中国能建版“云南咖啡”，来一杯吗？

中国能建 · 公众号 · 国企 · 2025-03-21 22:12

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“总书记好！能不能邀请您来喝杯咖啡？” 3月19日下午，在云南丽江古城一处咖啡馆门前，当地居民和沿途游客惊喜地遇到正在丽江考察的习近平总书记，十分热情地向习近平总书记问好。

习近平总书记不时停下脚步同大家亲切交流： “云南咖啡，还是代表着中国的。 ”

一句家常话，给予云南咖啡产业巨大鼓舞和肯定。

今天，让我们一起来了解， 中国能建版的“云南咖啡” ！

图源：新华社

近年来，中国能建中电工程结合不同地区农业发展特点，创新丰富“光伏+农业”发展模式，不仅推动了能源结构转型、丰富了当地农业种植结构，更与“绿水青山就是金山银山”的发展理念高度契合，为区域经济的高质量发展注入了强劲动力。

2024年11月，中国首批光伏咖啡“顾洱咖啡”面世。咖啡是由中国能建中电工程投资建设、云南院参股投资并总承包建设的首个“咖光互补”项目——云南省普洱市思茅区那丙田160兆瓦光伏项目咖啡园出产。

研究验证：咖啡与光伏的完美结合

那丙田光伏项目装机容量为160兆瓦，于2024年6月实现全容量并网发电。一片片翠绿的咖啡园与一排排整齐的光伏板交相辉映，形成了独特的田园风光。

为探索验证“咖光互补”模式对咖啡园微气候、咖啡作物物候、农艺性状、产量及品质的影响，中电工程生态院科研团队在项目建设前进行了深入调查研究，开展系列实验。结果显示，光伏种植模式对当地咖啡的产量、品质、寒害抵抗力提升等都有积极作用，有助于提高咖啡豆产量，提升咖啡果干物质量。

项目根据咖啡的生长习性科学合理确定光伏板间距，采用大间距、高支架、组件单排布置，并在当地首次大面积采用柔性支架，保障咖啡生长需要的光照和雨水。在光伏板下，咖啡树繁茂生长，而光伏板则将太阳能转化为电能，源源不断地输送到电网之中。

光伏咖啡：云南咖啡全新品类

生长在光伏板下的咖啡，有着独特的生长环境，这也为中电工程出品的“顾洱”咖啡赋予了特殊的品质。项目科研团队研究发现，在光伏种植模式下生长的咖啡，品质更加稳定，口感也会发生奇妙变化，酸度和甜度的平衡更加协调，风味更加浓郁。

作为一款“100%光伏限定”咖啡，首批“光伏咖啡”选用经典的阿拉比卡豆种，在制作工艺上分别采用金袍和日晒水洗两种方式，选择中度烘焙，使每一粒豆子都蕴含浓郁的醇香，面世后收获众多好评。消费者在品尝光伏咖啡时，品味到的不仅仅是咖啡的香醇，更是对绿色发展理念的认同和支持。