好物 | 麻辣鲜香的小龙虾，这么吃真过瘾！

在一些人的记忆中，入夏是从小龙虾开始的。凉爽的夏夜，一家人围坐在一起，打开两罐冰啤酒，秘制龙虾的麻辣味在空气中逐渐弥漫开，用手剥开虾壳，取出鲜嫩入味的虾肉，一个一个往嘴里扔，别提有多过瘾了。

自己在家做小龙虾不免有些费事，所以最近即食小龙虾越来越受到欢迎。市集里就有这样一款麻辣小龙虾，来自商家董大人。掌柜家里一直都从事水产行业，这小龙虾产自自家的虾源基地。从捕捞到烹饪只用不到一个小时，从根本上确保了虾的鲜嫩。

除了虾好，在烹饪环节也没有使用任何添加剂、浓缩料。为了使风味更加浓郁，只使用纯小麦啤酒烧制，而不加入一滴水。

这款麻辣小龙虾有1斤/2斤两种规格可选。值得一提的是，这是小龙虾去掉头、尾和虾线之后的虾球重量，4斤活虾才能出1斤虾球，既免去了剥虾的麻烦，又可以吃得更过瘾。厨友 @福禄小安琪 在品尝后评价道：明明看上去不多，没想到真是满满的都是肉啊……很好吃，肉质新鲜Q弹！

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厨友 @敏娴 评价道：

还不错 虾虽然不大 处理得都挺干净 一斤虾球分量很足 加热的时候再加些配菜也是棒棒哒！

厨友 @小豆豆的晨晨 评价道：

又回购了，虾球太好吃了，很大很饱满，和藕带一起买的，发现小龙虾炒藕带还不错，第一次尝试哦，虾球的麻辣汤汁完全融入到藕带里，太美味了哈哈

厨友 @无语-54 评价道：

好吃！而且虾肉饱满，新鲜，处理得干干净净的，吃得好满足。会回购的！

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