好物 | 最适合夏天的凉拌粉，7分钟就搞定！

走在湖南街头，很难不被一碗喷香的米粉吸引了去。 许多离开湖南的人，不论游子还是旅客，都会对那一碗米粉魂牵梦绕。

炎夏时节，最勾魂的还要数那碗凉拌粉。和热热辣辣的牛肉粉不同，煮好的米粉过凉之后更加爽滑筋道，拌上香油、陈醋等调料，酸香可口，加上点辣椒酱，夏天来一碗，滋溜滋溜，超带劲儿！

如果你也想尝一尝地道的湖南凉拌粉，可能不少人都会向你推荐「伏牛堂」。生于湖南常德的张天一，长着一颗家乡胃，他创办的伏牛堂牛肉粉，从味道到选料都做得地地道道，令不少湖南人都赞不绝口。

伏牛堂最近推出的新品凉拌粉，自上架以来也是好评无数，厨友 @ 心里有个凡宝 品尝后评价道： “ 口味又酸又辣，很过瘾！里面的配菜也很多，好吃！ ”

一改原来大块牛肉的浇头，配菜中未加入任何肉类，但秘制的 外婆菜、酸豆角、萝卜干、葱花 …… 再加上伏牛堂的私房凉拌汁，也丝毫不寡淡，光是看着就让人食指大动，呲溜一口吸进嘴里， 各种滋味在口中交融绽放，嗦完一碗仍觉意犹未尽。

这款凉拌粉食用起来也非常方便快手，只需将米粉煮制 5-7 分钟，过水、浇汁、加上配菜拌匀后就可以享受地道湖南味！

厨友 @ 手机用户 8817_ktod 评价道：

制作方法简单，虽然有辣椒油但是配着配菜吃起来很清爽，不会很辣，好吃

厨友@ 蹦星人 评价道：

好吃！巨好吃！没有很辣，小菜也很多，吃到最后稍干。伏牛堂脑残粉！下次一定要买牛肉的尝尝！

厨友 @塞壬 评价道：

天热不先吃汤粉凉拌的最棒了，小菜种类很多口感不错，还会回购

伏牛堂 | 霸蛮释放凉拌粉 3袋装

3份装，45元包邮（原价48元）

5份装，72元包邮（原价79元）

另有全店满减优惠券：99-15、139-20、169-30

优惠仅到明晚12点（7月30日）