夏天用这叶子泡水喝，养胃通便、解暑生津！阳台就能种​

近来天气炎热、暑气重，让人浑身不舒服，脾胃也跟着出毛病，小编最近就经常胃口不好、消化不良。

其实，遇到这些问题，用一种叶子泡水喝，能帮上大忙。而且这种叶子居家就能种，非常常见~

不卖关子了，它就是 紫苏叶 。

中医认为，紫苏“主下气，除寒中”，明代李时珍说“或盐及梅卤作菹食甚香，夏月作熟汤饮之”，所以它既可入药，也可入膳。

1. 煮水泡水

用紫苏泡水喝，能 预防感冒，润肠通便，缓解胸腹胀满等症。

夏季煮梅子汤，掺几片紫苏， 生津解渴，还能散暑下气 ，酸甜可口，清香怡人。

2. 煮粥

紫苏也可煮粥，特别适合感冒风寒，咳嗽、胸闷不适者食用。

3. 作佐料

紫苏用作佐料，可去腥、提味，尤其适合与水产类搭配。

炒田螺、煮鱼虾蟹时，可以放几片紫苏叶。

一方面，紫苏叶具有芳香气味，能增鲜提味；

另一方面，它可以 解过食鱼、虾、蟹所致的不适。 相传华佗就曾用紫苏煎汤，治好了过食螃蟹造成的腹痛。

除了叶子，紫苏梗和籽也可入药，可谓通身是宝。

《药典》（2015年版）载 其叶“解表散寒，行气和胃”，其梗“理气宽中，止痛，安胎”，其籽“降气化痰，止咳平喘，润肠通便”。

紫苏的梗，可以用来煎水喝，能去水肿、解胸闷、安胎；也可以用来泡脚，能治咳嗽气喘。

紫苏的种子压榨成油，就成了苏子油。用来炒鸡蛋，可以养肝护肝；用来拌酸奶，可以清肠通便。

紫苏的植株，呈紫色、紫绿色或绿色，叶色渐变且正反面不同，有特殊芳香。

夏季开花，花呈淡红或白，簇成尾巴似的长条，虽小亦可爱。好用又好看，居家绿化最合适不过。

1. 播种法

紫苏的种子，可自行购买，或秋天采收紫苏子晒干，幼苗可从野外挖取或从一些市场购得。

播种时，种子先用清水浸泡4小时，然后均匀洒在土上，覆土浅埋，放在有阳光的地方（应避免直射），及时浇水、喷洒土面，保持盆土湿润，但注意不能积水。

通常，种子1~2周可发芽，再长上1个月左右，就分盆移植，留出更多生长空间。

2. 扦插法

新手更推荐剪枝扦插。

剪取约10厘米的强壮枝段，剪除老叶、留下嫩叶，叶片较大的可剪半。将处理好的枝叶插入盆土1~2厘米，定期浇水，避免阳光直射，一周左右就能成活。

种成枝繁叶茂之时，随采随用。秋季落花结子，来年还可继续播种。

右下角你点一个“在看”

小编工资涨5毛