这家店，跑了两趟才吃上~

【吃货吃小店 第6期】

店太小，不预约吃不到~

缩在街角，错过率100%

全程仙气缭绕，热气喷涌疑似蘑菇云。

涮品的顺序hin讲究！千万不能错！

-听火锅打呼噜-

第一次，没预约，什么也没吃着。

第二次，预约了，主打锅没吃着。

第三次，预约了座位还预约了主打锅，终于从容地吃着了！

广东人管“吃火锅”叫“打边炉”。到店就能看到泥炉自己在店外乖乖地安静燃烧着，有种岁月静好的感觉。

炉子里的炭是精制竹炭，能燃烧2-3小时。店员会提前把炭引燃，烧个15分钟后才能使用。

乍暖还寒，还是冷飕飕的。来来来，先烤烤火。暖和会儿，店员会把锅端上来。

要趁锅内沸腾，赶紧把虾放进去。两只大红虾，扑通~扑通~ （贝类拼盘也要这时候下进去哦）

优雅地剥出一只完整的虾，煮完后蜷缩着，也有手掌那么大。

刚吃完海鲜，虾的鲜甜还留在汤里。炭火也正旺，此时不下牛丸，更待何时？

BOOM！一枚“满是硝烟的炸弹”。 紧实的牛肉丸和沙茶酱最配，小心烫口~

菌菇、玉米神马的，都很耐煮，这时候也一块儿下了吧！

从热海的云雾飘渺中捞出来的一勺仙“菇”~

被仙气加持的雪花牛肉，需蘸一下酱油，解除封印。

多下点儿菜叶子，压制一下还在不断喷涌的仙气。

然而，仙气却一直都在。萝卜仙，玉米仙，白菜仙，请爱好者各自认领。

煮了满满一锅菜，这时候再下几片牛肉，有种寿喜锅的既视感。

静静地听听“咕嘟咕嘟”伴随“噗噗”的声响，hin享受~

一筷子捞起一坨“瀑布”。看到这壮观景象，忍不住一边作诗一边做了一碗——牛肉牛丸香菇鲜海蔬海鲜面。

面不仅劲道，而且吸收了汤里的全部精华。已经很饱，本来打算只吃几口，但没忍住还是吃了一碗。

咕咕day！我就是清远鸡本人。我的裙子漂亮么？

肥肠经过腌制，一点儿都不腥。又经炒制和炖煮，很烂乎，还裹着香浓的汤汁~ 就连吃肥肠就吐的妹纸都觉得蛮好吃。