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抖音爆火の「烤包子」来了!拉丝1m长,又黄又臭!

上海美食攻略  · 公众号  ·  · 2019-05-27 11:28

正文

请到「今天看啥」查看全文





爆火全国、抖音获赞100w+

「暴力榴莲芝士饼」终于来魔都了!

就藏在 长乐路15㎡小店 里!

一刀爆浆如瀑布, 一口拉丝1m长

1次烘烤2次刷油,像个可爱的烤包子!

网红又好吃😋 早上10:00就挤满人!


还可以DIY,加2份芝士、2份榴莲!

不吃芝士不吃榴莲会死星人,冲鸭!


- 网红「暴力榴莲芝士饼」来了 -


陕西南路上的网红“富贵仙豆糕”又开新店, 居然卖起「暴力榴莲芝士饼」! 堪称“爆火抖音、小红书の宇宙级网红”,不用再眼巴巴地看着外地的抖音流口水了,现在家门口就能体验到一刀切下去的爽脆感啦!


开在长乐路上 !酱酱去的这天是工作日上午10:00,竟然都有那么多人在排队,人气如此之高,真的是超厉害!


1m长暴力拉丝

多到溢出屏幕,芝士控绝对把持不住!饼里满满的都是芝士,一定要 用暴力手法拼命拉 !才能达到1m长的拉——丝效果~


疯狂拉丝, 轻轻松松就能拉丝1m长 ,站着拉到手抽筋! 横着拉,竖着拉,斜着拉,对角拉,聚过头顶拉, 想怎么拉丝就怎么拉


臭cry的榴莲爆浆

芝士饼里放的 都是新鲜现开的 榴莲肉 ,这饱满的果肉看着就很爽~ 榴莲果肉混杂着拉丝的芝士,内馅超爆满,两者完美融合简直是神仙搭配!


榴莲肉多到都要满出来!随便拿起哪一块都爆浆,视觉和味觉的双重享受~ 但是要记得吹一吹再吃,不然可是会被烫到。(别问酱酱是什么知道的


“内心”可自由DIY



买上一份榴莲芝士饼,里面的 内馅是可以在原基础上自由DIY的 哦~玉米、咸蛋黄,还有榴莲和芝士! 用料超级丰富, 满满都放在师傅现揉的 饼皮上, 整个烤饼像包子一样包起来。


▼ 进炉烘烤
▲ ②次刷油

全部都是 现点现烤 的,精准的烤制时间和黄油的涂抹都使得每一个烤饼都做到表皮外酥里松,榴莲经过烤箱的烹制之后也变得更香甜~


还可以亲眼看到烤饼被切开的全过程,看着榴莲肉和芝士一起流出来,酱酱宣布这就是2019年最爽瞬间!


这里还卖烤榴莲



店里还推出了芝士烤榴莲,酱酱这个榴莲控都要馋疯了!新鲜榴莲的表皮被烤干,整个世界都被榴莲的香气所包围~


烤榴莲也加了超多芝士,香甜的榴莲肉再加上浓郁的芝士奶香,一口下去满足到不行!


- 不吃榴莲星人的首选Pick -


黑金款:咸蛋黄肉松麻薯



为了照顾到不吃榴莲的小伙伴,店里还有两个榴莲的好CP可以选择,也是超级贴心啦!这款咸蛋黄肉松麻薯,别看表面平淡无奇,咬下第一口就惊艳无比!



用一整块麻薯铺底,装满了肉松和咸蛋黄,这种搭配怎么可能会不好吃啊!


烤得酥脆的饼皮,辅以绵密的咸蛋黄和咸鲜的肉松,细细品味还能感受到麻薯的淡淡香气,爱了爱了!



虽然黑金没有加上满满的芝士,但是加热后的麻薯也超级Q弹,拉丝能力超优秀!


3D效果的“甜玉米瀑布”



还有这款拉丝拉出屏幕的 爆浆甜玉米芝士饼 ,也是酱酱的心头好了。甜甜的玉米被超多芝士包裹住形成了诱人的玉米瀑布~


奶香满满的芝士再加上甜度适中的玉米粒,是令人幸福感爆棚的味道了~


店里还有颜值超高的气泡水,配上刚出炉的芝士烤饼也是一绝~


- 仅15㎡的静安网红店 -


富贵cheese就开在长乐路上, 虽然是家新店,但也是长乐路上的一家小网红了。 店铺整体虽然不大,但是 工业风的装潢基调 也超适合和小姐妹一起摆拍~步行500米还能顺路去吃一下网红仙豆糕!


何以解忧? 当然是富贵啦! 老板的美好心愿,酱酱从店名上也发现了~吃了他们家的烤饼,酱酱离富婆的目标,又近了一步惹!


/ 拔草小Tips /

① 每份芝士饼都是现点现烤,需要等待一定时间,建议避开高峰时段去哦~

② 馅料可在原基础上自由DIY,点1份可收获多种快乐!

③ 拿到手后,记得吹凉再品尝!(酱酱经历了什么,只有酱酱自己知道


· 今日花絮Time ·

今天也是贪吃酱和姐妹骚操作失败的一天,

内心苦涩...


保存好地址 别迷路

店名:富贵cheese

📍 静安区长乐路714号

💰 48元/人

交通方式:距地铁1/7号线常熟路站2号口步行790m


富贵仙豆糕

📍 陕西南路108号

💰 37元/人

交通方式:距地铁1/10/12号线陕西南路站2号口



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(备注美食攻略)







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