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互相"扣押"厨师！复旦川大食堂交流出续集…

扬子晚报  · 公众号  · 社会  · 2017-06-11 17:21

正文

前几天四川大学的两位厨师倪先敏和王大兵到复旦大学交流，为复旦的童鞋们做了12种菜。



万万没想到，复旦的师生们迅速被征服了：川菜窗口人满为患，刚出锅的菜几秒就被抢光，竟还有老师天天去蹲点...



网友说：高校之间居然还有这种交流法？！说好的学术交流呢？？麻烦川大到每个学校里交流一番。


这不，续集来了！复旦的厨师们也在川大食堂做饭啦！为川大的学子们奉上稻香东坡肉、芙蓉鸡片……



这次来川大的两位复旦大厨都是上海本帮菜精英！


他们带来了12道菜，分别是： 糖醋小排、柠汁菊花鱼、扣三丝、翡翠琥珀豆腐、 芙蓉鸡片、八宝鸭、 猪肚鸡、脆皮大排、尖椒牛肉、稻香东坡肉、哈密瓜年糕牛肉粒、当归炖小排。


简单感受一下：


柠汁菊花鱼

八宝鸭

尖椒牛肉

扣三丝

哈密瓜年糕牛肉粒

猪肚鸡







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