专栏名称: 吃喝玩乐在北京
认准大脸头像的啊!!! 其余都是山寨的!!!
相关文章推荐
最爱大北京  ·  19日开始!连续5天免费!北京这个大展千万别错过! ·  12 小时前  
北京本地宝  ·  微信又有新功能上线! ·  2 天前  
北京生态环境  ·  区生态环境一周动态 ·  3 天前  
51好读  ›  专栏  ›  吃喝玩乐在北京

让五月天都来拔草的网红奶油卷 就在三里屯

吃喝玩乐在北京  · 公众号  · 北京  · 2017-04-10 21:11

正文

深受明星喜爱的这个布司卷终于开到屯儿里了——




喜大普奔啊……


这可是宁靖、高圆圆、徐帆、

五月天和李小璐一家等 一票明星的最爱

来拔草过的人,没有不被折服的……




布司这一词, 最早就 是这里命名的。

改良于瑞士奶油卷,

一出世就刷爆朋友圈!


松软的面包里 填充了 满满 的奶油

不甜腻反而 口感绵润,

还有 各种口味 可以选择...

简直赞到爆炸!




有图有真相!

但凡吃过的胖友们都说好吃!




店里的西点师是一个霓虹国人,

所以主要以 精致的日式甜点为主

除了布司卷,这里还有多达 40—50种甜品

不知道全都吃遍了会不会也要长4、50斤肉


随便放几张图,让乃们感受好几下

什么叫蛋糕乱坠迷人眼!





而且,

为了保证新鲜程度和口感,

这里 只售卖当天制作的甜品。


所有的奶油都是 进口的动物奶油

是糕点师尝遍了所有在国内买到的奶油后而定;

面粉则来自法国,其它的辅料也都是进口,

甚至是和五星酒店所用的原料都一样,

价格却亲民很多。




这里就是 Booth‘s Cake。

已经默默地火了5年,

三里屯是它开的第三家店。


地点有点隐蔽,

藏在工体北门对面的一条小巷子里

大面积灰色墙面的性冷淡风,

在老居民区里显得那么的格格不入,

似乎有种魔力,吸引着你……




推开门...

那逼格真不是随便说说!

超宽阔的空间, 布置得简单又别致。





竟然还设立了靠窗的一人食位置...

简直是大写的 寂寞




废话不多说了,口水都忍不住了!

直接把想吃的都点了,

我先吃为敬兄弟们——



甜品

下午茶时光

布司原味卷

满满的奶油,但并且不像欧式甜点那般的齁儿,

甜度刚刚好,一点也不腻

奶油细腻香滑, 金黄色的蛋卷口感柔软,

怪不得那么多人被它所折服啊!





布司巧克力卷

依然是一口倾心的奶油,

巧克力口味与微苦的美式咖啡简直绝搭,

在味蕾中持久留下美妙的感觉~




布司抹茶卷

抹茶的味道很纯粹,

淡淡的茶香一点也没有被奶油的浓郁而掩盖,

两者相辅相成,简直是下午茶之王!





纸杯蛋糕

有芝士、抹茶、蓝莓、芒果、

树莓、巧克力、草莓等多种选择,

即没有过分华丽,

又保持着简约的精美,特别讨人喜欢~




草莓淡奶油

很传统的奶油蛋糕,

在保证高品质的奶油的同时,

又加大了蛋糕的比重,再加上草莓,

整体味觉上的平衡堪称完美。




柠檬挞

好像一个萌萌哒的蛋黄,

看着十分Q弹,加上细腻的饼底,







请到「今天看啥」查看全文