2017年即将过去。
过去这一年，你过得好吗？
生活在飞速向前的时代，我们很难记清自己这一年都经历过些什么。
今天，我们想用一种特殊的方式，一起回忆过往一年，我们共同经历的风雨。
从去年开始，我们第一次推出了真正意义上的产品——
年华葡萄酒。
用
看理想总策划梁文道
的话说，
“我们不生产产品，我们出版产品。”
「看理想」
脱胎于传统出版事业，它的原点在于重新肯定出版的本意。
所谓出版（publishing），意思是把有价值的内容交付公众（publics）
。
在我们看来，传统
纸质书籍
只不过是这些有价值的內容其中一种最重要的载体罢了，除了书籍，出版应该还可以有其他很多的形式，例如我们已经在尝试的
视频和音频节目
。
同样的，
我们和
物质产品
之间的关系是不是也能是一种“出版”呢？
「年华」正是这样一种“出版”产品的尝试。从去年开始，我们就计划今后
每年推出一款
「年华」
，希望用这款产品，与你共同记忆过往一年的酸甜苦辣，
在漫长的人生路上，为你留下时光的味道
。
今年，我们如约而至，在2017年即将结束之际，推出「年华」2017
。
过去这一年，我们共同经历了许多，有起有伏，有喜有悲，还有一些让人无法形容的滋味。
在国内，我们因为幼儿园虐童事件而揪心，同样也为北京寒冬中被迫离开家园的人担忧；我们也见证了共享经济的风靡、人工智能的迅猛发展……
国际上，我们见证了一系列的黑天鹅事件：从英国脱欧，到特朗普当选；我们也看到曾经在民主转型方面被看好的缅甸，如何在处理罗兴亚难民危机问题上，令人失望……
在下面这个1分钟的短片中，你能看到今年属于我们共同的记忆片段。
点击收看视频
这些事，不一定都发生在我们身边，有时我们甚至说不清它们和我们之间的关系，但是生活在同一片土地上，它们总是以这样那样的方式，影响着我们每一个人。
除了公共记忆，我们同样珍视每一个个体的私人回忆
，因为正是每个人独特的生命记忆，共同构成了最真实、最生动的
「年华」。
「年华」不仅是我们的共同记忆，更是每一个认真对待生活的你的生命记录。
因此，今年我们征集了看理想朋友们的2017年回忆，请他们分享了自己今年最重要的一张照片，并告诉我们照片背后的故事。
我们摘选了其中一些，制作成海报，与你分享。这些故事，或长或短，但同样真挚、感人，从中我们或许可以看到自己的影子。
你的「年华」记忆
郭晶/29岁/老师
2017年，最重要的事就是我的小星星出生了！
2016年的这个时候，小星星在我的肚子里，像一颗葵花籽那么大。现在，四个月大的他躺在我身旁睡觉，均匀地呼吸声让我觉得一切都那么美好！
怀孕的十个月里，孕吐始终没有放过我，家里的垃圾桶，马桶，小区的大门口，上班路旁的树坑里，到处都被我吐过，那时真觉得这哪里是怀孕，简直就是生了一场重病。
小星星是个留级生，过了预产期八天，他依旧不愿意从他的宫殿里出来。
无奈我只能被打了催产素催产，被催产的第32个小时后我生下了他。顺产，七斤八两，我真的觉得自己用尽了全部的力气。
第一眼看到他激动地忘了伤心，第二天当我俩单独躺在医院的病房里，看着他躺在我旁边，我不知不觉就哭了。
现在问我为什么哭可能我也说不清楚，记得更多的可能是我还是
不忍心让小小的，如此脆弱的他一点点面对这个好坏参半，人心复杂的社会吧
。
我的小星星出生在夜里，星星在夜晚时给人光明和指引，我希望他是个愿意给予别人帮助的人！
每个人的出生都看似那么普通，在芸芸众生中甚至可以被忽略。但
正是普通的每一个人构成了芸芸众生
，这样看是不是一点都不普通？
愿我的小星星永远健康，快乐！愿大家一切安好！
毛榛子/48岁/自由职业
在绝望中等待，静默守望，一份天长地久的爱
这是今年十一月十七日，我在澳大利亚阿德莱德的蓝楹花树下照的。蓝楹花的花语是：在绝望中等待爱情！
而此时的我，
在经历与丈夫长达23年的分居生活后，决定放缓手头的工作，与他在上海相聚，迎来我们的新同居时代
！
为了祖国的核电事业，我们分居两地，为了孩子的安稳学习，我们继续分居。
如今，我们终于决定开始我们的新同居时代。
虽然人到中年，想到今后的长相厮守，也许会有不适应与磨合，有期待，也有些许的不安。但我在蓝楹花下自语：
我不绝望，我真的好期待
。
平生诰/25岁/机关办事员
她是我心中一切善良的理由
2017年，对我最重要的照片是我给外婆拍的这张。
一生居于乡间，勤恳温良，淳朴乐天的外婆，一只与她形影不离的大黄，筑成我心里永恒的温柔的堡垒，也是打小起我心中一切良善的理由。
慢鱼/45岁/家庭主妇
她说还没有和这个世界好好道别
2017年5月22日夜，母亲病重入ICU抢救。那晚，无助的坐在抢救室外冰冷的椅子上，没有一点思绪……
还好，母亲给抢救了回来。坚强的母亲说：
她还没有和这个世界好好道别，不走先
。
这张照片抓拍于8月25日，84岁的母亲又可以打扫院子、晾晒衣服了。
再过一个月，母亲就要过85岁的生日了，愿她福寿安康！
这些照片与故事，只是大家与我们分享中很小的一部分。挑选时，我并没有特别留意，但是当把这些故事排列在一起看时，我发现，人生中的许多重要阶段：
出生、成长、遭遇挫折、恋爱、陪伴亲人老去
……都是我们记忆最深刻的主题。
生命的过程本身，足够让人怀恋。
我们经历的所有事情，与我们对这些事情的应对，决定了我们将成为什么样的人，度过怎样的人生。
这也正如葡萄酒这种
农产品
的成长，是的，你想过
葡萄酒也是一种农产品
吗？
生产葡萄酒就和生产任何农产品一样，必须面对种种不可测、不可控的自然条件：阳光、 雨水、风向、石块、泥土和昆虫。
造酒人的工作又如农夫，终其一生都在学习怎样面对这一切无常
。
所以，为了准确传递每一年土地、阳光、风雨的味道，我们与
怡园酒庄
联合推出的
「年华」葡萄酒采用的就是
新酒酿造工艺
。
独特的新酒酿造工艺
「年华」采用独特的
新酒酿造工艺，也就是让
没有经过橡木桶陈年造成的复杂变化所影响，只是稍稍过滤过的新鲜红葡萄酒，去完整地表现出过去一年风土的状况
。
新酒文化在一些葡萄酒文化发达的国家十分流行，举世知名的法国
“博若莱新酒”
(Beaujolais Nouveau)，以
“二氧化碳浸渍法”
发酵，不经橡木桶陈年，在葡萄收成不久之后立刻灌瓶上市。
采用这种工艺酿造的红葡萄酒口感清新，
果香味重
，和一般的红葡萄酒截然不同。
在杯酒当中，我们可以喝到去年的天气和土地留在葡萄身上的痕迹。
在2018即将到来与农历新年期间，品尝「年华」，对饮者而言，无异于喝下往昔一年的酸甜苦辣。
不论我们经过多少风雨起伏，这一年毕竟过去，人生多少兴衰，且付杯酒笑谈
。
「年华」2017
年份报告
来自怡园酒庄首席酿酒师李衍彦
「年华」2017所采用的葡萄，是90%赤霞珠与10%梅鹿辄，
来自怡园酒庄位于山西晋中市与宁夏青铜峡的两处产地。
山西的葡萄园：今年六月的降雨量和降雨天数都高于平均水平，在这段时间也出现罕见的冰雹。
七月之后，平稳的温暖天气伴随着偶尔的降雨，使枝条迅速增长；同时又放慢了坐果和着色的过程。
宁夏葡萄园：位于甘城子的葡萄园，一如既往地干燥，使得我们的葡萄含糖量相当高，当然也就没了病害问题。
到了10 月，山西、宁夏都出现异常的雨雪天气预报。在收获之前，雨水可能造成破坏性的损害，但我们仍然保留了很大的比例在葡萄园中，希望它们能够更加成熟。
后来收获的果实表现出很理想的深度、色泽和持久的香味，证明了所冒的风险是值得的。
总体而言，2017 年，山西的红葡萄酒整体结构属中等，平衡且有相当不錯的果味。宁夏的红葡萄酒果香集中，结构结实，和山西比起来，酒精度相对较高些。
「年华」2017的改进
除了沿袭博若莱传统酿造工艺，今年的
「年华」还采取了一些改进。
在
酿造
上，我们
使用了 25% 经过二氧化碳浸渍法发酵的葡萄液进行混酿
, 其呈现出红色水果 , 辛香料以及成熟香蕉的香味。
在
包装
上，在沿用
「年华」整体包装风格的基础上，我们今年使用了
