我国人均GDP超过接近1万美元,处于消费升级加快提升阶段,给特色农业发展带来重要机遇。
在保障粮食安全的前提下,结合各地的实际发展特色农业,把地方优势特色农产品做大做强,做出品牌,使之成为农民增收就业的重要途径。
中国有非常丰富的特产资源和食品品类,有全世界公认的历史悠久丰富的饮食文化,有2000个“地理标志证明商标”,400多个“特产之乡”,48个“生态原产地保护”产品,“中华老字号”779个。这是中国特产的宝库,是中国农业和中华民族历史与文化的宝库!我们更有全球最大的消费市场,可是我们的许多特产没有从资源优势转变为市场优势,没有从认知优势转变为品牌优势。许多特产在原产地里打转转,其所谓的优势停留在历史回忆里、原料上、基地工厂里、商标上、奖台上、技术上和申报文件里,甚至停留在地政关系上,在最应该发挥作用的消费市场影响力太低,很多地方政府和企业抱着金饭碗讨饭吃。
中央一号文件明确提出:做大做强优势特色产业。其中包括:
1、实施优势特色农业提质增效行动计划,促进杂粮杂豆、蔬菜瓜果、茶叶蚕桑、花卉苗木、食用菌、中药材和特色养殖等产业提档升级,把地方土特产和小品种做成带动农民增收的大产业。
2、大力发展木本粮油等特色经济林、珍贵树种用材林、花卉竹藤、森林食品等绿色产业。
3、开展特色农产品标准化生产示范,建设一批地理标志农产品和原产地保护基地。推进区域农产品公用品牌建设,支持地方以优势企业和行业协会为依托打造区域特色品牌,引入现代要素改造提升传统名优品牌。