和我一起去吃饭吧
谢谢很多朋友留言，给我鼓励，说都被我的
北漂故事
而感动了。
所以，豆奶小姐会持续和大家分享北漂故事和食谱喔！
上周日中午，豆奶小姐和星星包一起去“花雨满天”餐厅吃了个饭。
原本我只是想去吃一碗茄丁面，但是查了大众点评，发现有三个超值套餐，我就放弃最初简单的想法，就团了个豆腐宴！
店的环境很好，很舒服。
前菜：雾里看花
烟雾袅袅，用的是干冰喔！
我最爱这道花生豆腐
！
用勺子挖下去的时候，豆腐还会粘在勺子上，还没等你的舌尖触碰豆腐，就会被清香的花生味，占据了你的鼻腔。
咬下去的那一刻，觉得软糯香滑
；
再来一口，沾着有机酱油和芥末，好吃到要上天了！
前菜：拼盘
唤醒你味蕾的前菜
左：黑松露有机豆腐
自制的豆腐搓成球，搭配黑松露，感受森林泥土气息和浓郁的菌菇味道，好像是经历着一场舌尖上的森林旅行。
中：糖桂花双色山药
本是随处可见的紫薯和山药，淋上了糖桂花，再加上薄荷与白萝卜丝，中和了糖味，也不失为一道赏心悦目的甜品。
右：法国黄芥末配黑小米
芥末量比较大，但如果你是芥末爱好者，那就可以把芥兰蘸着芥末，尽情享受“冲感”。
黑小米粒粒分明，可以吃到谷物的香味。
汤：南瓜纹丝羹
汤盅很漂亮
将去皮小金瓜打成浆，加入纹丝豆腐、法香末、藏红花，味道很淡，吃不出咸甜，算是一碗普通的汤吧。
如果把玉米片换成栗子、坚果碎、玉米粒等，可能会更出彩。
迷迭香上汤豆角
做的很像意大利馄饨
豆角的皮是用嫩豆腐做的，里面包裹着素香松，用迷迭香泡的水作为高汤，配上蜜豆，入门香而嫩滑。
豆角的工序非常复杂，很考验大厨的功夫。首先，需要把嫩豆腐放在铁架上蒸熟。然后，把素香松放在“皮”上，折叠，小心地取出。
现在掀起“匠人精神”浪潮，其实豆奶小姐觉得，能专注、坚持做好每一件事，就可以成为匠人。
青瓜牛油果棒丸子
希望吃了都能心想事成
这叫“许愿瓶”，在吃之前，盖上盖子，顺时针转三圈，许个愿。
豆腐丸子蘸着青瓜牛油果酱，配上香椿苗，不油不腻，咸味恰到好处，觉得自己是吃了一口夏天。
鲜麻椒青稞福袋
满足了我整个胃
红色的是红油，绿色的是麻椒汁。豆腐皮福袋里的馅是木耳粉丝香菇，超级大，吃一个就顶饱！
麻椒是花椒的另一个品种，不取籽，只取果皮，麻气强烈持久。
不得不提的是，青稞米炒的超级好吃，有弹性有嚼劲，比糙米好吃。青稞能降血脂、血糖、血压，预防心脑血管疾病，但消化能力较弱的人不适宜多吃喔。
黑松露脆皮香煎包
这个包子没有像肉生煎包那样多汁，但馅多包子大，吃一个管饱！
香煎包的馅是香菇油菜，把黑松露放在脆皮上，有种“蒙面西施”的赶脚。这道豆腐宴，用了太多的香椿苗，可能会有出现视觉疲惫，如果不喜欢香椿的朋友，可能就会浪费，记得提前和服务员说一下哦。
糖桂花坚果藕粉
我冲泡藕粉总是失败，这次就能直接吃上好吃的藕粉！
用橙汁做的分子，混入藕粉里，酸酸甜甜。
不过我觉得玉米片与之不搭，因为玉米片融入藕粉里，并没有彻底变软，所以你吃进嘴里，会粘牙（注重形象的豆奶小姐觉得此时好尴尬）！
我很喜欢这家店的环境布置，虽然宗教氛围较浓，但有很多植物，比如这两棵大树，让我觉得心里有种很踏实很靠谱的感觉。
顶“屋”立地的大树
店里的姐姐笑容很甜，服务很周全，不会太热情，但会观察你的用餐进度，看到你吃完了就会换盘子，端上新菜，一点也不输大餐厅，算是素食界的海底捞。我们俩问了超多关于食材和制作过程的问题，姐姐都很耐心地回答～
这层楼有两家素食餐厅，
“花雨满天”
和
“小木鱼素面”
，都同属一位老板。
前几天思思也来了小木鱼素面吃饭，给予最高的评价：这是最好吃的素面！一碗面18-28元，小菜10元以下。她很推荐山楂配红心火龙果，吃了还想再吃！
麻辣面
四喜烤麸＋莲藕木耳＋山楂火龙果
如果你一个人来，可以尝尝他们家的素面，茄丁面，麻辣面等，碗比脸还要大。那天我看到旁边的几位男生，捧着大碗，吃的吸溜吸溜的。
如果你是带着朋友、家人，那么我很推荐套餐，超级划算，不会让你失望的。
地址：
北京市朝外SOHO D座三层
电话：
010-53670199
人均消费：
145元
目前大众点评套餐价位：
198元双人套餐，298元双人套餐，596元三人套餐
“路途之上，行色匆匆的已经不只是人，食物也在传播流转，聚散之间，衍化出不同的形态和风味。”——舌尖上的中国
