专栏名称: 香哈菜谱
香哈菜谱官方订阅号,手把手教你从0开始学做菜。专业大厨教你学做菜,营养师给你健康预警!美食家带你吃遍山珍海味,哈友们分享自制美食!香哈菜谱,让做菜更简单!
目录
相关文章推荐
无锡博报生活  ·  什么情况?无锡人都挤在这里…… ·  11 小时前  
今晚报  ·  价格大跳水!预计还有一波降价 ·  2 天前  
今晚报  ·  价格大跳水!预计还有一波降价 ·  2 天前  
企鹅吃喝指南  ·  中国人到底为什么这么爱喝热水?! ·  3 天前  
51好读  ›  专栏  ›  香哈菜谱

产后别再吃鲫鱼了,换它味鲜刺少下奶好,妈妈宝宝更爱它!

香哈菜谱  · 公众号  · 美食  · 2017-10-21 10:00

正文

回复 m ,收看早、中、晚餐推荐!


很多妈妈在坐月子的时候,为了保证宝宝的营养和能量,最关心的是吃什么下奶效果好,而通常就是婆婆做的一碗鲫鱼汤喝上十天半个月,而鲫鱼刺多,处理不好土腥味很重,会影响到妈妈的食欲,从而下奶效果更不好。


很多营养家都在推荐用鲈鱼替代鲫鱼,味道更加鲜美,鱼肉坚实呈蒜瓣状,刺少,而且下奶功效一点都不比鲫鱼吃,味道更加鲜美,妈妈吃的多,宝宝才吃的好~


上汤鲈鱼



配料:

鲈鱼一条、青椒一个、红椒两个、香菜适量、葱适量、盐适量、胡椒粉适量、酒适量、姜适量


烹饪步骤:
1.新鲜鲈鱼一条杀好洗干净,
将鱼头骨和鱼肉分开



2.鱼肉切成鱼片, 鱼片里放入适量盐和胡椒粉拌匀腌制



3.生姜切成片备用



4.锅中倒入适量油烧开放入姜和鱼骨头, 倒入适量白酒, 放入适量水加入葱结炖汤



5.炖汤时准备辣椒香菜和葱, 洗干净切好备用



6.将鱼汤炖成奶白色



7.捞出鱼头和鱼骨头还有葱



8.汤烧开后分别加入鱼片和辣椒煮两分钟, 放入适量盐调味, 最后倒入香菜和葱花



9.关火盛入碗中就可以享用啦



点击下方图片 关注 即可得到








请到「今天看啥」查看全文