说起“提篮桥”，你会想到什么
估计90%的上海宁都会脱口而出
“提篮桥监狱”
森严，神秘，令人生畏
几乎成了大家对于“提篮桥”的第一印象
也让它成为了市中心一处被人遗忘的角落。
但很少有人知道它遍地都是美食，
监狱旁边每天被客人逼着营业的网红面馆，
每天卖出几千个，等到傻眼的葱油饼，
只营业3小时，没有熟人带路找不到的牛排面馆，
下海庙附近的“素斋一条街”
……
虽然美食多，但每家都有每家的脾气，
能不能吃到全看命！
却不妨碍个个都是虹口区的排队传奇，
无数吃货们心甘情愿大排长龙。
头条菌一一打卡，完成这篇美食指南。
吃货们可以先收藏起来，附带走心tips，
方便你们按图索骥。
提篮桥不起眼的小摊头，每天卖出几千个葱油饼，吃货们从嘉定、金山、奉贤赶来，穿越大上海，排队数小时，只为这一口香酥！不过要注意，他们中午不营业……
1994年，刘师傅夫妇俩在东方明珠下摆摊，卖出第一个葱油饼，此后20多年，葱油饼从未离手，直到今天。
葱花、面粉、猪油在高温中与新鲜豆油相遇，滋滋作响，顿时香气四溢，从白花花的面团，逐渐转为金灿灿香喷喷的葱油饼，排队的客人已经按捺不住了。
刚出炉的葱油饼，还微微烫，顺手掰开，嘎嘣嘎嘣的脆裂感，耳朵能听得见！里面是一层层的，间隔着香葱段，不油不腻，一瞬间的功夫，头条菌就消灭了俩！
葱油饼加个鸡蛋，是很多人的标配！和不加鸡蛋完全是两种口感，一个干脆，一个松软！鸡蛋是老板从江苏盐城老家带过来的土鸡蛋，鸡蛋混合着葱油饼，松软感更强烈，吃着吃着竟然有点感动！
吃货tips：
排队时间半个小时起，提前过去排队可以节省时间；韭菜饼要提前预定；加鸡蛋的葱油饼更好吃。
地址：
昆明路297号
价位：
葱油饼3.5元/个，鸡蛋葱油饼5元/个，韭菜饼5元/个
营业时间：
早上6:30-10:30 下午2:00-6:00
也叫“老板娘锅贴”，
嗲是嗲得来～在惠民路上开了20多年，附近的居民早上不做早饭都会来这里要二两锅贴，一碗汤！头条菌来了2次，第一次没开门，第二次终于吃上了！
吃锅贴一定要吃刚出锅的锅贴，一锅出来数分钟告罄，
雾气腾腾中，
吃准“最好的时光”！
底部焦黄
，面皮韧软，一口咬下去汁水丰盈，别提多满足了！
喜欢吃辣椒的蘸上辣椒酱，
喜欢吃
醋的就浇上醋吃
，
咬开一口，汁水便急匆匆的流到嘴里，汤汁鲜甜！
锅贴的最佳拍档，自然是咖喱牛肉汤，超级良心，3块钱一碗，但一点都不弄虚作假，大片大片的牛肉满满的铺在碗底，绝对物超所值！
吃货tips：
阿姨开店很随意，说不定什么时候就关门不干了；时间也不固定，看缘分吧
地址：
惠民路62号
价位：
锅贴5元/两，牛肉汤3元，清汤0.5元
营业时间：
6:00-11:00
20年前的上海，印有郭大王商标的溜溜球成为抢手货，是很多80后的珍贵记忆。几十年过去，风靡一时的郭大王溜溜球已经绝版，郭大王也已经故去，但净素坊的味道毫不逊色！
菩提砂锅是郭大王独创，全上海独此一份，奶黄色的汤头是重头戏，浓浓的椰香里还透着一丝咖喱香，喝起来馥郁醇香却丝毫都不厚重！
菌菇、蔬菜、素红肠、油豆腐、枸杞、还有能够以假乱真的素丸子，包罗万象，满满一锅，捞都捞不完！
店里还有全素的台式锅贴，只做午市，吃不吃得到全看缘分，略带几分韧性的面皮，烘烤得金黄焦脆的底子，里头塞满了菌菇、牛心菜和自制的面筋，吃起来爽口无比！
好评如潮的包子和烧麦头条菌一个也没有吃到，只在早上供应，卖完就没有了！想吃的一定要趁早！
店里还有一只很有灵性的喵，一双炯炯有神的眼睛，一招手叫唤就亲昵得很，像是听得懂人话似的！想吸猫的可以走起啦~
吃货tips：
包子和烧麦只在早上供应，锅贴有时候吃不到
地址：
海门路157号（昆明路口）
人均：
29元
营业时间：
周一至周日 07:30-14:00 16:30-19:00
响当当的卞阿姨奶茶，沪上最早开始卖血糯米的奶茶店之一，江浙一带人都知道，30多年了，卞阿姨卖奶茶从来没离开过霍山路，绝对是提篮桥美食中心一块响当当的牌子。
店面小小的，局促的空间里被各种食材摆的满满当当，
一缸煮好不久的血糯米，热气腾腾！
店里老阿姨负责收钱打包，爷叔制作奶茶，不急不慢地从茶缸里，舀上满满的一勺血糯米，接着倒上自制的奶茶，然后调一调，封上杯口，完工！
9块钱一大杯奶茶，小半杯是血糯米，忍不住吸了一口，血糯米的浓稠与奶茶的丝滑混搭，香甜又不腻，捧在手心里又特别温暖，半杯下肚，就挺饱的了。哇，幸福感爆棚哦！
吃货tips：
除此之外，别无分店；奶茶没有甜度可选，也没有大中小杯可选；停车比较麻烦，坐地铁比较方便
地址：
霍山路68号
人均：
9元
营业时间：
周一到周日10:30-20：30
说起这家面馆的地理位置，那是真心不好找。在东大名路刚拐进惠民路的21号巷弄里，进了巷弄要拐个弯才能看到，如果不是一路循着门牌号，一不小心就会错过。
吃饭的地方，就是方师傅家的客厅，老式的玻璃木门非常宽大，高度足足有两米五，阳光顺着玻璃矮矮地照进来……这就是石库门里无数上海人小时侯家里的景象。
招牌牛排面是他们家的招牌，第一次来的客人基本上都是冲着它来的！满满的一碗面上铺着三两块带骨大肉排，量大料足，性价比蛮高的。
牛排选用的是带骨的肋排，与一般的牛肉相比，更嫩更香！牛肉要在高压锅中连续卤制四个小时，出锅的时候，已经煮的烂到不行，轻轻一提便“骨肉分离”，用筷子都能撕开！
面条是现点现煮，不忙的时候由厨房的阿姨掌勺，一旦忙起来，方师傅就要自己动手了，漏勺在锅里起起落落，要煮多久、要捞几次，全都在心里算得明明白白。
同样的浇头，拌面要比汤面贵一块钱的，还附带一碗牛肉清汤，忒实在！
吃货tips：
桌面的小咸菜味道很赞！单吃会很咸，拌在面里吃，超级嗲！
地址：
惠民路21弄5号
人均：23
元
营业时间：
周一到周日11:00-14:00
“飘胖”是提篮桥众人皆知的面馆，饭点排队吃面的人都能排到店外几米。
原本只做午市3小时，被迫延长了2小时的晚市，这应该是上海第一家
被客人逼着营业的面馆！
每天供应二十多种浇头，
多到柜子放不下
，每天现炒，
卖完不追加。
料都是实打实的足，而且阿姨爷叔出手也很大方，放浇头一舀就是一大勺！
大肠+八宝辣酱+西红柿鸡蛋，
大肠处理的没有一点异味，带着淡淡的洋葱香，Q弹有嚼劲，配上八宝辣酱一起送到嘴里，简直是嗲出天际！
小排+鳝丝+三丝
是典型的本帮口味，鳝丝
浓油赤酱，配上茭白丝一起炒，荤素搭配，
热乎乎的吃上一碗，浑身舒服。
狮子头+烤麸+虾仁，拌面带着卤汁是有点咸的，谨遵飘胖语录，
加一点醋
进去，感觉
味蕾瞬间都被打开
了，
面条
也变得
更加的顺滑
，
好吃程度提升了好几个等级
，让人爱不释口。
吃货tips：
最近昆明路店（就是提篮桥的这家）不营业，想吃的就去飞虹路吧
地址：
飞虹路163号
人均：23元
营业时间：
周一至周六 11:00-14:00 ，晚市不定期
东来面馆就在郭大王净素坊隔壁，下海庙正对着的马路上，几十年来屹立不倒的老牌面馆，是提篮桥附近很有名气的铺子。东西没有太多花头精，但胜在一口味道，一份情怀。
招牌就是这一碗炸酱面，一碗面撑起一家店！细碎的肉沫伴着青菜铺在面上，炸酱微甜，面条软硬适中。
虽然是面馆，但每次来必点的都是排骨年糕，味道超级嗲！而且两块超大分量的排骨和四块年糕和酱料，只要18块钱，很划算。
刚出锅的排骨闻起来超诱人，酥脆到筷子一碰就能掉渣，咬开还能看到粉色的肉，可见肉质确实新鲜，外面还裹着一层面衣。
年糕也是好吃到不行，蘸上甜面酱，咬上一口，软糯有嚼劲，就是小时候的味道，上海小囡们都难忘的味道啊。
吃货tips：
店里炸酱面是招牌，但要看个人口味；推荐排骨年糕
地址：
海门路151号(近长阳路)
价位：
11元
营业时间：
周一至周日 06:00-14:30
因为附近有一个下海庙，所以这块儿的素斋很多。云来集素斋就在下海庙隔壁，店里门前有一个大院子，可以停车，店内地方较大，布置得古朴典雅。
这里的双菇面口碑特别好，据说下午两点不到就售空了，幸好去的早，得以一饱口福，不得不说味道真的非常令人赞叹。
