德国是啤酒之乡,但这里的中年人的啤酒肚却在逐年减少。都说腰围决定寿命,德国人的腰围数据却是逐年在好转,这是因为德国的中流砥柱们工作时候:站比坐多。
对于被啤酒肚钟爱的中年人上班族来说,德国人选择摆脱久坐、尝试“站立式办公”、“站立式开会”的健康办公方式,这样有利于缓解腰椎不适的症状,还能帮助上班族不知不觉减肚子。
此外,有新闻也报道,德国有的小学三年级的孩子们站着听课。他们的桌子比一般课桌要高许多,这种上课方式让孩子们的学习兴趣提高了很多,对肥胖的孩子还能起到减肥的作用,真是从娃娃抓起呢!
大蒜既可调味,还能防病健身,被誉为“天然抗生素”。在德国,几乎人人都爱吃大蒜,一日三餐吃大蒜的人也不是少数,据统计,德国人吃大蒜的年消耗量在8000吨以上。大蒜餐馆、大蒜专卖店等“蒜字号”商店更是林立在德国的街头巷尾。
德国人还把普通的大蒜玩出了美食花样:如把蒜泥放进面包里,用蒜头炸鱼,喝蒜泥酒等,连饭后的蛋糕、冰淇淋也都有大蒜的味儿~是不是特别新奇!
世界上最古老的“大蒜节”和首家“大蒜研究”所也诞生在这里。大蒜研究所的哥特林博士介绍:
大蒜中含有400多种有益身体健康的物质,如果有人想过到90岁,大蒜应当是他食物的基本组成部分,还有研究表明,大蒜的营养甚至高于人参,应将其列为保健品之首。
国家期刊《健身科学》杂志发表过一则这样的消息:德国人的长寿还有赖于他们还发明的一种“果汁节食法”。
顾名思义,“果汁节食法”就是以传统果汁来代替进食。德国人认为:
人体的疾病和衰老的主要原因是因为细胞代谢失去协调。
人体中的细胞之中50%达到成长巅峰,其余的25%是再生阶段,而另外的25%是衰竭死亡之中,如果死亡的细胞和在成的细胞维持均衡,身体就健康,反之,人体就老化。
所以,老化的细胞必须尽快排泄。而“果汁节食法”就能够加快衰竭细胞的排泄,有效地产生新的细胞。
此外,“果汁节食法”还能够将体内废物和毒素排出体外,其丰富的维生素、酵素、矿物质能够由血液吸收,维持组织间和细胞间的生化以及矿物质平衡。
德国人喜欢运动,对于老年人而言,散步可以称得上是他们的传统爱好,尤其是每周日的午餐后,更是德国老人的“散步日”,德国人认为:
散步可以缓解工作的紧张和精神的疲乏,还能促使血管弹性的增加,特别是腿部的持续运动,让血液更多的回流到心脏,能够改善血液循环、提高心脏工作效率。
现代医学也认为,散步能维持人体的钙平衡,保护骨骼的健康,有助于氧化体内多余的脂肪。德国总理默克尔女士就是一位“散步爱好者”。
2006年默克尔首次访华的时候,温总理就曾专门陪同她到北京菖蒲河公园散步……如今,默克尔已经超越了中国女性的退休年龄,但是身体状况依然很好,不得不说,是散步使她的身体和思维得到了充分的休息和高度的集中。
相传,德国人到星期五,无论公司食堂还是大中小学食堂,无论饭店餐馆还是寻常百姓家,主菜都是鱼。这是为什么呢?
耶稣基督在星期五受难,为纪念耶稣,教徒们每个星期五都不吃肉。
在西方,鱼是不属于肉类的,星期五不吃肉,可以吃鱼。
鱼类蛋白富含蛋氨酸和牛磺酸,有助于降低高血庄和脑卒中的发病率,而鱼油富含不饱和脂肪酸,也有降压作用。
的确,吃太多红肉对身体健康有害无益,现在越来越多的人更加愿意选择吃鱼来平衡。而德国人信仰中的星期五“强制”吃鱼,也成为一种全民饮食习惯。
和所有的营养学家推荐的一样,德国人认为脂肪的摄入必须控制。
他们的习惯是:每天摄入脂肪的量不超过30%,不少于15%,正确的服用量是每天一茶匙菜籽油或者橄榄油。
此外,德国人发现,每天至少吃400克水果,水果中的维生素A、C、E能够有效保护身体健康。
德国人平日的吃饭、穿衣戴帽都很随意,不会攀比,也不会去贷款买房子,虽然并不是买不起。
其实,德国的工作压力也很大,但他们常对自己的生活满意,不想背负沉重的贷款负担,很多人干脆一生都租房子住。
另外就是,一些德国老人不服老,许多人主动延后退体,德国人实际退休年龄平均为63岁。
德国的老人退休后非常热心益事业。在德国街头,一些老年人专门为外国人指路,为盲人读报,就这样,德国的退休老人找到了乐子,生活由此自充实幸福,自然长寿。
夏令营一般都是给小孩举办的,可德国老人也经常举办“夏令营”,入营的都是年过八旬的老人,因此称为“长寿夏令营”。
夏令营的活动很平常,但丰富多彩,其中最让老人们感兴趣的是交流“长寿经”,其次是每一次夏令营会教老人学做从未做过的一件事。
学习的确可以帮助人的脑子常保年轻,像我们国家的退休老人也可以保持学习的习惯,玩微信、玩手机、只要使用得当,跟上时代的步伐的同时也是有利于自己的健康的。
此外,德国人爱惜身体,从不滥用药,他们从不随意买药吃,即便服药也严格地遵照医生指导。
德国人只会在不得不用药时才用,错用、滥用药物都是最危险的,我们更加应该学习德国人这一点不乱吃昂贵的保健品,相信最好的“治疗”就是食物和生活习惯。
德国人的工作态度一丝不苟,但他们也相信持续工作不休息,工作效率必定变差,因此德国人非常重视休闲生活。在德国,加班的人一般都是外国人。
对德国人而言,休息是神圣不可侵犯的领域,周末时间绝对要留给自己。很少有人会在周末工作,更不可能利用周末去应付客户。
即使再热衷工作的人,也深信唯有充分休息才能彻底充电、恢复活力。如果没有急事,他们平日的晚上七点钟以后和周末、假日,都不会打电话到别人家。
疲劳确实是健康的第一杀手。熬夜的朋友请一定注意休息日的安排哦!