印尼斋月来了，能否刺激大蒜再次反弹？

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市场上，大蒜多为库存蒜和早熟蒜为主，老蒜价格从目前的行情来看，有些回落，新蒜市场还未真正开启。

此次大蒜价格下滑的原因：

首先，随着时间的推移，新老大蒜接轨临近，留给储存商继续撑价出货的时间已经不多，卖家出货变得积极主动，市场货源供应较前期充裕;

其次，客商前期晾晒的云南已经全干，新蒜陆续进入产区出售，受新蒜进入市场影响，买家选择余地增大，试探性压价拿货，以发市场客商常规补货为主，出口客商需求较弱，成交量暂时不大;再次，由于库内蒜价格居高不下，部分出口公司直接在云南采购干蒜出口，无形之中削减了库蒜的销量;

最后，受大蒜价格快速无序上涨影响，产销价格产生倒挂，买家暂停或减少采购，市场购销僵持，成交量大幅萎缩。

另外，目前蒜苔已经开始入库储存，河南鲜蒜也上市交易，买家队伍发生分化，市场重心发生转移。

在消息面，近期大蒜市场传来了一则利好的消息：

众所周知，印尼是我国大蒜的主要进口国。

印尼，每年5、6月份，印尼要从我国进口10万吨左右的大蒜。

今年的5、6月份，印尼大蒜进口量将更多。

从目前得到的消息来看，印尼集中在5、6月份进口大蒜的原因是从风俗习惯上，印尼每年5、6月份是它们的斋戒日，斋戒月是必须需要大蒜的，这是刚需。

所以，接下来，新蒜上市，也正好赶上印尼的斋戒月，大蒜出口量会剧增。

另一方面，国内市场大蒜库存已经消耗殆尽，新蒜上市之际，或许能赢来较高一次较高的价格。