成都近期已发生多起！莫让火焰“腊”出界！

但熏制腊肉时可不能掉以轻心

一个不慎

肉没了，“火”来了

2024年12月14日，蒲江县一村民在自家厨房熏腊肉时无人看管， 腊肉油脂滴落引燃下方可燃物引发明火 ，所幸无人员伤亡。

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2024年12月24日，都江堰市一居民因熏腊肉时，使用明火且无人看管， 腊肉油脂滴落引燃下方可燃物引发明火 ，所幸无人员伤亡。

2025年1月11日，彭州市一夫妇在楼顶熏制腊肉，因操作不当导致 香肠腊肉渗出的油滴在熏烤的树枝上 ，引燃了柏树枝，场面差点失控。所幸夫妻俩一阵慌乱泼水，浇灭了火源，没有酿成火灾事故。

2025年1月7日，黔西南州安龙县，一民房因熏制腊肉发生火灾， 过火面积约18平方米，起火原因是户主 熏腊肉时疏忽大意，未及时关注熏制情况 ，导致腊肉先起火后，引燃建筑内的木材，所幸未造成人员伤亡，直接经济损失6000元。

2022年1月11日，湖南怀化一居民楼发生火灾，造成 5人死亡1人受伤 。火灾原因系屋主 熏制腊肉引发火灾 。屋主因涉嫌失火罪被刑拘。

腊肉虽好吃，熏制要注意

因熏制腊肉引发的火灾频发

轻则带来财产损失

重则造成人员伤亡

以下熏制腊肉的注意事项

请大家熟知！

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