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互相"扣押"厨师！复旦川大食堂交流出续集…

扬子晚报 · 公众号 · 社会 · 2017-06-11 17:21

正文

前几天四川大学的两位厨师倪先敏和王大兵到复旦大学交流，为复旦的童鞋们做了12种菜。

万万没想到，复旦的师生们迅速被征服了：川菜窗口人满为患，刚出锅的菜几秒就被抢光，竟还有老师天天去蹲点...

网友说：高校之间居然还有这种交流法？！说好的学术交流呢？？麻烦川大到每个学校里交流一番。

这不，续集来了！复旦的厨师们也在川大食堂做饭啦！为川大的学子们奉上稻香东坡肉、芙蓉鸡片……

这次来川大的两位复旦大厨都是上海本帮菜精英！

他们带来了12道菜，分别是：糖醋小排、柠汁菊花鱼、扣三丝、翡翠琥珀豆腐、芙蓉鸡片、八宝鸭、猪肚鸡、脆皮大排、尖椒牛肉、稻香东坡肉、哈密瓜年糕牛肉粒、当归炖小排。

简单感受一下：

柠汁菊花鱼

八宝鸭

尖椒牛肉

扣三丝

哈密瓜年糕牛肉粒

猪肚鸡

糖醋小排

当归炖小排

掌勺师傅表示，这次他们带来的哈密瓜炒年糕牛肉粒可是复旦大厨原创的，还在一次比赛中获得了金奖！采用的新鲜牛肉直接烧制而成，嫩！香！川大的学子真是口福不浅啊~

大厨说：“这次来川大，让川大的学子吃上上海的本帮菜，他很开心。今天是第一天，没有想到会这么火爆，来这么多人。”

现场是这样的：

一左一右

两条100米长龙

江安一餐二楼场面太火爆，12点的时候复旦大厨的菜就已经卖完了。

食堂阿姨都说：“来到川大工作三年，从来没遇到过这个阵仗！”

同学们迫不及待晒出战利品：

11点半来，已经被战况吓退的……老学姐们：

什么柠汁菊花鱼、芙蓉鸡片、哈密瓜年糕牛肉粒、脆皮大排……

复旦的学子们表示，复旦食堂根本没有这些菜！！

所以，川大的童鞋们和复旦的童鞋们达成一致意见：互相扣押厨师！

来源 | 中国青年报（zqbcyol）、新华社（xinhuashefabu1）

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