多肉蛋糕——你一定没见过的美食艺术！

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印度尼西亚烘焙师

Iven Kawi

一个不折不扣的多肉控

爱上烘焙之后

就创作出了如雕塑艺术品般的多肉蛋糕

她现在已经经营一家风靡印尼的面包公司，独家产品是把奶油糖霜刻成满满的多肉花瓣，还有沙子或泥土的蛋糕。

第一眼看上去真的以为是多肉，颜色鲜艳，竟然还有泥土，沙子。

仔细看原来是奶油做出来的！没错，这是拿来吃的蛋糕！

这些蛋糕不仅能够以假乱真，据说吃起来也是口感超棒。

这些多肉蛋糕最近成为了当之无愧的网红，它们都出自烘焙师Ivan Kawi之手。

她尤其擅长用奶油、砂糖、植物食用色素等仿照多肉植物与鲜花，制作出栩栩如生、郁郁葱葱的多肉和鲜花蛋糕，而且，都美得和真的一样。

她钻研各种多肉的形态，让大家第一眼看到它们时都轻易地将它们误认为是真的。

话说，Iven对于烘焙的热爱源自她一次对祖母的拜访，在祖母的家中她发现了不少烘焙秘籍，这让她如获珍宝。可以说，祖母激发了她对烘焙的热爱。

但她正式做蛋糕却是从13年才开始，圣诞节她做了个蛋糕给女儿带去学校，结果引起了很大的反响，有很多人都问如何才能订购到这种蛋糕。

从那之后，她就开始售卖自己制作的多肉蛋糕，虽然一切都是自学，但这并没有妨碍她从网上开店卖蛋糕。

因为没有店面，所以她的蛋糕并非是批量生产的，而是独一无二的私人定制，而且要提前至少3-4个星期预定。

从一个人的烘焙工坊，到丈夫的加入，再到如今拥有12位手艺精湛的烘焙师，她的烘培梦想已经满满地实现了。

因为她能够制作出超级细腻、精美、3D质感的蛋糕，无论是花朵还是多肉，都十分传神，细节完全经得住考验。

如今在社交软件INS上，Iven已经是位火到爆的糕点师。

制作一个这样一个蛋糕会花费不少功夫，使用五颜六色制作和点缀多肉和花朵的蛋糕不是件容易的事啊。

因为蛋糕的保质期比较短，所以如果想要吃到这样的蛋糕只能去印尼雅加达了，可以在网上预订蛋糕。做好后，蛋糕会送到指定地点。

多肉爱好者看到这些蛋糕定会垂涎三尺。即使不吃，看看也能大饱眼福。

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