教你做玫瑰酸奶豆腐蛋糕，给单一的减脂餐添点浪漫

作者微博：@娘娘SaAamiu

1.玫瑰酸奶豆腐蛋糕

▼

1.蛋黄蛋清分离，蛋黄加酸奶、豆腐渣、芝士、玉米淀粉打均匀，蛋清加白糖打发；

2.打发的蛋清加到蛋黄混合液中，搅拌均匀，撒上玫瑰碎，装入模具；

3.烤箱预热好180℃，烤15-20分钟，出锅后撒上玫瑰碎。

2.蔬菜牛油果燕麦Muffin

▼

1.燕麦混合鸡蛋加入黑胡椒、盐铺底；

2.放入西兰花、蘑菇、牛油果、培根丁，撒上黑胡椒和马苏里拉芝士碎；

3.烤箱180℃预热好，烤10-15分钟。

3.茄汁意面烩蔬菜

▼

1.番茄用开水泡1分钟，起锅去皮剁碎；

2.螺旋意面煮15分钟后起锅；

3.番茄碎和洋葱碎、肉碎、姜蒜炒香，加入意面和水、西兰花、蘑菇下锅，开始焖煮至浓稠；

4.快浓稠时切入火腿片，并打入一个鸡蛋，转小火1分钟，熄火用余温把鸡蛋焖熟。

4.牛油果布丁吐司

▼

1.吐司烤脆切丁，吐司边部分铺底，撒上一层燕麦/小麦胚芽、一层香蕉，淋上蛋奶，再铺上吐司丁和香蕉片、牛油果片；

2.蒸15-20分钟，起锅撒上椰蓉、桂花、红枣、坚果碎、枸杞。

5.青椒裹鸡胸肉杂蔬焖面

▼

1.鸡胸肉切块，用料酒、黑胡椒味极鲜蚝油腌20分钟（久一点也没关系）；

2.挂面煮半熟备用，青椒里塞进腌好的鸡胸肉，洋葱切沫，蘑菇切丁，豆腐切块，胡萝卜切片；

3.下橄榄油和姜蒜洋葱沫和一小部分鸡胸肉丁炒香，下裹了鸡胸肉的青椒，炒成虎皮的最好吃，同时其他蔬菜一起下锅炒，放蚝油、生抽、味精和黑胡椒、罗勒。

6.燕麦藜麦杂蔬饭

▼

1.牛肉加料酒、蚝油、黑胡椒极鲜、白糖、姜蒜腌20分钟，烤箱200℃预热15分钟，撒上黑胡椒和罗勒碎，烤10-15分钟；

2.自己要吃的蔬菜炒熟，藜麦燕麦煮15分钟；

3.蔬菜放一边，藜麦燕麦放进锅里堆好，打一个鸡蛋，牛油果半个，撒上黑胡椒、罗勒碎、牛排酱。

7.南瓜蛋奶盅

▼

1.小南瓜蒸熟，或微波炉叮一下，软一点好切，把里面的籽扔掉，肉放在底部（可以再加点燕麦）；

2.鸡蛋+牛奶+淡奶油，搅拌均匀，倒入南瓜盅，蒸15-20分钟；

3.最后撒上枸杞、桂花、椰蓉、干果类；

4.可以在蒸的最后几分钟铺上马苏里拉芝士，用微波炉转一下，拉丝的感觉更美妙。

8.杂蔬鸡蛋豆腐焗饺子

▼

1.白豆腐压碎混合鸡蛋、豆腐、洋葱碎、西兰花碎杂蔬丁（事先煮熟），加入黑胡椒、盐、味极鲜，同时另起一锅把饺子煮熟；

2.把煮熟的饺子放在混合物里摆好，把西兰花和喜欢的杂蔬还有培根定撒上，摆上洋葱圈，最后铺上马苏里拉芝士；

3.烤箱200℃充分预热，15分钟。

9.牛油果香蕉酸奶pancake

▼

1.取半个牛油果，加50ml酸奶和半根香蕉打成果泥；

2.取一半果泥加少许面粉、泡打粉、鸡蛋搅拌均匀；

3.不粘锅热锅，小火，把均匀搅拌的混合物倒进模具，底部熟的差不多了有气泡了就关火，盖上锅盖焖熟，不翻面，这样颜色好看；

4.叠加装盘，把剩余的一半果泥放上去。

-其他美味食谱推荐-

▼