在莘庄就有这样的好馄饨，每只都是上海阿姨亲手包的，吃出妈妈的味道

相信大家一定知道

不久之前

沪上著名的 “耳光馄饨”

开新店了

闵行的筒子们

不用羡慕别人

在 春申路 就有一家 地道 的上海馄饨

笃定馄饨

走进店里，店面非常干净，每个座椅上面都配备了 垫子 ，可以说是非常暖心了。架子上摆放的油盐酱醋也都是品牌的，让人非常放心，最重要的是店里的插座都套上了 保护套 ，还配备了婴儿专用的座椅。不仅整洁而且贴心。

“笃定”一词在上海话里表示有把握、从容不迫的意思。店里的馄饨也和店名一样非常 有上海味道 。店内提供三种馄饨： 菜肉馄饨 、 芹菜虾肉馄饨 、 纯虾肉馄饨 。虽然品种少，但是少而精，每一只馄饨都是上海阿姨亲手包出来的。透过透明玻璃能清楚看到包馄饨到下锅的整个过程。

令莘莘满意的是，虽然店内只有一位上海阿姨提供服务。但是阿姨收银完会厨房，第一步就是先 洗手 、然后再包馄饨，上完馄饨，回到厨房，第一步也是先 洗手 ，杜绝了卫生隐患。

莘莘点的是全家福馄饨， 18 元的价格比起市面上的某连锁馄饨品牌略微有点贵。馄饨的味道比较清淡，汤底里加了少许猪油，咬开一个菜肉馄饨，里面的肉都是 瘦肉 。吃完也没有口干，证明馄饨里没有放味精，就像家里妈妈包的那样。

莘莘特意检查了虾肉馄饨里虾仁的数量，足足有 4 个 ，确实是真材实料。