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据媒体报道，不久前，陕西省西安市灞桥集市上的一个沿街小吃摊儿红遍了大江南北，这并不仅仅是因为摊儿上的肉夹馍卖得好吃。中教君听说，小吃摊的老板曾经是一位老师，这位老师任性地辞职去卖肉夹馍，竟然月入万元以上，比之前做老师时还翻了一番。
不当老师竟然改行做了小贩儿，这事立刻在网上引起争议，有人说他忘记教师理想，给老师“打脸”；有人说这是人家的职业选择，碍着别人啥事？在辞职、跳槽已经不是什么新鲜事儿的当下，为什么教师改行却总能掀起舆论的热议？那些离开讲台的老师们，他们现在在干嘛呢？
图片中这个系着蓝色围裙正在打饼的男人叫做张武杰，大学毕业后在山西运城一所民办中学当地理老师，有了孩子后的生活有一些紧张，于是在两年前辞掉了工作，来西安卖肉夹馍。他的爱人是公办学校的老师，继续在老家教书。
张武杰打饼，母亲帮着他剁肉、夹馍。他以卖早点为主，附近逢集的日子他就去赶集。集市上人多，想吃他家的肉夹馍常常要排队。赶集时，一天能卖出500多个肉夹馍。他没有固定的摊位，一辆三轮车把做饼的案板，烤饼的炉子全集齐了。一月下来收入近万元，比当老师的时候翻了一番。
改行赚的钱竟然比当老师的时候高了这么多？中教君和其他众多老师一样，默默地接住了自己快要掉下来的下巴。
这两年，教师辞职的现象已经不是个例，不仅有“世界这么大，我要去看看”的洒脱女教师，也有直言“才疏不能胜任，薪酬不能持家”的心酸男教师。这些年我们一起见证的辞职“网红”教师都有哪些呢？
为兴趣——大学老师辞职当月嫂
周岚不仅有着知名大学软件工程研究生的学历，还当过5年的大学老师。而就在2015年的年初，她毅然辞去了高校的教职，转身为一名“高知型”月嫂。这种在外人看来不可思议的“跳槽”源于她成为妈妈之后的转变，2010年，在成为一名母亲后，她开始对婴儿的护理这个领域倍加关注，一次偶然的机会，她萌生了当月嫂的念头。
但是，对于辞去高校老师，改行当一名月嫂，双方的父母都表示了反对，所幸丈夫很是鼓励她做自己喜欢的事。于是在2015年2月，她便正式辞去了高校的工作。
为学生——教师辞职仍当教师，投身在线教育
夏明瑞原是安徽淮北一所知名中学的语文名师，因为教学突出，被借调到北京一家单位。在那，他与许多北京师生接触后，才发现自己原来是“井底之蛙”。
在北京期间，让夏明瑞感受最深的当属学生之间的思维差距。“北京的学校早已开始培养学生的互联网思维了，甚至有6岁的已经接受互联网思维，但是其他地方许多学校的学生还在不停刷高分。”他认为，造成这种差距的原因很大程度上在于教育资源不均衡，教师观念落后。
为了帮助农村学生享受到优质的教育资源，他辞掉工作，与几位合伙人投身互联网在线教育，学生通过登录网页，可跟着北京名师学习。每段教学视频时长为20分钟，帮助学生利用碎片化时间学习。
“虽然我离开了教学岗位，但是对教育的热情却未改变。三尺讲台带给我的成就感是小范围的，我希望通过微课来影响更多人，使更多人受益。”夏明瑞说。
为情怀——女老师因辞职信走红，生活随心投身公益还出书
“世界那么大，我想去看看。”因提笔写下一封10字辞职信，顾少强老师成了备受关注的“网红”。如今，顾老师和她的世界一天天变着模样，她要当妈妈了，写的《世界那么大我想去看看》一书出版了，还力所能及地参与公益传递爱心。
“一年多来，我和于夫有时候待在客栈里，和全国各地来客栈的朋友成为知己，看到了他们的精神世界，有时候，我们短暂旅行，继续实现看世界的梦想。”顾少强说，在她看来，相比较物质的山山水水，更为丰富的是人的精神世界，“远归”成为她所期望的远行之人心灵归属地。
“离开柴米油盐的生活，不能称之为完整的生活，我想，我们既不会脱离尘世的生活，也不会为其所困。”一路走来，顾老师越发觉得幸福其实很简单，和有缘人，做快乐事，内心充实，平静美好。
自从“世界这么大，我想去看看”的中学女心理老师辞职“出走”以后，似乎老师辞职的新闻便不时进入人们视野，每当出现这样的新闻，总会引起人们的热议。
那人们的关注点到底在哪儿？
我们在议论的时候，究竟是在议论些什么？
放弃“无上光荣”的人民教师就去当个商贩？
——每个职业都是平等的
也许在很多人的心理预设中，老师作为读书人，除非被逼无奈，肯定不会走到卖肉夹馍这一步。即便是勉为其难地站在小摊前，也必须得是低着头咬着牙，蒙受奇耻大辱，仿佛每卖出一份肉夹馍都在辱没之前的为人师表。
但是很多人都看到，在上边的新闻照片中，每一个辞职另寻他路的老师，似乎都笑得很开心。
在国外有很多大学生，由于家里在他成年后就停止了经济援助，他们为了还学贷，从大学开始就要半工读，直到毕业后都可能要兼职打工还钱。洗碗，扫地，侍应，送报，洗车，开车当司机……这些底层的职业虽然多数是体力活，又脏又累，但是不会有人觉得这些是卑贱的工作。对于个人，自力更生还学贷，是一件被人称道的事情。对于社会，年轻人多了解不同的生活，有利于社会各阶层之间互相理解。在一个成熟的社会里，每一个职业都是平等的，社会给他们的报酬也应该是合理的。
老师辞职，是不是工资低福利差压力还大？
——工资问题不能一刀切
关于教师工资的问题，其实已经被喊了很多年。很多人看了新闻以后一定会先得出这样一个认识：做教师还不如去卖肉夹馍来钱呢，教师的收入真的太低了。
就辞职卖肉夹馍故事中的“男主”张武杰来说，他是一位民办学校的地理老师，按照现行的教育体制，民办学校的教师待遇与公办学校的教师待遇还是有所差别的，民办教师的工资标准、福利待遇很大程度上取决于学校的经济效益。有的民办老师感觉职业的不稳定，让他们很难找到职业幸福感，这个问题确实值得关注。
当老师难道不能转行吗？
——对于老师的职业规划，我们应该予以尊重
有人说，对于老师来说，“奉献”本来就是这个职业的一个必备属性。那么老师既然做了老师，是不是就更应该不计回报，牺牲自己，照亮别人？
每个人都有自己的追求和目标，每位老师的职业理想也不尽相同。因此，张武杰辞职跑去西安做肉夹馍，做自己喜欢做的事情，也是自身价值的一种体现。
老师放弃教书育人的工作，转行创业，每个人的志向、处境等不同，选择的生活当然也不同，不管怎么说，张武杰辞掉教师职业去卖肉夹馍对社会、对学校、对学生、对他自己都是一件好事。只有去做自己喜欢做的事情，才能全身心地投入，才能创出自己的一片天地来。
1、提高工资待遇——安心从教的稳定剂
工资、待遇是教师教育教学工作价值的一种体现，有的老师辞职，也是迫于生活压力，想要给自己和家人更好的生活，本也是无可厚非的事情，因此，让教师安心从教的首要一件事，就是让老师们生活有保证，这不，在《教育部教师工作司2017年工作要点》中就提到“着力完善教师工资待遇保障机制，依法保证教师工资待遇；全面落实集中连片特困地区乡村教师生活补助政策，鼓励各地提高补助标准，依据学校艰苦边远程度实行差别化补助，扩大补助范围。”生活有了保证，老师们教学的心，也就更坚定啦！
2、保障职称评定——安心从教的兴奋剂
“不评不甘心，参评特累心，落评更灰心。”，在现实生活中，由于当下教师职称聘定存在名额有限、评定考核标准不合理、个别学校暗箱操作等现象，有的符合条件的老师眼巴巴地等着，日复一日，年复一年，之后“伤了心”。离开教学岗位的老师中，不乏因此而离开的。
国务院办公厅印发《乡村教师支持计划（2015—2020年）》，明确要求“各地要研究完善乡村教师职称（职务）评聘条件和程序办法，实现县域内城乡学校教师岗位结构比例总体平衡，切实向乡村教师倾斜”“坚持育人为本、德育为先，注重师德素养，注重教育教学工作业绩，注重教育教学方法，注重教育教学一线实践经历”。有了这样的好政策，扩宽教师职业发展空间，中教君相信职业认同感会成为老师们扎根讲台的一支“兴奋剂”。
3、为教师减负——安心从教的舒缓剂
一直以来，有不少老师向中教君吐槽说“太累”，不仅教学累，各种会议、检查、评比不仅影响教学，而且增添了很多工作负担，老师们甚至戏称自己为“三多”——会议多、检查多、评比多！如此繁重的负担，有时候压得老师们喘不过气来，如何把老师们从“三多”的命运中解放出来呢？
类似的问题已经得到了重视。例如，在2017年全国教育工作会议上，陈宝生部长已经明确表态，“现在基层对评审评比评估“三评”问题意见很多，教育部制定了三评清单办法，今后不在“三评”清单的不能开展检查。各地也要抓紧清理规范，用清单确认检查事项、减少检查事项、规范检查事项，让学校静心办学，让老师潜心育人。”
4、增强教师培训实效——安心从教的充电剂
“享受坐在课堂重新当学生的感觉，可以学习新知识、认识新朋友、学习他人的学习方法和交流教学方法……真的渴望从每个人身上学到和看到不一样的东西。”这是一位老师在参加完培训后的留言，可见，有品质的培训可以帮助老师们获得足够多的职业成就感。
2017年起，教师培训对老师来说一定是更加系统而规范的，教育部发布的《关于大力推行中小学教师培训学分管理的指导意见》，教师培训不再是各地甚至各学校“随心而为”的了，而是成为了真正规范化的学习活动——培训建立在明确流程之上，培训内容经过科学制定，培训考核有了准则，考核结果甚至会影响到教师的职称评聘、认证。
各位老师，现在已经不是那个捧着铁饭碗过一生的时代，“辞职”“跳槽”已经变得司空见惯，一方面，我们呼吁整个社会尊重教师的职业选择，我们相信，他们在不在那里、站不站在讲台上，心都和学生们在一起；同时，社会各界也要努力，如何让更多优秀人才到基层从教，让老师们在自己的岗位上，活得更精彩、更幸福！
实习编辑 | 郭可畅
责任编辑 | 杜润楠
参考资料|搜狐财经《老师辞职不教书，月收入过万，怎么就不行了？》
中国网《名校教师离职当“网红” 教师“围城之困”如何破？》
大河报郑州《因辞职信走红女老师出书 生活简单轻松投身公益》
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