专栏名称: 湛江日报

同城百万粉丝，讲好湛江故事，传播湛江声音。

开渔后4天后，广东人吃了哪些海鲜？

湛江日报 · 公众号 · · 2019-08-21 16:27

正文

足足三个半月的南海伏季休渔期

正式结束！

生猛海鲜已经在“检录处”各就各位

阔别了108天的海鲜盛宴

终于重返广东人的餐桌

今天

就让小编来为你细数

开渔后4天后

广东人吃了哪些海鲜？

话不多说

请看下面▼

濠江最生猛： 石斑、章鱼、多宝鱼餐餐有余

在濠江，传统捕鱼作业一般在傍晚结队出海，利用海风张帆飘行，沿途工作，天明而归。捕获的鱼类有石斑、红鱼、马头鱼、乌鱼、多宝鱼、黄花鲷等。濠江人的餐桌可谓是“无鱼不欢”。

茂名最美味：花蟹、肉蟹顿顿开怀

“九月圆脐十月尖，持螯饮酒菊花天”，说的就是秋天的节气变化和饮食文化。秋季必吃的海鲜里怎么能少了螃蟹？你瞧，有行动力的茂名人，已经吃上第一顿螃蟹了！

中山最抵食：红虾、沙虾、濑尿虾啖啖美味

5月海虾平均还要80元/斤，现在已经降至35-50元/斤了。不仅价格便宜了，各类虾的个头也比之前大了不少。现在差不多到了一年中最合适买虾吃虾的季节。

湛江最丰盛：锥螺、花螺、红螺只只新鲜

广东人爱“咀”螺是出了名的，没有一只螺能逃出广东人的饭前餐桌。灼、炒、爆、炖、烧，几乎所有的烹饪方法都能烹制出美味的螺肉。你看开渔后的湛江海鲜市场，跟“不要钱似的”......究竟各式海螺能不能占据湛江海鲜市场的半壁江山？

南沙最全面：海胆、扇贝、象拔蚌包罗万有

“海的味道，我知道！”除了“波力海苔”，这些海鲜也非常熟悉海的“咸”味。在南沙的餐桌流传着这样一句话：“不时不食，不鲜不食”。

“春踏沙滩夏海钓，秋看开渔冬品鲜。 ”

我宣布

所有海鲜完成检录！

还没吃上海鲜的广东人

赶紧安排啦！

来源：南方＋

编辑：微微寒雪

审核：莫松萌

请到「今天看啥」查看全文

推荐文章

物道 · 只用2分钟，衣服平整如新，穿出高级感！

7 小时前

物道 · 爱折腾的人，最爱生活

7 小时前

新民晚报 · 突然卖不动了？知名大牌关闭上海市中心2家门店！年轻人消费转向

昨天

新民晚报 · 突然卖不动了？知名大牌关闭上海市中心2家门店！年轻人消费转向

昨天

LADYMAX · 突发 | Dior社交账号被黑客盗号

3 天前

物道 · 一日道｜不如意事常八九，一笑而过心自宽

2 天前

周国平 · 婚姻对爱情的两个伤害

8 年前

育学园 · 属于宝宝的圣诞大餐！挽袖子学起来~「多图」

8 年前

大家-腾讯新闻 · 台文：以后就跟这个破厂一点关系都没有了 | 《厂矿记忆》征文选登

8 年前

极客大本营 · 为了打游戏不坑，二次元萌妹专门买了个游戏笔记本丨体验

7 年前

禅茶一味 · 人啊，争什么，喝杯茶

7 年前