肉价又不是刚需。//@米虫之台州://@HU_知行合一:肉价涨对-20191116071401

自发文《从经济学角度谈为何要“少吃猪肉多睡觉”》后，不少人对我的“吃肉太多导致肥胖”观点提出质疑，认为面食（碳水化合物）吃太多才导致肥胖。我确实不懂医学，但统计显示，截至2017年，中国胖子数量增长全球第一，与此同时，人均谷物年消费量，在四年内减少20公斤，而猪肉消费量却要占全球一半。显然，统计数据并不支持”吃面食导致肥胖”。例如，河南是肥胖重灾区，但只吃素和面食的少林寺和尚却大多很精瘦。这些年来，中国人均卡路里摄入量远超日本，逼近美国，比人均GDP的差距小多了。