作者：
何琳（Z0015285）、王艳茹（助理分析师）
2018年8月份我国沈阳发生首例非洲猪瘟疫情，截止目前猪瘟疫情已经持续一年之久，并且尚未研制出有效疫苗。
特别是今年6月份以来，随着南方气温的升高和降雨的增多，华中地区也出现非洲猪瘟疫情。
进入7月份，国内非洲猪瘟疫情依旧较为严重，主要集中在华南，西南，两湖地区——据农业农村部公布数据显示，截止7月末我国共有32个省份发生家猪（148）和野猪（3起）非洲猪瘟疫情。
由于猪瘟疫情形势严峻，无论是规模养殖场还是散户养殖均出现明显的抛售现象，导致生猪及能繁母猪存栏量大幅下降——农业农村部数据显示，2019年6月生猪存栏环比再降5.1%，同比减少25.8%；
能繁母猪存栏环比再降5%，同比减少26.7%。
6月份无论是生猪还是能繁母猪存栏，环、同比降幅均进一步扩大。
价格方面，随着生猪产能的进一步下降，导致近期全国生猪均价直线上涨，6月初全国生猪均价为7.69元/斤（15.38元/千克），截止8月11日已达到10.31元/斤（20.62元/千克），涨幅达到35.7%。
另外，在全国大范围缺猪的背景下，区域猪价价差进一步扩大，河南、广东等近期疫情高发地区猪价上涨明显，而东北西北地区表现持稳，上涨较为滞缓，尽管目前南北地区生猪价格倒挂现象加剧，但是南华研究所分析认为，南北生猪价差拉大将会导致生猪调运发生变化，北方生猪及产品将逐渐进入南方市场，从而带动北方生猪低价区价格上涨，南方高价区涨势或将放缓，因此预计在生猪供应不足的矛盾较为明显的前期下，后期生猪价格将继续维持总趋势上涨局面不改。
补栏方面，虽然目前我国已有21个省份疫情解封，且生猪价格大幅上涨，截止8月9日自繁自养生猪养殖利润达到723.23元/头，在养殖利润高企的推动下，刺激养殖户补栏积极性，但是由于非洲猪瘟传播渠道多而杂，且夏季猪瘟疫情防治难度加大，在遭受非洲猪瘟疫情打击后的养殖户复产比例普遍偏低，而且出现非洲猪瘟疫情的猪场，在病毒存活期（6-7个月）过去之前，补栏的死亡率偏高，因此除了资金实力雄厚的集团企业扩张较为积极外，中小规模企业和散户补栏仍较为谨慎，大多数维持观望状态，另外，有部分养猪场转型为养鸡、养鸭、养鱼等其他替代品，所以市场实际补栏情况有限，生猪产能恢复仍需要大量的时间，且近期南方地区降水仍在持续，加上“四害”防治困难，因此南华期货研究所分析认为，在猪瘟疫情的高发时期，9月份生猪及能繁母猪存栏量或将继续下滑。
进口方面，2019年6月份中国猪肉进口量160467.04吨，环比减少26992吨，减幅为14.40%，同比增加62.80%。
分国别来看，加拿大、西班牙、德国、美国、巴西等五国进口量占总进口量的70%左右。
但值得关注的是，其中美国进口14804.01吨，环比下降15.90%；
加拿大进口24935.08吨，环比下降23.01%。
6月末中美首脑G20峰会，美方表示不再对中国出口产品加征新的关税，两国再针对具体问题进行讨论。
7月下旬获悉，中国政府已批准国内一些企业从美国采购玉米、棉花、高粱以及猪肉并豁免惩罚性关税。
7月31日中美进行第十二轮贸易磋商。
然而，8月1日美方突然宣布从9月1日起将对中国剩下的3000亿美元商品加征10%关税。
作为反制，我国相关企业暂时停止采购美国农产品。
由此，南华研究所预计在中美贸易摩擦升级的背景下，我国进口美国及加拿大的猪肉制品将进一步减少，若减少幅度难以从其他国家填补，那么我国后期生猪供给量缺口将继续放大。
综上所述，南华研究所分析认为9月份全国生猪供给不足的现象将进一步凸显，加上8月末9月初大中院校陆续开学，且中秋节、国庆节也随之将至，终端备货需求增加，也将进一步拉动猪价上涨有望突破前期高点，若后期生猪存栏持续下降，且幅度再度加大，那么或将刺激生猪价格有望突破30元/千克，甚至更高的水平。
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