价值连城的中国均窑瓷碗
来源 酷玩实验室（coollabs）
01
1000年以前，欧洲人还不知道什么是瓷器，中国唐代第一批瓷器运到欧洲时欧洲人被吓得惊讶万分——
没人知道这到底是一种什么材质，既轻盈又光滑，还极端精美，以至于被当作吃饭容器是一种可惜。
一种巨大的崇拜与迷恋随之而起，贵族们发了疯似的买瓷器，买到倾家荡产，也在所不惜。
很快，在一些欧洲人的炒作下瓷器更是变成了一种神秘而狂热的信仰。
他们开始提出瓷器拥有超自然的魔力：可以辨别装在里面的东西有没有毒，如果没有毒，瓷器就完好无损，如果有毒，瓷器就会裂开。
到了17世纪，中国销往欧洲的瓷器已经超过2000万件，中国凭借精湛的工艺获取着大量的外汇收入。
而事实上欧洲人对这块大蛋糕早就眼红了，整整600年来他们一直苦苦研究着制造瓷器的方法，但六百年都毫无进展。
他们猜测制作瓷器最关键的材料是一种存在于地底的神秘液体，而这种液体只有中国才有。
还有人提出要从地底挖出合适的粘土做成瓷器的形状，在外面放三四十年，经受风吹日晒得到自然的锤炼最终才能成为瓷器。
甚至有人说要把蛋壳和脐鱼捣成粉末，然后用水搅拌捏出瓷器的形状
最后埋到土里一百年以后才会变成陶瓷。
落后的思维与工艺技术让他们就这样猜了整整600年，几十个国家
成千上万次的尝试没有任何一个人，成功过哪怕一次。
瓷器的制作工艺以及出货量依然牢牢掌握在中国手里，而到了1706年真正的转折发生了。
02
来自普鲁士的炼金术士约翰和物理学家埃伦弗里德，没日没夜的研究了3年，查遍资料最终发现了中国瓷器的秘密之一——高岭土。
只有高岭土才能烧出陶瓷，他们赶快挖来高岭土，烧出了欧洲历史上第一件自造“瓷器”——
这种丑到没人敢直视外表像被摩擦过的“瓷器”其实是石胎瓷。
它的表面没有被釉化，严格意义上不能算瓷器，但是无论如何对于欧洲来说算一个大突破了。
后来，两人又没日没夜研究了6年还烧出了白釉瓷。
但表面的花草纹饰全都是硬贴上去的，丑到哭出来，和中国的瓷器根本没法比。
然而制成白釉瓷的消息一出，整个欧洲还是陷入了欢腾的海洋，当时的君主奥古斯都二世望着这花瓶激动的快哭了。
当即下令建造了欧洲第一个瓷器制造厂——梅森王室瓷器制造厂，大量销售德国自造的陶瓷。
不过还是有明眼人看得出欧洲产的瓷器根本不行啊，色泽和表面的光滑度都差得太多了，真正价值连城的精品还是只有中国能生产。
当时的欧洲人感到中国的制瓷技术根本就是一座无法爬到山顶的高峰。
而在这样的绝望当中就开始有人动歪心眼了。
03
当时法国耶稣会将一个名叫弗朗索瓦的法国人，以传教的名义送到了中国。
弗朗索瓦
这人很快学了一口流利的中文，还给自己取了个中文名——殷弘绪，
让自己从里到外看起来就像是生错了地方的中国人。
平时他向中国人介绍基督教，表面上在传播教义传播欧洲科学思想，
而背地里他绞尽脑汁，到处寻找制瓷的线索。
没过多久，他就打听到中国瓷器工艺最高的地方是江西省景德镇。
而当时的制瓷技术，可以算是大清国最高的国家机密之一，一旦外泄
将会对外汇收入造成沉重打击，因此涉及到瓷器方面的事情绝不会让外国人靠近。
当时的景德镇为了防止手艺外传，甚至不准外国人在镇上过夜。
在这样的情况下这个法国人还是没走千方百计想进入景德镇，甚至要和当时的康熙皇帝攀关系。
康熙四十八年，弗朗索瓦通过江西巡抚的私人关系将一瓶名贵的法国葡萄酒进贡给了康熙，然后他把这件事在景德镇大肆宣扬。
很快，在民众口中它变成了“和当今圣上有关系的人”，从这以后再也没人敢阻拦他进入景德镇。
然而尽管如此想获得制瓷技艺依然是难上加难，因为景德镇上掌握陶瓷技艺的人只能在退休之后才能传给下一代，而且同一个人只能掌握制陶技术的某一个分支。
即使是这样，弗朗索瓦依然没有善罢甘休，他蹲在景德镇不走了，他处心积虑地等到制陶师傅退休，然后他走街串巷地问到了一个又一个技术的碎片。
最终，他得逞了，中国最精华的物质工艺保护了数千年的制瓷秘密
被他完完整整地拿到了。
1712年，他一翻脸变回了法国人忘记了制瓷师傅嘱咐他要保密，在明知道会伤害中国外销瓷贸易的同时依然写下《耶稣会士中国书简集》寄往法国耶稣会，信中写道：
“尊敬的神父： 我在景德镇有机会研究了传播世界各地的瓷器的制作方法。我之所以对此进行探索，并非出于好奇心，而是为了欧洲我接下来要写下的这一切关于景德镇的内容，对欧洲会大有裨益。”
就是这封信
在信中，他把中国瓷器的各种原料比例、粘土的揉法和卷法、模具成型和烧制的步骤都泄露得一干二净。
甚至新瓷器如何做旧、制作大型瓷器，还有一些濒临失传的方法都事无巨细的写了进去。
万万没想到的是法国耶稣会看完信后竟然还不满意，他们认为“还不足以彻底瓦解中国瓷器的领先地位”要求弗朗索瓦继续挖掘更深层的技艺。
就这样，弗朗索瓦在中国又潜伏了整整十年，这一次中国老祖宗用血汗换来的制瓷经验一点不剩的被他给抄走了。
1722年，他向法国耶稣会寄出了第二封信：
如何复原制品表面的金饰、如何制作出镜面黑釉、如何强化瓷器的边缘等等甚至中国的丝绸工艺、如何养蚕缫丝、如何制作绢花和养殖珍珠等也悉数被他抄走。
法国将这两封信向全社会公开，一时间效仿者云集，制瓷工厂在短短几年间遍布欧洲销量节节攀升，达到了自给自足的程度。
04
这一切往事，已经过去了300年，然而直到今天有一件事依然未曾改变——欧洲人研究了600年，派间谍潜伏中国20年剽窃走了整套技术，而他们造出来的瓷器还是比不过中国。
