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买房不摇号了,可是加盟霸王茶姬需要

花儿街参考  · 公众号  · 自媒体  · 2024-11-29 17:47

正文


作者 | 赵小爅
编辑 | 林   默


1



问:当霸王茶姬加盟商VS进高端私立幼儿园,哪个面试更卷?


答案显而易见。


这年头,想赚钱的 ,肯定比想鸡娃的多。


随意点开一个社媒平台,搜索霸王茶姬的加盟商面试攻略,流量高到都能单开一个教辅赛道了。



当一个项目被默认肯定能赚钱时,想赚这钱的人越多,门槛自然也越高。前两年霸王茶姬在奶茶界有多火,这两年加盟难度就有多高。


网友们分享的现行加盟流程大致如下:


填申请资料初审——线上视频面试——线下总部一轮面试——线下总部二轮面试——进储备池排队等待摇号。


有过摇号买房买车经验的人深刻地明白,一般需要摇号才能干的事,都是好事。


可是,咋就这么好?



2



前段时间,我有个朋友想加盟一家连锁品牌奶茶店,理想首选当然是近两年独踞奶茶界C位的霸王茶姬。


但资源和资金都不太雄厚的他,连霸王茶姬的加盟初审都没过,最终只能选择了另一个竞争相对没那么激烈的品牌。


上个月,朋友的店已经开业了。而当时另一个和他一起想加盟霸王茶姬的人,刚刚通过面试,还在储备池里等摇号。



至于为啥离摇号都还有N步之遥,朋友的答案是:


“我不配”。


想跟着霸王茶姬赚钱,那么,你先得足够有钱。


早前加盟一家霸王茶姬,只需准备启动资金40-50万,总部还会给各种补贴。到了今年,单单你申请加盟的启动资金门槛就已经通胀到了150万。当然,多多益善。



钱,只是敲门砖。你还得有资源。


在第一步填的加盟申请表里,有一栏叫“地区商业资源”。简言之,有没有当地政府人脉?有没有核心商铺资产?有没有当地社会关系资源?如果你说不出个一二三,那你很可能连资料初审都过不了。



除了有钱有资源,你还得足够年轻且有经验,有团队且有能力。


网友说,想开一家霸王茶姬,你需要同时经营五家以上(其他)店面并有40人以上团队。上有行业经验,下有用人之道,左能应对市场变化,右能搞定员工问题。



当加盟商都是按这个标准选的,其实很难说是这些人在跟着霸王茶姬赚钱,还是霸王茶姬筛选出了这些加盟商,成为自己的护城河。



3



当你坚定信念卯足力气,过五关斩六将,即将成为一名霸王茶姬店主。恭喜你,你追随霸王之路才刚刚开始。


第一关,是摇号配店。


如果你自己没有核心店铺资源,那么摇号就是决定你能否拿到加盟权,以及具体匹配到什么位置的店址。网传摇号比例高达50比1,且如果摇到号却放弃了就会被取消摇号资格两个月,放弃三次则永久失去摇号资格。



简言之,让你在哪儿开,你就得在哪儿开。


同时有加盟商称,原本自己上报的商铺点位没有通过,没多久却看到该点位已经开店,由品牌直营或是老加盟商经营。甚至有人称,因争抢名额和点位,霸王茶姬内部还滋生了腐败现象。



二是差评管控。


今年7月,“霸王茶姬家访事件”上了热搜,一顾客因在霸王茶姬某门店消费后给了差评被店员登门求删差评。涉事门店店长的回应是“顾客下单后,骑手、门店和平台多次尝试联系顾客未果,店员才决定上门拜访”,霸王茶姬官方的回应则是“本次事件门店存在过度服务的情况”。



解决差评的方法,是解决给差评的人。强制要求顾客删差评,也被美化成了“过度服务”。


虽然霸王茶姬官方否认了“1万单只能有3条差评”的说法,但许多在霸王茶姬工作过的店员称,品牌对门店设有考核奖惩机制,表现不好差评多的门店会被扣奖金,当值员工则会被扣提成。


如果真的没有层层压制和利益挂钩,店员何来低声下气求删差评的小心翼翼?


考核机制是品牌定的,承压的则是门店和员工。一旦出现问题,员工面临的是扣钱和开除,门店面临的是停业整改甚至终止合作,只有品牌自己摘得干干净净,美名依旧,风光依旧。


三是越来越卷的业绩。


根据红餐大数据信息,2021年霸王茶姬在营门店还只有420多家。截至2024年11月,门店数量已经超过6000家‌。仅最近一年,新增门店数量就超过了3000家。


如此带来的直接影响是,许多城市的霸王茶姬门店激增,一个核心商圈同时有三五家门店的情况越来越普遍。我上个月途径西南某小县城,其半径不足500米的县城中心商圈就开了三家霸王茶姬。


品牌加盟业内默认的区域保护政策(一定范围内只允许开设一家门店),也在激增的门店数量下,沦为虚设。


从北京上海到南京成都,一二线城市的不少霸王茶姬门店已经卷到, 24小时营业了。



很难想象,因所含咖啡因太高致失眠心悸上过多次新闻的霸王茶姬,能在深夜吸引来多少打定主意不睡觉的消费者。


更难 想象的是,这些门店在下午两点左右的传统奶茶点单高峰期表现尚且如此,靠拉长时间战线的打法究竟能实际增收多少。


你的对手已经不是同行,而是“同事”和“同盟”了。


如果项羽当年管理的颗粒度能这么细,还至于唱“虞姬虞姬奈若何”吗?



4



费了这么大的力气,成为了霸王茶姬的加盟商,你可能收获什么?


每个加盟商的命运都不一样。







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