习惯了中国美食的外国人在国外吃早餐是怎样一种体验？
近日，外国视频博主高佑思在社交平台上发布了一段视频，分享了自己从中国到法国探亲时，对中、法早餐差异的感受。
这位博主在视频中称，在到达巴黎的30天里，他的早餐只有面包、鸡蛋和牛奶的简单搭配组合，这让在中国习惯了热干面、煎饼、糖皮、小馄饨等多种多样早餐选择的他直呼“太可怕了”。
高佑思还介绍说，在法国，早餐只有一种牛奶选择，那就是“冰牛奶”，而想要像在中国那样喝点热牛奶的他只能无奈地长叹一口气。
随后，为了让他在法国的家人也亲身感受下“选择多的快乐”，高佑思带着表妹来到了当时正在巴黎召开的IDF世界乳业峰会现场，因为那里正在举办一场全球规模最大的乳制品行业会议，全球知名乳业品牌汇聚于此，其中就有着来自中国的乳业品牌伊利。
在伊利的展台上，有机纯牛奶、高血糖友好牛奶、零碳牛奶、女士养颜奶粉、常温奶酪棒等品类丰富的创新性产品，低碳环保的创意包装，以及伊利在食物安全、数智化等方面的创新成果，让这两位外国人真切体验到了中国乳业和中国文化为世界带来的“更多选择”， 现场的许多外国专家也是对这个来自中国乳业品牌赞不绝口。
创新引领，为全球消费者提供更多优质选择
德国《经济周刊》网站今年4月发表的一篇文章认为，在农业、医疗、航空航天等多个行业，中国已经或有潜力在不远的未来形成全球竞争力。美国麦肯锡咨询公司网站的一篇文章也指出，随着一批中国企业展示出创新实力、具有竞争力的定价和全球化战略目标，中国企业被看做世界舞台上有实力的竞争者。当下，创新已成为中国许多行业、企业提升全球竞争力的重要法宝。
乳业是农业现代化的标志性产业之一。视频中这对外国兄妹对中国牛奶的“快乐选择”，正是近年来中国乳业等行业加速以创新走向世界、惠及全球消费者的一个生动写照。
值得一提的是，IDF世界乳业峰会是全球规格最高、规模最大的乳品行业盛会之一，被视为全球乳业发展的风向标，作为中国乳业代表之一的伊利此次受邀参会，也恰恰表明了世界对中国乳业和乳业品牌创新发展的认可，而伊利也再度在这个舞台上向世界展现了中国品牌的实力和形象。
据了解，在10月15日至18日召开的2024世界乳业峰会上，全球乳业参与最广、水平最高、最具影响力的奖项——“国际乳联乳品创新奖”正式揭晓。伊利凭借全面领先的创新实力和在可持续发展领域的前沿实践，一举夺得“新产品开发创新奖”，成为唯一获奖中国乳企。这也是伊利连续三年斩获“国际乳联乳品创新奖”。
▲国际乳联科学与计划协调委员会主席Jamie Jonker向伊利颁发“国际乳联乳品创新奖”
奖项的背后，是伊利经过16年科研积累，打破行业技术壁垒的创新努力，伊利通过全球首创的乳铁蛋白定向提取保护技术，将常温纯牛奶乳铁蛋白保留率由10%提高到超90%，打造出全球首款常温活性乳铁蛋白有机纯牛奶，这些多元、优质的乳制品，不仅为全球消费者提供着更多来自中国的“快乐选择”，也提升了中国食品科技的全球话语权。
法国《回声报》网站曾报道，法国国家乳制品协会的经济学家让-马克·肖梅指出：“中国乳制品企业的创新数量相当于其竞争者总和的四倍。”以伊利为代表的中国乳业品牌，正是通过不断地创新，向世界展现着中国乳业独有的发展韧性与活力。
向新求质，贡献乳业绿色发展“中国智慧”
《巴基斯坦观察家报》网站称，在世界走向不确定的未来之际，中国在全球经济发展、技术创新和国际合作方面继续发挥重要作用，这对建设一个更加公平和繁荣的世界至关重要。
企业在这其中是重要的一环。在对全球乳业乃至农业现代化发展十分重要的绿色、可持续发展方面，伊利等中国企业也在不断为全球乳业贡献着更多可选方案。
此次世界乳业峰会上，伊利“伊起牛·智慧牧业生态系统”获得了“可持续农业实践创新奖”提名。这一系统可以为牧场提供数智化的管理和决策，包括运营监控、问题预警、效能提升、服务资源匹配、人员培训等一站式解决方案。
此外，伊利“绿色低碳能源管理项目”还获得“气候行动创新奖”提名。该项目以联合国可持续发展目标为指引，瞄准“清洁能源”和“气候行动”两大目标，对传统的能源供应进行替代升级。通过AVC（自动电压控制）动态电压暂降技术、梯度供冷技术、光伏发电技术、污泥零化技术的综合应用，实现能源利用率大幅提升，加快构建更加绿色、低碳、可持续的发展模式。
▲首届乳业领袖可持续发展大会召开伊利集团作为唯一中国乳企受邀参会
在峰会期间召开的首届乳业领袖可持续发展大会上，伊利集团还作为唯一中国乳企受邀参会，与全球乳品行业的企业代表、专家学者及行业组织代表齐聚一堂，共同探讨乳业可持续发展之路，并共同签署《乳业可持续发展巴黎宣言》。
西班牙《国家报》网站曾在一篇文章中形容称，中国企业正在全球播下绿色种子。而这些闪耀世界舞台的“中国智慧”，也是当下中国以绿色发展赋能新质生产力跃升，不断扩大对外开放，为全球经济发展注入新动能的缩影。正如俄罗斯地缘政治预测中心网站文章所说，“中国目前在许多方面已经处于世界领先地位。与此同时，中国并没有将自己与世界隔绝开来，而是分享着自己先进的成果，同时也影响着全球发展趋势。”
