蛋价何时能止跌？

鸡蛋信息网 · 公众号 · · 2020-04-18 14:11

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连续两个多月，蛋价一直处在低位运行的状态，偶尔出现几天小幅上涨，随后又会小幅回落，终究没能走出一波行情。但清明节后，随着疫情相应的控制，以及全国多个省份进入分批次的开学模式，学校备货陆续启动，鸡蛋团体的消费增加，带动蛋价上行。

图为全国主产区鸡蛋均价走势图

从图中可以看出，清明节后蛋价出现了两次上涨高峰。第一阶段在4月9日全国鸡蛋均价突破“3元”大关。此时，主要是受清明节影响，节后各地鸡蛋库存得到消化，蛋商普遍开始补库，采购积极性增加，拉动蛋价止跌反弹，开始上涨模式。

第二阶段在4月14日，全国主产区鸡蛋均价涨至3.11元/斤的高点。主要原因是前期鸡蛋流通的下游主要面向的是个人消费的零售渠道，而随着企业复工复产，以及各地部分学校开学，加上旅游餐饮业的恢复，对鸡蛋需求提供持续支撑，带动其他渠道补库增加，鸡蛋流通渠道打通，产区库存快速转移至终端，从而实现鸡蛋走货加快，行情稳硬运行。

但上涨行情并未得到有效的持续，4月15日起，蛋价开始进入下滑通道。究其原因，还是供需结构没有发生根本的变化。目前各大产区货源供应保持宽松，并无缺货现象，也没有发生大范围超淘；而销区等终端需求并无明显增加。且部分地区出现产销倒挂的现象，鸡蛋流通的各环节亏损出货，导致市场走货放缓。目前销区蛋商高价接货意愿不强，产区蛋商采购也较谨慎，普遍看跌情绪增强，局部贸易商有抛货情况，于是不利蛋价持续上涨。

当前蛋价处于底部反弹时期，养殖端供应充足但并未严重过剩，终端整体库存也不多，且五一小长假即将到来，部分蛋商与食品加工企业或存低价存货倾向。于是，下周需求利好若顺利实现，或带动部分产区蛋价反弹，蛋价有望继续稳中上涨。

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