感让原本没味道寡淡的馒头瞬间增色,绝对吃完还想吃。
看完这几个做法,是不是瞬间对白面馒头刮目相看,这样好吃又好玩的馒头吃法,你还不赶紧试一下~
更多精彩,就在下方!
(点击图片可查看相关文章)