家族三代中医，禁止全家人在夏天碰这一物

▲ 邹燕勤女士 80多岁。她们家族三代人、八十年研究肾病，已达到肾炎肾病治疗的国际国内高疗效水平。

时年85岁的邹燕勤女士，看起来却年轻20岁，家族三代人、八十年研究中医肾病的，一家三代人都是衰老慢+身体好，邹燕勤女士平常看报跳广场舞玩微信，晚上11点睡，早上6点起，生活是比较自由的，家族饮食原则也没有特别的。

不过，在她们家族里面也不是什么都吃，有个特例，不论研究学问到多晚、现代科技如何发展，有一条，不能破，这话也是邹燕勤老师的父亲—— 我国中医肾病学宗师邹云翔先生 立下的：

虽然说冷饮（各种冰镇饮料、冷藏或冰冻的白开水）不至于让人中毒，也属于一种各大店铺都在销售的正常食物，但为什么世代从医的邹燕勤老师家族三代都不准碰冷饮呢？

胃的表皮有一层粘膜，能分泌粘液保护胃自身不被消化液消化掉。冷饮的温度一般要比胃内温度低20℃—30℃，长期过量的冷食物进入胃，会使胃黏膜下血管收缩，粘膜层变薄，使保护胃的“天然屏障”——粘液层受到破坏，导致胃的防卫能力下降，胃酸和胃蛋白酶的侵袭力增加，出现粘膜水肿和糜烂，最终形成慢性胃炎。

因此，家长要控制孩子的冷饮摄入量，一般来说，每天吃冷饮不超过150克，最好是分多次吃，不要一次进食太多。

• 中医里，邹云翔老师说“胃喜温不喜凉”，“肾也是喜暖不喜寒”，冰冷食物对胃伤害大。人体的气血、五谷营养，都要靠脾胃来吸收运化；靠肾脏排除人体代谢毒素，所以保护好脾胃和肾脏非常重要。

  
  

• 看西医，你病了，去看病，医生不论给你开什么药，都会说句，多喝温开水，多运动，多休息。没有哪个医生会让你喝冷水的吧？

其实，吃冷饮的危害，最早在宋朝就被发现了。

《宋史》第三百八十五卷记载了南宋皇帝宋孝宗跟礼部侍郎施师点的一段对话，宋孝宗说：“朕前饮冰水过多，忽暴下，幸即平复。”意思是我吃冷饮吃得太多，搞得前几天拉肚子，幸亏现在不拉了。

施师点说：“您是国家最高领导人，一举一动都关系到江山社稷和百姓生活，千万不能再凭自己喜好乱吃东西了。”宋孝宗“深然之”，对他的话深表赞同，从此拒绝冷饮。

人到老年，吃药药效不好、吃营养品营养补不上，情况多半在于脾胃不好。津液亏损、肠胃功能逐渐虚弱本是正常退化，生活不良的饮食习惯却会让退化速度翻倍，中老年人食宜缓、淡、暖，不要吃冷饭冷菜，更要少吃冷饮。

• 中老年人牙口不好、有胃病胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、慢性结肠炎、胆囊炎以及长期腹泻、消化不良的病人，不宜吃冷饮食品。

• 大量喝冷饮，会致使血管突然收缩，血压升高，对于高血压患者来说，容易诱发脑溢血。

• 冷饮（果饮料、冰冷水）可使咽喉部炎症加重或诱发咳嗽，所以肺部不好的、呼吸系统有疾病、喜欢咳嗽的不要吃冷饮，不光是夏天不喝冷饮，一年四季要喝温水。

对于有心血管疾病的老人来说，喝冰水、冰饮料除了会导致胃部不适，还可能引起脑血管的痉挛，从而引发心绞痛等，因此，老人一定不能喝冰水。

冷饮，一般人会想到是甜品，因而男人吃冷饮好像没有特别的禁忌，但是豪饮啤酒这种常见的行为很容易被忽视：啤酒一般都是冰的呀。

据新闻报道：

住在昆山的男子乔某，突然感觉浑身无力，并且没有食欲吃不进去饭，恰逢天气越来越热，乔某就开始用冷饮充饥。家属林女士说，在三四天时间里，乔某没有正常进食，只吃饮料和冰块 ，身体并没有什么异常，但没想到的是，之后的几天，除了时常精神恍惚外，肚子也开始疼了，胃部灼痛……