没有宽敞的环境,没有高大上的装修
没有WiFi,
甚至没有座位,只能站着吃,
但这些店就是有食客汹涌而来!
站着吃的网红牛排摊
彼得家厨房刷新了牛排店的吃饭姿势,休闲随意,大家都是站着吃,而且全程开放式厨房,即选即煎即食,操作过程全透明!
澳洲安格斯草饲牛肉跨越8000多公里飞奔而来,主打菲力、肋眼、西冷,肋眼和西冷的重量都在200g左右,菲力小一点,在100g左右,妹纸一块就够了,大胃王可以来两块哦~
牛肉煎好后都会被分成小块放进纸船里,再撒上进口玫瑰盐和意大利研磨黑胡椒,热腾腾的牛肉就到你手上啦!这么高颜值的造型必须先晒朋友圈再全部吃掉!
地址: 淮海中路300号K11购物艺术中心B2-43(黄陂南路)
电话: 021-63085611
人均:87元
日本第一排队餐厅
人家推崇的就是站着吃饭,店家这么个玩法,是基于“立食位”:站着快速享用,吃完走人,增加翻台率。
ORENO主打法意料理,启用星级餐厅的厨师掌厨为特色,但价格却仅是高级餐厅的1/3,基本控制在百元以内,而且有不少珍贵的食材!
重头菜就是黑松露鹅肝烩饭,煎得香嫩饱满的鹅肝裹着酱汁安静的躺在黑松露奶油烩饭上面,极其诱人。烩饭的米粒的熟烂度是正好的,每一粒米饭都陷在汁水中,还有大颗的黑胡椒碎!强推!
地址: 太仓路181弄新天地北里16号
人均:232元
电话: 4008209777
混迹于羊肉串中间的牛肉煎包
小摊店面是露天的,普普通通,没有装修,混迹于周围很多新疆羊肉串摊中间。但是每次来队都排的老长,来买的基本都是阿姨爷叔。
煎包10分钟出一锅,大概30个左右,个头扎实,包子皮厚脆有韧劲,馅也是大块的紧实牛肉配上京葱,趁热吃还有咖喱味的汤汁在其中,十足过瘾!
3元一个的价格堪称业界良心。外皮比较厚实,最外层是煎成稍硬稍脆的,像油炸过的,但马上就是软软的包子皮,咬一口,流出金黄的咖喱牛肉馅汤汁,满满的幸福感。
不过头条菌可要提醒你,咬开的时候一定要注意不要被汁水烫到,不要被手感外皮的温度给欺骗了,人家内心是火热的。
地址:广东路585号(浙江中路口)
人均:3元
电话: 13795327368
两串就能管饱的大肉串
有小时候校门口肉串的味道,肉串特别大,小姑娘来上两串,中饭就省了!采用的是正宗里脊肉,经过事先腌制,整串肉特别厚实,刚炸过的咬上一口,满满的都是汁水啊~能够吃上一串特别满足!
炸物最让人不放心的就是用油问题,这里的油全都是在粮油店直接进货,每天要炸几千串的里脊肉,所以一天下来油都会换好几遍的,绝对的业界良心!
地址: 延安西路955号(武夷路口)
电话: 021-62511691
人均:11元
台湾人认为最好吃的臭豆腐
走在法华镇路上,整条街都是潘师傅家臭豆腐的味道!小店有点破旧,但却阻挡不了热爱美食的人,曾被台湾客人称为最好吃的臭豆腐!
臭豆腐炸的非常透彻,外皮香脆,里面却保留了湿润的感觉。搭配三种酱,辣酱、面酱和甜面酱,自行调配,建议吃不惯咸的小伙伴就不要选择辣酱了。
老师傅特别有强调,问他哪个酱最好吃,他说:“我卖的是臭豆腐,不是卖的酱,你先吃吃原味的!”另外,他们家的价格也是非常良心的,好像一直都没怎么变过……
地址:法华镇路460号(近新华社区活动中心)
人均:5元
店员长得特别像大张伟
鞍山附近生意很红火的烧烤店,开了好多年了,每次经过总要买点吃吃以满足口腹之欲,然而每次经过都是排队,排队,排队……
最好吃的莫过于香酥鸡,10块一份,量还挺多,关键鸡肉汁多吃起来不觉得干。还有一些蔬菜之类的,烤出来刷上酱都挺好吃的。而且大家都说店里的小伙子长得像大张伟,哈哈哈哈~
地址: 鞍山路1号环球食品商店门口(控江路口)
电话: 13621902900
人均:9元
没有理由,就是必须打卡的冰淇淋
外国帅哥开的法式甜筒冰淇淋店,一直很火!窗口很小,但排!满!了!人!吃个冰淇淋要等至少半小时……不过,小窗台上有给你准备好的柠檬水哦,可以接来喝!
焦糖海盐是网红爆款,也是近两年很流行的一个味道,有种太妃糖的口感,很正点的焦糖口味,配上粗粗的海盐,绝对是嗜甜者的大爱!味道浓郁的黑巧克力杏仁口味也很好吃,巧克力微苦不腻,夹杂着杏仁,配上脆脆的蛋卷,个人觉得和焦糖海盐很配哦~蛋卷也是现做的,脆脆的,微苦,但回味起来又是甜滋滋的味道!
不过我最爱的还是芒果百香果口味的,芒果的味道吃起来就令人心情很好,加上百香果的香气和酸甜,味道好极啦~
宁愿车停在路边,被交警开罚单
你见过等位太多,可是你见过自己带桌子来吃,站着吃的吗?大肠面家的店面面积比较小,生意又异常火爆,所以到了饭点,就常常有人自己带桌子来吃或者站着吃!
他们家的大肠洗的超干净,里面的脂肪大多数也被洗掉,味道嗲的不得了!从凌晨开始煮,到早上10点开业,煮了8个小时,软滑又有嚼劲,咬一口还会有汤汁会溢出,很多人本来一口大肠都不会吃,但吃了一口这里的,就再也停不下来了!
大肠面的汤味道很浓郁,有些微甜,口味重的可以加上点辣酱油,面条十分劲道,软硬适中,拌面的酱料味道会浓一些,粘在面条上,吃起来咸鲜中带着微甜,光面条就是一道大菜!
地址:卢湾区复兴中路59号(吉安路东台路间)
电话:021-63744249
人均:26元
阿宝炸猪排
云南南路上藏了很多美食,阿宝猪排便是其中的一家。每次来这,都不是想吃炸猪排了,而是想吃阿宝了,天天排队,最高峰的时候一天可以卖上千块!
10块钱一块的猪排,超高温炸完之后迅速切开,厚薄适中,外脆里嫩,热腾腾的炸猪排配上辣酱油,这个米道真真是绝配啊,隔一段时间不吃就会想念!
除了炸猪排,还有炸馄饨、罗宋汤、椒盐基围虾……云南南路上小吃众多,拿着这个边走边吃在合适不过啦~
地址: 云南南路95号(近金陵东路)
电话: 021-63261574
人均:12元
店主梅阿姨被人称为“爆鱼皇后”
“上海的爆鱼,我敢说我是老大。”梅阿姨是上海滩的爆鱼皇后做爆鱼已经有20多年了,吃过她做的爆鱼,其他的爆鱼就很难再入眼了!
选用上海崇明的草鱼,每条鱼都是在店里现杀现宰,你说要哪一段,梅阿姨就给你炸哪一段。“滋”的一声溜进油锅里,香味就散开了,令人垂涎欲滴!
有6种口味,每一种都有不同的滋味。整整25年,店门前每天排着长队,最夸张的一次从队尾走到队头需要8分钟,甚至有人大年初一还非要梅阿姨炸鱼吃。
地址: 梅陇路593号;乍浦路260号
电话: 13816952602;13816952602
人均:30元
之前开在复印店,现在开在菜市场
之前开在复印店里,路过也不一定找得到,后来搬到了现在的地址,复兴中路的菜市场内,老板娘超级热情,手脚又很麻利,从点单到拿到手里短短几分钟。
外面是玉米脆饼,吃起来浓浓的玉米香,看起来颜值超高的,里面有碎牛肉、番茄、生菜、洋葱、沙拉,再浇上一勺芝士酱,浓郁的味道弥漫在整个口腔。
Quesadilla比好多人均过百的馆子都要好吃,分量更是没话说,当场吃掉一个,刚出炉的汁水还会比较丰盈!
人均:30元
地址: 复兴中路1239号(近襄阳南路(复中菜市场内))
电话: 021-64312378 15000414787
一天卖出10000份
全国300多家门店,从南京到北京,终于开到了上海!一天能卖出10000份,好评率200%,路过就想打包一份带走!
脆皮炸鸭舌、黄金掌中宝、黄金扎鸡爪、鸡翅尖吃起来都是外脆里嫩,卤味是招牌,也是限量的!因为不能放置时间太久,所以每天就卤2、3锅,你要是来晚了,那铁定卖完了,明天赶早吧~
夫妻同心,其利断金
这家恐怕是全上海最有名的香酥鸡了,排队很长!外酥里嫩,炸的刚刚好,没有普通鸡肉咀嚼起来木渣渣的感觉,这才是真正有特色的上海小吃,不是熟门熟户的人还找不着呢。
你点餐,阿姨心算,爷叔收钱,两份香酥鸡加串串,才15块!真的便宜噢!卖相也好!一看就是小时候的配方!小时候的打包方式!小时候的撒料粉~笃悠悠慢慢吃,寻找小时候的味道~
地址:大连西路250弄30号(新北郊中学斜对面,近玉田路)
电话: 021-65537906
人均:7元
当越来越多的人吃饭
追求WiFi和雅致的环境、舒适的气氛的时候
街边小店的市井滋味便会被忽略掉!
幸好,
阿拉有腔调的上海人不认地儿,不认店,
就认那些无可替代的味道!
本文转自上海哪吃(meishi388)一个专门做美食的号