京都：藏在日本米饭里的面包 | 撩新第003翻

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人人都不喜欢被贴标签，但是人又喜欢给别人贴标签。

说到城市也一样，有很多标签感特别浓厚的城市。在国内，像成都肯定算一个，还有一些别的旅游城市，或者是所谓的净化灵魂代表远方的城市，都可以算。

在日本的城市里面，最容易贴标签的是京都。东京相对而言，层面还丰富一些。京都被贴的标签实在太多了，曾经前两年出过一本《京都导览》，就是为了澄清外国人对京都的这种刻板印象。

所以看到写京都的书，就会特别注重是不是还是标签柜里面的一本，或者说能不能写出标签以外的东西。

最近收到一本书叫《自在京都》，作者叫库索。推荐者反正还是那帮知日分子，苏枕书蒋方舟毛丹青李长声，这都没什么新鲜的。

作者是前新周刊的主笔。1985年出生，2015年三十岁的时候移居京都，很标准的一个由游日到居日的情况。翻开书里面的内容来说，我觉得还是有挺多的日常生活的内容。

京都变成日常，对很多人来说，是不太一样的，因为京都有太多的旅游元素在里面。面对一个日常的京都，会不会有什么新鲜的解读感受？

之前读过舒国治的《京都的门外汉》，就觉得特别装，好像每走一步，都是文化，每走一条路，每到一个地方，坐下来喝的每一杯酒，都浸透着浓浓的和味儿。坦白说， 这样的书我是看一本就够了 。其实世界上，人的生活能有多大区别，还不是会在柴米油盐里面打转，对吧？

只翻了十分钟，所以多的不说。读一段挺有意思的。书里说到日本的早餐，去年也在日本待过，但你说日本的早餐是什么样子，一下还真想不出来。书里说：

书中接下来说，一位插画家叫大桥步，也是坚定不移的面包党，她说“一大早就吃米饭会觉得身体沉重”，作者讲： “这样的观点我也赞同。 从前和我一起住过的日本人，早上无论如何都要煮一锅汤，看着嚼面包的我严厉批判： 真是应付事啊。 ”