聚焦 | 预防心脏病，吃鱼油好还是吃鱼好？

本文转载自药明康德“e药环球 ”微信公众号

你是不是从亲戚朋友那里，或是从朋友圈文章里得知，补充鱼油有利于心血管健康？这有它的依据：美国心脏协会（AHA）最近颁布的指南也建议， 以往有过心脏病或心脏衰竭史的患者应该补充鱼油，预防心脏病。 这是因为鱼油中含有omega-3脂肪酸，这是一种来自肥鱼类（比如三文鱼）的脂肪，可以帮助血管松弛、降低血液凝结、抗炎症，甚至有可能稳定心率。

但来自美国排名第二的 克利夫兰诊所（Cleveland Clinic） 的心血管科主任Steven Nissen博士对此却有异议。他曾被时代周刊评为 “世界最有影响力的100个人之一” ，所以关于他的建议，我们值得听一下。

▲ 美国医院排名第2的克利夫兰诊所心血管主任Steven Nissen医生（ 图片来源：clevelandclinic）

关于鱼油补剂的研究没有统一结果

Nissen医生认为，目前关于鱼油补剂的研究自相矛盾，没有统一的结果。他认为，到目前为止， 只有一项 大型临床随机对照试验符合标准，能够证明每天服用1g含EPA/DHA的鱼油对冠心病患者有利。而其它的一些研究，不是本身设计有缺陷，就是 没能证明 鱼油对心脏病患者有利。

他认为，在我们建议人们服用鱼油之前，应该做更多的研究解决这些研究中的自相矛盾。

鱼油补剂没有被证明是安全和有效的

跟很多营养补剂一样， 鱼油补剂不需要FDA的批准就可以上市 。这类补剂主要受联邦贸易委员会（FTC）的管理，但这个部门缺少相关的专业人员对补剂的有效成分进行验证。所以当你购买鱼油产品的时候，你不知道这里面 到底含有多少有效的鱼油成分。

鱼油补剂可能有副作用

鱼油有轻微稀释血液的作用 ，所以在服用有血液稀释作用药物、或有出血风险的患者应该 谨慎服用鱼油 。此外，一些鱼油可能含有汞。

对此，Nissen医生的建议是： 吃鱼，而不是鱼油。

▲ 吃鱼油还是吃鱼？（ 图片来源：clevelandclinic）

他建议如果你在考虑补充鱼油，最好先跟你的医生沟通。而且如果你想补充鱼油，最好的方式是吃鱼。 选择优质的三文鱼替代红肉 ，既可以降低饱和脂肪的摄入，还能摄入有潜在对心脏有益的鱼油。

如果你对海鲜过敏或不喜欢吃鱼，可以吃亚麻籽、核桃、绿色蔬菜等获得植物来源的omega-3脂肪酸。不过考虑到植物来源的omega-3脂肪酸对心脏的保护作用比鱼油要弱，所以如果想获得omega-3脂肪酸的保护作用，最好的办法还是吃鱼。