本文介绍了把可乐易拉罐瓶浸泡在洁厕灵里的实验及其背后的科学原理,包括可乐等碳酸饮料的酸性对金属罐的腐蚀问题,以及易拉罐内塑料膜的作用和环保问题。此外,文章还介绍了巨人蕉的特点和热水澡对睡眠的影响。
塑料膜作为保护层隔离饮料和金属接触,确保饮料安全和罐体的完整性。它能防止饮料带金属味,有助于保持饮料的纯正味道。
许多易拉罐生产商已逐步转向使用无BPA涂层,如聚酯树脂或天然树脂复合材料。BPA在高剂量或长期暴露下可能对人体健康产生影响。
热水澡可以加速血液循环、降低体温、释放放松激素,有助于身体和心理的放松,促进睡眠。
之所以透明,因为许多马桶疏通剂中含有强碱性化学物质,如氢氧化钠(NaOH)或氢氧化钾(KOH)。这些强碱会与铝发生化学反应,生成可溶性铝盐,同时释放出氢气。这层膜隐藏在金属罐壁和可乐之间,是易拉罐设计中非常重要的一部分。那么,为什么要在金属罐里加塑料膜?它的存在到底有什么意义?可乐等碳酸饮料含有碳酸,它会让饮料呈酸性(pH值在3左右),这意味着它对金属有腐蚀性。如果没有保护层,酸性饮料会逐渐腐蚀铝制罐体,不仅会让罐壁变薄、失去强度,还可能导致金属离子溶解进饮料中。如果铝罐被腐蚀,不仅会影响饮料的口感,还可能产生健康风险。因此,生产商在罐体内壁涂上一层食品级塑料涂层,用来隔离饮料和金属接触,确保饮料安全和罐体的完整性。过去,这种涂层材料中常含有双酚A(BPA),用于增强树脂的耐腐蚀性和柔韧性。BPA可能会微量溶解到饮料中(虽然绝大多数饮料罐的溶出量远低于安全标准)。在高剂量下,BPA可能对人体内分泌系统产生干扰作用,近年来引发了公众和科学界的关注。因为双酚A是一种类雌激素化学物质,能够模仿雌激素在人体内的作用。曾有许多研究探讨BPA与儿童性早熟的关系。许多动物实验表明,高剂量或长期暴露于BPA的雌性动物可能出现过早的性成熟。另外,一些人群研究显示,BPA暴露水平较高的儿童可能更容易出现性早熟迹象。但这些研究大多是观察性研究,难以证明因果关系。到目前为止,科学界尚未明确BPA导致性早熟的完整致病机理。为了回应这一问题,许多易拉罐生产商已逐步转向使用无BPA涂层,如聚酯树脂或天然树脂复合材料。valPure® Epoxy Coatings
图源:sherwin-williams根据报道,市面上已有数十亿个使用valPure V70涂层的易拉罐,特别是在加利福尼亚州市场(在加州,含有BPA内衬的易拉罐上必须有健康警告,如下图所示:)。valPure V70采用无BPA配方,不含双酚A、双酚S(BPS)或其他传统双酚类化合物,消除了这些物质可能带来的内分泌干扰和健康隐患。然而,具体到可口可乐公司,虽然他们一直声称BPA是安全的,但也表示支持开发BPA替代材料,并与第三方罐头衬里生产商合作,寻找使用BPA内涂层代用材料的可能性。因此,虽然可口可乐公司可能已经在某些市场或产品中采用了无BPA涂层,但尚无公开资料确认其全球范围内的所有易拉罐均已完全采用无BPA涂层。塑料膜还有另一个重要作用:防止饮料“带金属味”。你是否注意到,用玻璃瓶或塑料瓶装的饮料和易拉罐装的味道会有些不同?这是因为金属可能会微量影响饮料的味道。内壁塑料膜的存在,就是为了让你的可乐尝起来更加纯正,避免任何外来味道干扰。图源:youtube
在铝片被加工成罐体形状之前,首先会在铝片表面均匀喷涂一层液态的食品级涂料。这些涂料经过特殊调配,能够在固化后形成薄而坚韧的保护层。
涂料喷涂后,铝片被送入高温烤炉中(温度约200℃),涂料固化成坚韧的塑料薄膜,与铝表面牢固结合。
在罐体成型后,罐口边缘和罐底的接触区域可能受到压力和摩擦损伤,因此需要进行二次喷涂,以确保涂层的完整性。
最后说一下,塑料膜的存在还可能会引发环保问题。易拉罐因其铝材质而易于回收,但分离铝和内层塑料涂层的过程并不简单。塑料膜在高温处理时会被烧掉,这可能会产生有害气体。
图源:etsy
世界上最大的香蕉品种名为“巨人蕉”(Musa ingens),它是香蕉科植物中的巨无霸,原产于印度尼西亚、新几内亚及其周边地区。
巨人蕉的单个果实长度通常在 28至35厘米 之间,最重可达 3公斤!相比日常超市里的普通香蕉,这个体型几乎是它们的“巨人版本”。
图源:tropicalplantae
不过,巨人蕉并不像普通香蕉那样可口,它的果肉较硬,淀粉含量较高,通常需要烹饪后食用,因此主要在当地作为食物来源,而不是全球广泛种植的水果。
图源:giphy
当你洗热水澡时,热水会让体表温度迅速升高,毛细血管扩张,全身的血液循环加快。洗完澡后,身体为了降温,开始加速散热。散热的方式主要是通过扩张的毛孔和表皮释放热量,体表温度会慢慢降下来。这种降温的过程恰好和大脑准备入睡的机制相吻合。因为,人类入睡前的一个自然过程就是体温下降,洗热水澡等于是帮身体“提前做了功课”,让你更快进入“睡觉模式”。
热水澡不仅影响体温,还会刺激身体分泌一些让你放松的激素,比如内啡肽。这种物质可以让人感到愉悦和平静,减少压力,缓解紧张情绪。洗澡时的温暖感就像是一种天然的“心理按摩”,大脑感受到这种信号后,自然而然会进入放松状态。
除了生理上的原因,洗澡其实还有一种“心理暗示”的作用。对于很多人来说,洗澡意味着一天的结束,是一种从忙碌到休息的过渡仪式。这种仪式感会让大脑自动联想到“睡觉时间到了”,从而开始进入睡眠模式。
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