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高铁也可以送外卖了!记者在广州南站现场体验给乘客送外卖…… | 如何点一份完美的外卖?

南方日报  · 公众号  · 社会  · 2017-07-25 13:01

正文

火车上的餐饮

一般来说,大家都是这个印象↓


图片来源网络


好像看起来还行?

但是这样一份盒饭,就要30元



什么?不服?

不仅钱包捉急,还不好吃……



但是现在!

火车订餐也有Freestyle了!

坐高铁可以点外卖!

是不是很高大上?


高铁送餐究竟怎么个送法?

价格和普通外卖有什么区别?

餐点要多久会送到?

带着这些疑问,我们的记者

真的去送了一次高铁外卖……


这里 看直播!


体验


餐点也要过安检 提前半小时送到配送中心


24日,南方+记者选择了14:38

从广州南站始发的G6313次列车送餐,

下午13:00,记者一行抵达了南站配送中心。



工作人员正在整理配送餐包。



在配送中心,记者看到陆续有外卖小哥

背着商家的保温箱把餐品送到配送中心。


1

核对登记


工作人员把快餐送达配送中心

并进行订单记录。

订单长啥样?

除了订单号外,

还要记录具体的车次、交接时间↓



2

过安检


工作人员进行核对登记后,

餐点还要逐个过安检。

唔……这X光下的餐点长啥样?



你能猜出来这都是啥吗?


2

配送


过完安检后,没有问题

餐点就从外卖小哥手中被转移到

统一标有“12306网络订餐”的保温箱中啦~

接着,这些餐品就由

配送中心配送员进行统一配送。



14点8分!我们的外卖到啦!

记者要送外卖的车次是14点38分靠站,

我们的外卖刚好 提前30分钟送到



配送中心工作人员首先将餐点放进保温箱,

15分钟后,快餐将送往高铁上。



自己人给自己人送外卖

究竟是一种什么样的体验?

外卖小哥腿长,

我们的记者一路小跑跟上ing……



别看平时快递小哥一溜风地跑过去

小哥们手里拿着的保温箱可不轻呢!



来到约定位置,乘务员和送餐员交接,

乘务员先检查食物与订单符合,

签名确认订单收到,

乘务员再送到车上给下订单的乘客。


我们的记者,跟着配送小哥跑

一路气喘吁吁,

此刻终于上车啦!



外卖成功送到订餐的美女记者手上。

乘务员表示,只要接到餐,

15—20分钟 就会送到订餐人手上。



餐点还是热的呢!



广州南站日最高订单达到47单

据广州动车组餐饮有限公司副总经理刘海薇介绍,外卖业务开展首日广州南站就收到10个旅客的尝鲜订单,目前单日最高有47个。“目前还不算特别多,因为广州南站始发终到车比较多,但总体呈现增长趋势,24日当天已经收到了20多单。”刘海薇表示,一般早上十点前收到订单最多,正好在午饭时间送餐。


高铁订餐配送和我们日常叫外卖有什么区别呢?刘海薇表示,高铁配送的难点在于配送时间卡得紧,停靠时间短,要求配送人员配送紧凑。“有时候五分钟就要从配送中心到站台往返一趟。”刘帅介绍,最多一天四十多个订单的时候,就要抓紧时间配送。


怎么样,你是不是也动心了?

想不想试一试?


步骤


出发前2小时要下好单 列车晚点超30分钟可撤


现在高铁送外卖已经覆盖了

全国27个客运站


据了解,目前,首批试点的供餐站共27个,主要是上海、天津、广州、南京、杭州、西安、沈阳、长春、武汉、济南、福州、厦门、长沙、成都、重庆、兰州等省会及计划单列市所在地高铁客运站。记者在12306平台上看到,广州南站提供的外卖店有肯德基、72街和麦当劳三家。


但是不少人对怎么点餐还并不了解

接着小编就手把手教你

如何点一份完美的外卖~



可通过12306网站、手机APP订餐

支付宝、微信均可支付


手机APP预订


第一种:订票跳转

1.首先下载 “铁路12306 这个APP (大部分人应该都有),并将其更新至最新版本。



2.旅客通过12306订票成功后,将看到 订餐服务 的提示,旅客需订餐时,按页面功能提示办理即可。


第二种:主页订餐


1.在APP首页的最上方,你会看到 “订餐服务” 这个图标。


2.点击图标进入后,会要求你输入 乘车日期、出发车次、起始地和目的地。 输入完毕后点击 “查询”, 会出现 车次自营餐品 途径配餐站两种选项。



若是选择“途径配餐站”,以南京南站为例,点击进入页面后,你会看到目前已有一部分 社会品牌餐厅 可供选择。



除了途径配餐站外,部分车次还有 自营餐品 的选项。若是选择车次自营餐品,则会跳转至另一页面。你可以选择车次上的冷链盒饭。


3.选好餐品后,进入订单提交页面,会要求输入你的 名、车厢号、席位号、手机号以及详细的用餐时间( 途径配餐站方式下 配送时间以 该车次到站时间 为准 )。



4.结算成功就完成订餐啦!注意,支付操作需在 10分钟之内 完成。


注意: 当已订餐的旅客退票、改签、变更到站时,系统会提醒旅客进行退餐,可在网上自行办理。


12306网站预订


1.打开12306官网并登陆,点击右上方 订餐服务 ,进入订餐界面。


2.选择车次自营或社会餐食。








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