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人生不止眼前的苟且,还有诗和菲律宾的吃喝玩乐

贝太厨房  · 公众号  ·  · 2017-09-10 21:02

正文

人生要义,逛、吃二字。最美的景,最美的味,眼耳鼻舌身意,最能通过旅游与美食而获满足。


作为大型家电全球第一品牌,海尔冰箱拥有全球最多用户,遍布世界各地的海尔冰箱深粉们发起了用海尔冰箱保存当地新特食材、制作美味的“海尔全球美食大使”活动。让我们跟随“海尔冰箱全球大使”一起,边逛边吃,玩、味生活                              

【第一篇】

“我是珍妮弗,我是海尔冰箱菲律宾大使!”

珍妮弗·H·萨姆森

城市:菲律宾-马尼拉

使用海尔冰箱:1年

  

1


菲律宾的海是迷人的。远离城市的喧嚣,聆听海浪,感受海风,感受自由,探索自己。如果你来菲律宾海边,记住啤酒和烧烤是绝配哦。



在菲律宾,你会发现随处可见闪闪发光的笑容。菲律宾人世界上最幸福的人群之一,这也是很多游客会多次来菲律宾的原因。菲律宾给人们带来的幸福指数是纯粹且完全免费的,我们喜欢顺其自然,喜欢充分享受生活,喜欢通过自拍或集体照的方式来捕捉快乐的回忆。尽管会遇到逆境,我们仍然去看其中光明的一面,时刻不忘微笑,因为我们对上帝有着天生的信念,相信他一直与我们同在并保护着我们。你也会深爱菲律宾和这里的人的。



2

特殊食材:虱目鱼

烹饪菜肴:酱汁酸汤虱目鱼

 

这道菜是正宗的菲律宾海鲜版的治愈型美食,俗称“酱汁酸汤虱目鱼”或“罗望子红烧虱目鱼”。这是最适合雨季或寒冷季节的一道菜,能让您感到温暖舒适。它的食谱简单,但却营养丰富。


我推荐这道菜,不仅因为它营养丰富,还因为它很特殊,你可以品尝到我们国家特有鱼类的新鲜感,结合其他菜肴以及当地蔬菜,获得更棒的味蕾体验。搭配的西红柿和罗望子,它们的酸爽汤汁让您在啜饮后回味无穷


我永远都不会忘记把这道菜做给我中国朋友吃的那一刻,他非常兴奋地说了一句中文“好吃!” 我当时疑惑地问他:“你说什么?”他傻笑着用英文说:“味道很好。”于是我学会了用中文形容美味——“好吃!”


幸运的是,我用的海尔冰箱,海尔冰箱功能齐全又分特性储藏的特点,让我这道菜里的所有食材得到最舒适的“窝”,海尔冰箱帮我完成完美烹饪!更让我吃惊的是,冰箱里的鱼和蔬菜在长期储存的情况下依旧保持新鲜。


我的这位中国朋友详细问了我这道菜的做法,说要推荐给其他的中国朋友。这件事令我印象十分深刻,因为那是我第一次给一个外国人做菜,与他分享我们菲律宾当地特色菜肴的原汁原味,这种自豪我一辈子都不会忘记。感谢我的海尔冰箱,因为有它我才能做出如此有爱的、新鲜的、热腾腾的美食!

 

珍妮弗Tips:当地特色美食“HALO-HALO”

 

如果你没有吃过“HALO-HALO”,你的菲律宾之旅就是不完整的。


HALO-HALO”,在英语里是“混合”的意思,它是我们菲律宾当地的一种刨冰甜点,菲律宾是一个热带国家,这种甜点在这里无比受欢迎,可以说是“终极夏季疗品”!“HALO-HALO”的特别之处在于,它充分展示了如何将完全不同的食材混合在一起,并创造出更加美味的口感。“HALO-HALO”很容易做,里面有炼乳、红豆、珍珠、水果和冰淇淋,这些食材在超市很容易买到,只要记住一定把食材买回家放进海尔冰箱里储存,你就可以延长夏天吃到“HALO-HALO”的时间了。

 

如何制作“HALO-HALO”:

1.准备一个玻璃杯子,先在里面放一层冰沙,然后盖上红豆和水果(比如椰子、香蕉、菠萝蜜和芒果),一层冰沙一层水果,再放进彩色的珍珠,让它看起来更诱人;

2.浇上大约1汤匙的炼乳;

3.在最上面放一勺冰淇淋,就可以吃了。

 

 

“我叫Jenn,外表惊艳,内心美丽。作为菲律宾人,我很骄傲!”

 

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