我应“今日头条”邀请,在其下属的“悟空问答”栏目注册了一个账号“土摩托看世界”,将不定期地回答网友问题。据说这个“悟空问答”和新浪微博的问答不太一样,更像“知乎”,谁都可以回答任何问题,我先玩玩看吧,欢迎免费围观。【搜悟空问答,然后搜土摩托看世界】
现把其中两个问答贴在这里,今后就是这个Style了。
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问:1149公斤!袁隆平团队超级杂交稻亩产创世界新纪录,意味着什么?
答:从科研角度看,这项成果是不错的,证明在水肥农药等等条件都到位的情况下,水稻亩产理论上可以达到很高的水平。
但是,从实际角度看,这项成果意义不大。真正的农业育种不是这么干的,农民考虑的不是理论产量,而是实际产量,即在水不那么足(或者太足),肥不那么多,农药不能完全起效,其他条件也不是那么完美的情况下,究竟能产多少。很多时候,一个品种理论产量很高,但却禁不起一点困难,这样的品种农民是不爱种的,万一出了事谁买单啊?
另外,水稻和玉米大豆不同,后两者既可以人吃,又可以当饲料,甚至可以用来生产酒精,因此口感是不用太讲究的。大米绝大部分都是人吃的,口感就非常重要了。中国已经基本脱贫了,现在的中国人吃米饭肯定是要讲究口感的,很少有人只为温饱而活着了。在这种情况下,如果不谈水稻品种的口感,只谈产量,是没有意义的。
从国家角度来看,如今的农业不但要让中国人不饿肚子,还要保护中国的自然环境,因此就需要农业育种机构培育出更加环保的品种,比如抗旱抗涝抗病虫害等等,这样就可以少浇水少打农药了。另外最好还要提高农作物的营养吸收效率,这样可以在少施肥的情况下保证一定的产量。中国用全世界7%的耕地养活了22%的人口,但是却用了全世界35%的化肥,这才是中国农业的真实情况。
化肥施太多了,一来污染江河湖海,二来增加温室气体排放,三来增加种田成本,无论是对于世界、国家还是农民都是不好的。袁隆平只字不提他培育的超级稻在这方面的表现,是不负责任的。
在水稻新品种培育方面,我比较推崇华中农大的张启发教授,他很早就意识到中国农业的“高投入高产出”模式是不可持续的,将会给中国环境带来灭顶之灾。于是他提出了培育“绿色超级稻”的目标,用现代育种技术全面改良水稻品种,在产量、品质、抗性(包括抗病抗虫抗旱)和营养高效利用(比如氮磷钾等)等多方面都有所提升,这才是中国育种行业应该有的思路。
袁隆平直到今天还在单一迷恋提高产量,这个思路太落伍了。网络上一群不明真相的群众只知道瞎起哄,把袁隆平供上神坛,抬着抬着自己把自己感动了。
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问:为什么这么多人反对转基因?
答:这个问题已经有很多靠谱回答了,我再来说一个我个人认为最根本的原因。
我看到不少人回答说,原因在于老百姓对于自己不懂的东西感到恐惧。我觉得这个回答不够准确。老百姓不懂的东西多了,为什么偏偏反对转基因呢?
所以,最根本的原因不是老百姓不懂,而是有人利用了这种无知,煽动老百姓反对转基因,以此来达到自己的个人目的。
据我了解,有以下几类人和转基因技术有利益冲突,他们是反转运动的幕后黑手:
第一类:有机农业从业者。说句不好听的,这类人卖的是情怀,这个情怀就是所谓“顺应大自然”。转基因是人工技术,他们自然要反对。可他们忘记了,很多转基因技术恰恰是为了减少化学药品的使用(比如除草剂),反而是很有机的。
第二类:宗教人士。这类人反对一切干预生命的行为,比如避孕,堕胎,比如动物实验。转基因也属于改良生命特征的一类技术,他们自然要反对。
第三类:反对大公司大企业的理想主义者。这类人讨厌一切垄断行为,坚信每个人都应该自给自足才对。过分垄断当然不好,但到底如何界定垄断,标准是很不相同的。如今的商业领域,适度的垄断无处不在,而且很多都是对消费者有利的。
第四类:极端环保人士。环保是当今世界最大的政治正确,只要打着环保的旗号,干啥事似乎都有了挡箭牌。问题在于,环保是个技术活,很多时候看似环保的举措恰恰是不环保的,比如反对核电站就是一例。转基因技术完全可以帮助农民节水节肥省农药,其实是一种非常环保的技术。
第五类:公知。这些人利用了前面四类人营造出来的反转舆论,把自己打造成为民请愿的公知,以此来谋私利。崔永元是这类人的典型代表,他的内心是非常恶的。