山西一老太太凭这个,竟然为儿孙挣两套房...

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山西临猗

作为山西粮仓的晋南

各县都有各自特色的花馍

目前比较出名的是列入国家级非遗的 闻喜花馍

72岁的王贞草是山西临猗花馍制作的代表性人物

她从小跟着母亲走东家串西家帮乡亲捏花馍

学得一手好手艺

最近几年

花馍生意特别红火

平时月份天天有生意

王贞草和儿媳妇早上6点

开始在店里为昨天蒸的馍插面花

面花和馍之间用牙签相连

王贞草老人的花馍生意越做越大

上班的儿子儿媳也辞职回来跟着学做花馍

一家四口人通过老人的手艺

在几年前为儿子盖起了一座两层小楼的院子

近期还在城里为孙子定了一套单元房

王贞草的儿媳妇和徒弟正在为制作好的 花馍涂抹鸡蛋清

鸡蛋清是为了 防止一些花馍造型在蒸时沾到一起

王贞草制作的花馍分为

结婚 、 嫁女 、 订婚 、 过寿 、 过12岁 、 丧事 等用途

一套花馍从

和面 、 制作 、 蒸熟 、 放凉 、 捏面花 、 上色 、 插花 等程序

全部完成需要两天时间

每套从一百多元到四百多元不等

在当地算是便宜的

复杂的面花有的是王贞草自己捏的

有的是她雇的老姐妹们捏好送来的

王贞草的儿媳妇和一位邻居正在做花馍

她们都是老人近两年培养出的花馍艺人

放在三层食箩里还没有插花的一套嫁女花馍

制作好的 “子望”花馍

“子望” 是长辈给小辈蒸的一种花馍

包有核桃红枣

馍上镶一颗画着人形的熟鸡蛋

取年老时指望 孩子照顾的意思

王贞草的儿媳妇将一个做好的花馍小心地放到蒸制的箅子上

准备上锅蒸熟

一个做好的花馍

王贞草则在城里的门面上接待预定花馍的人

徒弟将蒸熟的花馍摆放到案板上冷却

花馍上所用的一种小鸡插花拼图

老乡们为这个巧手的老人点个ZAN吧！

来源：网易新闻

山西老乡俱乐部整理

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