合肥市“名特优新”个体工商户优秀案例③

合肥市场监管 · 公众号 · · 2025-02-08 17:18

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个体工商户是国民经济的“毛细血管”，也是最具活力的经营主体，从街头巷尾的美味小吃到承载记忆的特色老店，从坚守匠心的工作室到助力乡村振兴的生态农场，无数个体工商户守住了大街小巷的人间烟火，让生活更加便捷和多彩，承载着万千创业者的人生梦想。

为深入贯彻落实《促进个体工商户发展条例》，做好个体工商户分型分类精准帮扶工作， 合肥市市场监督管理局特别推出“‘名特优新’个体工商户优秀案例”专栏，展示优秀典型，分享创业故事，推广先进经验 ，发挥“名特优新”示范引领作用，助力个体工商户发展壮大。

今天来一起关注专栏第三期的优秀案例。

肥东县路口童氏卤菜：

让健康和传承开启一场舌尖上的卤味奇遇

肥东县路口童氏卤菜店源于原路口乡政府食堂，是一家拥有30多年历史的老店，现有两个直营店，员工20多人，本着产品质量第一，顾客至上的原则，坚持鲜卤现卖，让顾客买得放心，吃得安心，被越来越多的顾客喜爱和接受。

名店名匠，风味传承。坚持传统卤制手艺，经大厨精心烹制，每道卤味承载着岁月的沉淀味道，让顾客品尝到记忆中的卤香。特色食材，用料健康。从田间鲜嫩的蔬菜到农家散养的家畜，每一种食材都经过严格筛选，确保新鲜、优质，为顾客带来天然健康的卤味盛宴。

肥东县路口童氏卤菜店一直致力于从“舌尖”到“心间”，传递家的味道，并将一直保持初心，为更多消费者带来美味、健康的卤味小吃。

肥西县上派镇映象淝西酒店：

坚守初心，打造消费者满意的餐饮品牌

肥西县上派镇映象淝西酒店成立于2019年，现有映象淝西酒店、映像大食堂、那些年怀旧餐厅、隐園雅致餐厅四家连锁店。酒店本着新鲜食材，健康味道，顾客至上的服务理念，坚持以消费者满意度为目标，让所有顾客吃得放心，吃得安心，致力于打造消费者满意的餐饮品牌。在2023年荣获“国家四钻酒家”以及“中国徽菜名菜”等荣誉称号。

酒店一直坚持为居民提供优质的服务和丰富的文化活动，积极响应社区号召，开展“包饺子送温暖”等志愿服务活动，不仅传递了美食的魅力，更传递了邻里之间的关爱和温暖。未来，肥西县上派镇映象淝西酒店将继续秉承这一理念，坚守初心，以最优质的食材和服务回馈社会，为社区人民提供安全可靠的用餐环境。

庐江县白山镇霖耘轩生态农业家庭农场：

打造现代农业精品标准园，助力乡村振兴

霖耘轩生态农场成立于2016年，位于环巢湖南岸袁家山风景区，占地200亩，总投资2000多万，主要种植“药食同源”蔬菜，年产200万斤，产值400万元。

农场负责人阮腾云一直致力于高端精品有机蔬菜的研究和种植工作，农场一直应用物理调控、理化诱控、生物农药防控和有机肥施用等绿色种植技术，定期农残检测，标码带证上市，确保农产品质量安全和可追溯。

自2018年起，园区与同春村合作，助力脱贫攻坚，促进乡村振兴，通过资产租赁、入股分红等方式，为村集体每年增加15万元固定收益。通过土地联结、务工就业、扶困助残等方式带动90户贫困户稳定脱贫，通过产业合作、示范引领、联农带农等方式带动周边农户发展蔬菜产业。农场及阮腾云本人也获得了多项荣誉称号。

未来，农场将进一步投资二期建设，积极推进“互联网+”、现代农业建设、大数据、物联网等为代表的新一代信息技术与现代农业的融合，努力打造现代化、数字化的现代农业精品标准园，引领和示范农业更高效、更集约的发展。

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