专栏名称: 智先生
有幸与你见证这个时代。
目录
相关文章推荐
济南都市频道  ·  太火爆！“哪吒”出海即售罄 ·  2 天前  
济南都市频道  ·  太火爆！“哪吒”出海即售罄 ·  2 天前  
重庆晨报  ·  刷新：《哪吒2》票房破80亿！揭秘：申公豹表 ... ·  2 天前  
乌鸦电影  ·  9.4分，一路封神！网友：这片子还在拍，真的 ... ·  2 天前  
台州交通广播  ·  破82亿！《哪吒2》海外首映后出现这一幕…… ·  2 天前  
电影工厂  ·  “只要你亲一下王宝强老师，我就带着全家人去看 ... ·  2 天前  
51好读  ›  专栏  ›  智先生

上过央视的“传世铁锅”！炒菜倍儿香，质量超好不怕坏！

智先生  · 公众号  ·  · 2024-07-30 21:00

正文


常言道 “三分厨艺七分锅” ，中国人对美食的执着不仅要看火候，对于 锅具的选择 也大有讲究。

而中式炒菜的精髓，一般只有 铁锅 才能做到。
可能很多人觉得铁锅土土的，选择更漂亮方便的不粘锅。
但不粘锅的涂层，可能存在巨大的安全隐患。
杜邦公司明知 PFOA、PFAS有毒 ，且无法生物降解，却在巨大的利益驱使下，坚持把它用作不粘锅涂层。
时至今日，几乎所有人类的血液当中已经带有了致癌的“特氟龙”，但杜邦仍然还是那个世界工业巨头。
现在，有毒的涂层早已被禁，但是使用不粘锅仍然需要特别小心。
不能用铁锅铲，不能用铁丝球刷 ，甚至不建议用来炒小龙虾这类硬壳菜，容易 刮坏涂层 。
保养好用个2～3年， 短则1年就报废了 ，但凡讲节俭的家庭都受不了。
铁锅可没有那么矫情。
黝黑踏实、安全无害 ，任你叮铃哐啷一顿爆炒，仍然安然无恙。
尤其是老祖宗传承下来的 章丘铁锅 ，历经 12道工序 ， 18遍火候 ，经受 36000次锻打 ，更加耐用耐造。
一口锅少说用个10年，传给下一代也不成问题。
只要 把锅烧热、把油吃透 也能做到不粘锅相同的不粘效果。
导热快油烟少 ，让食物受热均匀； 炒得快 ，食材水分流失少，炒出来的食物 口感自然更好 。


小编推荐理由👇
1、 非遗传承正宗章丘铁锅 ，40年老师傅 36000锤 手工打造 ；
2、 无涂层、物理不粘锅 ，结实牢固不生锈，一锅可用10年；
3、32cm、34cm两种尺寸可选，原价 199元 ，粉丝特惠 159元起 ，下单立享 福利 ： 免费开锅＋赠送锅盖


点击图片，立即购买▼



随着纪录片《舌尖上的中国3》的热播， 手工锻造的章丘铁锅 一度成为国民追捧的“中国第一锅”。

章丘铁锅锻打技艺 更是在2018年被选入 济南市市级非物质文化遗产项目 。
在我们平台上线后 月销百万单 ，好评如潮！
今年，品牌方根据粉丝用户反馈、追踪使用结果，在原有的工艺上进行了改进，升级了 榉木手柄 。
升级的木制把手从 原长18厘米增至22厘米，隔热防烫，延长手柄掌勺更省力 ，不用担心炒菜途中突然脱落。
在网上随便搜一搜便宜的 200多 ，甚至还有 600+ 的，销量都很不错。
我们和品牌方拉锯了1个月之后，他们才同意 出厂价 拿给我们走量。
今天推荐的这款正宗章丘铁锅，原价 199元 ，粉丝福利价只要 159元起，立省40！
两种尺寸可以选，32cm口径适合2-4人，34cm口径适合2-6人。
现在下单还能享受福利： 免费开锅+赠送锅盖 。


点击图片，立即购买▼





好到能传家的章丘铁锅

千锤百炼，方能铸就


市面上普通铁锅， 一块铁皮被机器一冲 ，就压成一口大铁锅，完全不具备章丘铁锅的优良性能。

而一口章丘铁锅需要经历 12道工序、18遍火候，大大小小几十种铁锤工具，1000度 高温冶炼、 36000次锻打 ，才能与你见面。

哪怕 拥有40年经验的老师傅 ，一天也只能打一口锅 。
有的客户登门就要买几十口锅，老师傅们根本不敢答应，甚至不敢收顾客的预付款或订金。
因为章丘铁锅的特色就是 古法手打 ，粗制滥造会砸了章丘铁锅的招牌。
“锅和人一样有脾性，你糊弄它，它就糊弄你，功夫骗不了人的。”
这是李师傅一直挂在嘴边的话。
你看千锤百炼打出来的铁锅，一看就 稳重大气 。
经过36000次捶打，章丘铁锅 非常密实，隔绝水和空气，不粘不生锈 。
平时用完清水冲一下，百洁布一擦就干净了。
完全用不上钢丝球 ，对家庭主妇不要太友好。
哪怕炒铁钉、刀刮、铁铲， 根本伤不了它 。

炒花甲、螃蟹、小龙虾这些 带壳硬菜也妥妥放心 ！不像市面上买的纸皮锅脆得要命。

产品经 山东产品质量研究院检测合格 ，质量必须保障！


家里要换锅买锅的粉丝
直接下单马上享受 福利👇
免费开锅+赠送锅盖
日常价 199元
今日升级款特惠仅需 159起！

点击图片，立即购买▼




越用越顺手

10年老锅不粘锅不糊底


很多觉得章丘铁锅不好用的人，多半是买到假货了。

其实铁锅分 铸铁锅和熟铁锅 ，而正宗的章丘铁锅是 熟铁锅 。

铸铁锅很重，导热慢，控制不好火候，很容易把菜烧坏掉。

而我们的章丘铁锅选用 包头钢铁厂的优质熟铁 。
材质 含碳量低，延展性好 ，可以做到 非常轻薄 ，厚度只有 2.2mm 更容易颠勺。
而且整个锅身都经过了 氮化细磨处理 。
摸起来光滑润泽、品质感十足， 使用起来也更不容易粘锅 。
厨房有了它，炒、煎、炸、炖、焖样样精通！
◎红烧肉
香喷喷、滑嫩嫩，挑逗你的味蕾，咬在嘴里满满的肉汁香到连筷子上的汁都嘬干净！
◎煎带鱼
放100个心！不掉皮、不糊锅，家里的小朋友看着锅里都馋哭了。
不粘锅不溅油 ，不用担心厨房被弄的到处是油渍。


家里要换锅买锅的粉丝
直接下单马上享受 福利👇
免费开锅+赠送锅盖
日常价 199元
今日升级款特惠仅需 159起！








请到「今天看啥」查看全文


推荐文章
济南都市频道  ·  太火爆！“哪吒”出海即售罄
2 天前
济南都市频道  ·  太火爆！“哪吒”出海即售罄
2 天前
重庆晨报  ·  刷新：《哪吒2》票房破80亿！揭秘：申公豹表情、龙宫场景都有“重庆造”
2 天前
乌鸦电影  ·  9.4分，一路封神！网友：这片子还在拍，真的功德无量！
2 天前
台州交通广播  ·  破82亿！《哪吒2》海外首映后出现这一幕……
2 天前
电影工厂  ·  “只要你亲一下王宝强老师，我就带着全家人去看《唐探》，可以吗”？ 《唐探1900》的路演现场，有观众竟然对导演陈思诚发出了这样大胆危险又极具挑衅的要求！ 简直太过分了！ 不过…… 看台上当事....
2 天前
FWMA  ·  初春来件H型外套，显瘦10斤！
8 年前
哈哈搞笑视频  ·  以后夫妻吵架，就听这个歌！
7 年前
梅特涅的信徒  ·  枭雄是怎样炼成的？
7 年前
同道大叔  ·  12星座谁最能喝！
7 年前
她读  ·  小白鞋穿腻了？牛仔裤和这5双鞋才是绝配
7 年前
Sov5搜索   ·   小百科   ·   今天看啥   ·   移动版
51好读 - 好文章就要读起来!