这种常见食物，含盐量出乎你的意料

如今，大家都非常重视控糖，然而很多人会忽略，高盐饮食也会对健康造成危害，最新版《中国居民膳食指南》进一步强调了要减少盐分的摄入， 建议每 天吃盐控制在5克以内——而中国人的平均盐摄入量高达10.5克。

可真正能做到低盐饮食的人少之又少，其中有个重要原因就是，隐形钠很容易让人忽略， 有些吃起来不咸的食物其实含盐量很高 ——比如， 挂面 。

• 挂面

很多人家里都会储存挂面以备不时之需，然而它却是个“高盐刺客”。

举个例子：下图挂面的钠含量是900毫克/100克。也就是说，如果你吃了100克，就摄入了900毫克的钠， 已经占到了每日钠摄入的45% 。

市面上几乎所有运动饮料都添加了食盐， 一瓶运动饮料下去，很可能就摄入了每日所需钠的10%左右。

• 切片面包

建议大家在买包装食品时，最好看一下 配料表 和 营养成分表 。有的加工食品因为糖的中和作用，吃起来不咸，但钠含量很高 。 尽量不买或少买高钠食品 （钠含量＞600毫克/100克）——常见的咸味零食基本都超过这个值。

除此以外，再给大家几个小建议：

• 麻辣烫、螺蛳粉、泡面类的食物 不要喝汤 ；
• 吃辣条不要舔袋；
• 吃薯片不要舔手；

• 少吃蜜饯果脯。

• 控盐勺

• 电子控盐勺

• 定量盐罐

这种罐子的好处是储存和控制一体化，可以设置定量出盐，比如按一次出盐0.5克。

有研究显示，坚持低盐饮食4~6周后，人就会适应新的咸度，并且 盐的摄入量与味觉享受不是密切相关的。 也就是说，人对咸味的需求是可以改变的，只要坚持清淡的味道一个月就会习惯新口味，限盐不会夺走你的快乐。

▌ 本文来源： 央视新闻微信公众号（ID：cctvnewscenter）综合科普中国（如侵联删）