火车上的餐饮
一般来说，大家都是这个印象↓
图片来源网络
好像看起来还行？
但是这样一份盒饭，就要30元
什么？不服？
不仅钱包捉急，还不好吃……
但是现在！
火车订餐也有Freestyle了！
坐高铁可以点外卖！
是不是很高大上？
高铁送餐究竟怎么个送法？
价格和普通外卖有什么区别？
餐点要多久会送到？
带着这些疑问，我们的记者
真的去送了一次高铁外卖……
点这里看直播！
24日，南方+记者选择了14:38
从广州南站始发的G6313次列车送餐，
下午13:00，记者一行抵达了南站配送中心。
工作人员正在整理配送餐包。
在配送中心，记者看到陆续有外卖小哥
背着商家的保温箱把餐品送到配送中心。
核对登记
工作人员把快餐送达配送中心
并进行订单记录。
订单长啥样？
除了订单号外，
还要记录具体的车次、交接时间↓
过安检
工作人员进行核对登记后，
餐点还要逐个过安检。
唔……这X光下的餐点长啥样？
你能猜出来这都是啥吗？
配送
过完安检后，没有问题
餐点就从外卖小哥手中被转移到
统一标有“12306网络订餐”的保温箱中啦~
接着，这些餐品就由
配送中心配送员进行统一配送。
14点8分！我们的外卖到啦！
记者要送外卖的车次是14点38分靠站，
我们的外卖刚好提前30分钟送到。
配送中心工作人员首先将餐点放进保温箱，
15分钟后，快餐将送往高铁上。
自己人给自己人送外卖
究竟是一种什么样的体验？
外卖小哥腿长，
我们的记者一路小跑跟上ing……
别看平时快递小哥一溜风地跑过去
小哥们手里拿着的保温箱可不轻呢！
来到约定位置，乘务员和送餐员交接，
乘务员先检查食物与订单符合，
签名确认订单收到，
乘务员再送到车上给下订单的乘客。
我们的记者，跟着配送小哥跑
一路气喘吁吁，
此刻终于上车啦！
外卖成功送到订餐的美女记者手上。
乘务员表示，只要接到餐，
15—20分钟就会送到订餐人手上。
餐点还是热的呢！
据广州动车组餐饮有限公司副总经理刘海薇介绍，外卖业务开展首日广州南站就收到10个旅客的尝鲜订单，目前单日最高有47个。“目前还不算特别多，因为广州南站始发终到车比较多，但总体呈现增长趋势，24日当天已经收到了20多单。”刘海薇表示，一般早上十点前收到订单最多，正好在午饭时间送餐。
高铁订餐配送和我们日常叫外卖有什么区别呢？刘海薇表示，高铁配送的难点在于配送时间卡得紧，停靠时间短，要求配送人员配送紧凑。“有时候五分钟就要从配送中心到站台往返一趟。”刘帅介绍，最多一天四十多个订单的时候，就要抓紧时间配送。
怎么样，你是不是也动心了？
想不想试一试？
现在高铁送外卖已经覆盖了
全国27个客运站
据了解，目前，首批试点的供餐站共27个，主要是上海、天津、广州、南京、杭州、西安、沈阳、长春、武汉、济南、福州、厦门、长沙、成都、重庆、兰州等省会及计划单列市所在地高铁客运站。记者在12306平台上看到，广州南站提供的外卖店有肯德基、72街和麦当劳三家。
但是不少人对怎么点餐还并不了解
接着小编就手把手教你
如何点一份完美的外卖~
可通过12306网站、手机APP订餐
支付宝、微信均可支付
第一种：订票跳转
1.首先下载“铁路12306”这个APP（大部分人应该都有），并将其更新至最新版本。
2.旅客通过12306订票成功后，将看到订餐服务的提示，旅客需订餐时，按页面功能提示办理即可。
第二种：主页订餐
1.在APP首页的最上方，你会看到“订餐服务”这个图标。
2.点击图标进入后，会要求你输入乘车日期、出发车次、起始地和目的地。输入完毕后点击“查询”，会出现车次自营餐品及途径配餐站两种选项。
若是选择“途径配餐站”，以南京南站为例，点击进入页面后，你会看到目前已有一部分社会品牌餐厅可供选择。
除了途径配餐站外，部分车次还有自营餐品的选项。若是选择车次自营餐品，则会跳转至另一页面。你可以选择车次上的冷链盒饭。
3.选好餐品后，进入订单提交页面，会要求输入你的姓名、车厢号、席位号、手机号以及详细的用餐时间（途径配餐站方式下配送时间以该车次到站时间为准）。
4.结算成功就完成订餐啦！注意，支付操作需在10分钟之内完成。
注意：当已订餐的旅客退票、改签、变更到站时，系统会提醒旅客进行退餐，可在网上自行办理。
1.打开12306官网并登陆，点击右上方订餐服务，进入订餐界面。
2.选择车次自营或社会餐食。
3.结算并支付完成预订即可。
叫外卖需要提前两个小时！
叫外卖需要提前两个小时！
叫外卖需要提前两个小时！
重要的事情说三遍。
在列车出发两小时前，旅客可以通过12306官方网站或者12306 APP两种方式进行支付点餐。比如旅客坐的车在14：17经过广州南站，那么旅客就要在12：17前下单订餐。旅客在12306网订票成功后，将收到系统提示，如确认订餐，根据页面提示办理，即可支付买单。
通过电话、车站窗口、代售点、自动售票机等其他方式购票的旅客，也可通过12306官网订餐，只需提供车票信息和联系人信息。所订餐食费用（含配送费）和其他网络订餐方式一样，不再额外收取。
“高铁外卖”可以退吗？
如果遇到特殊情况，列车在配餐站晚点超过30分钟，车站的配送中心会根据有关规定要求，通过系统撤单并通知订餐人，餐食费也会第一时间返还到旅客手中。
如果列车晚点没有超过30分钟，车站配送中心首先会告知商家晚点信息，由商家询问旅客是否继续订餐。如果不继续订餐，客服会立刻撤单，餐食费也会立刻返还到旅客手中。如果继续订餐，客服会相应推迟制作和配送的时间，保障旅客在开车的第一时间享用到餐食。
文图 | 南方+客户端 记者 刘倩 丁晓然 罗斌豪 李业珅 陈文夏 徐勉 吴伟洪 部分内容综合自 中新网 腾讯大浙网（zhelilehuo）
编辑 | 朱丹 冯仕妍
校对 | 吴荆子
