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老酒战略再加码,西凤酒持续引领老酒价值回归

马斐九频道  · 公众号  · 营销  · 2025-01-05 08:00

主要观点总结

西凤陈年酒再次掀起热潮,在高端臻享会上,多款产品拍出高价,收藏市场对西凤酒陈年酒高度认可。西凤酒作为四大名酒之一,历史悠久,品质过硬。其中,1972年的绿玻瓶西凤酒存世稀少,备受关注。西凤酒进行了第二次工业技术革新,提高了工作效率和产品质量。老酒市场规模不断扩大,西凤酒通过一系列活动构建陈年西凤酒的价值表达体系,引领行业格局,助推老酒产业向好发展。同时,西凤酒特别推出“西凤酒龙年纪念”,以6个龙年基酒精心勾调而成,具有陈年精华,口感更丰富、更醇厚。

关键观点总结

关键观点1: 西凤陈年酒再次成为热点

多款产品在高端臻享会上被拍出高价,表现优异

关键观点2: 西凤酒的历史与品质

西凤酒作为四大名酒之一,拥有悠久的历史和独特的工艺,品质过硬。1972年的绿玻瓶西凤酒存世稀少,备受关注。

关键观点3: 西凤酒的工业技术革新

西凤酒进行了第二次工业技术革新,提高了工作效率和产品质量,这是值得关注的事件。

关键观点4: 老酒市场的现状与未来

老酒市场规模不断扩大,西凤酒通过一系列活动构建陈年西凤酒的价值表达体系,引领行业格局。

关键观点5: 西凤酒特别推出的产品

西凤酒特别推出“西凤酒龙年纪念”,以6个龙年基酒精心勾调而成,具有特殊的文化和历史价值。


正文

文 | 蒋冰雁

近日,西凤陈年酒再掀热潮。

在12月底举行的“时光臻酿 岁月醇香”2024西凤陈年酒高端臻享会上,1972年的绿玻瓶西凤酒、5瓶西凤酒龙年纪念组合、60瓶西凤酒龙年纪念组合、西凤酒龙凤呈祥(大坛)等产品均拍出高价。

收藏市场对西凤酒陈年酒的高度认可,不仅让西凤老酒的魅力得到进一步凸显,也让更多消费者能够深入了解到西凤老酒的价值。

时光沉淀,见证西凤老酒价值

从喝好酒,到喝名酒,再到喝老酒,消费者的需求不断向上延伸。无论是品饮还是收藏,理性消费都让大众在白酒消费上开始兼顾品质、品牌、文化与内涵等多重属性。

这也是此前西凤陈年酒高端臻享会上,1972年的绿玻瓶西凤酒拍出高价的原因所在。

西凤酒作为“四大名酒”之一,三千余年的历史,记录了殷商的典故、包容了唐宋的繁荣、历经了明清的昌盛、沉淀了当代的辉煌。并且,凭借悠久的历史、独特的工艺、过硬的品质,西凤酒蝉联四届“中国名酒”称号,承载着这份荣耀的“绿瓶西凤酒”也家喻户晓。

1972年绿玻瓶西凤酒作为西凤酒经典产品的代表,不仅延续了西凤酒的经典基因与名酒血脉,同时又历经了长时间的积淀,完整保存至今,存世稀少,可谓是名副其实的“液体黄金”。

值得关注的是,1972年在西凤酒工业技术革新上也几极具重要意义。据了解,1972年开始,西凤酒进行了第二次工业技术革新,对制曲、酿酒设备开展大规模技术革新,成功试制和改造了金属活甑桶、冷却器、晾场搅拌机、制曲机等一大批机械设备,极大地提高了工作效率,提升了产品质量。

在九频道看来,1972年绿玻瓶西凤酒不仅见证了西凤酒传统工艺和现代科技的有机结合,也是西凤老酒价值的一个缩影。透过1972年绿玻瓶西凤酒,行业与消费者看到的是,整个西凤老酒所承载的品质价值、文化价值、时间价值、收藏价值、稀缺价值等。

名酒之上,再话西凤老酒魅力

品质之上,唯有老酒。

当前,老酒市场规模不断扩大,白酒万亿、老酒千亿的格局已经被行业所认同,并且预计未来5年将突破1500亿元。

随着老酒被越来越多的收藏者、消费者所认可,老酒战略也成为酒企部署的一大方向,而老酒的门槛又决定了其是属于名酒的赛道。

对于西凤酒来说,三千年无断代传承积淀了无可比拟的深厚文化底蕴,名酒70余年时光则记录了坚实前行的荣耀岁月。

以此为根基,西凤老酒将地域文化、历史文化、节气文化与产品文化深度融到时间价值刻度,在整个白酒行业树立起了“中国历史文化名酒的标杆”形象。

同时,西凤酒长期坚持“名酒+老酒”战略持续深耕老酒市场,举办了“寻找西凤最早的那瓶酒”、西凤老酒收藏价值论坛等品牌活动,并启动“西凤老酒收藏基金”,构建起陈年西凤酒的价值表达体系。

一系列活动的举办与举措的落实,在老酒鉴定、老酒收藏、老酒讨论中,西凤老酒的价值和影响力不断攀升,在消费者群体中也得到了更广泛的关注。

对于消费者来说,西凤酒的品质过硬、文化深厚、工艺突出、消费基础广泛,放之于老酒范围,西凤老酒也更具稀缺价值与收藏价值,更具竞争力和成长性,西凤老酒的年代特征早已深入人心。

从西凤酒持续加码老酒市场来看,其不仅拥有实力和底气,更拥有长期布局老酒市场的决心,我们也相信,西凤酒将持续引领行业格局,助推老酒产业向好发展。

演绎经典,持续加码老酒战略

从讲求数量的1.0时代,到讲求品质的2.0时代,再到品文化价值、品情绪价值、品生活方式的3.0创意时代,消费者对于美酒的消费方向也在发生转变。

老酒,逐渐从收藏家的酒柜,走向消费者的餐桌。“喝陈藏新”,已经成为一种新的消费方向。

站在2024甲辰龙年岁末,西凤酒回溯龙年印记,特别推出了“西凤酒龙年纪念”,甄选1964年、1976年、1988年、2000年、2012年、2024年6个龙年基酒,精心勾调而成60度纯粮精酿酒,每一滴都蕴藏陈年精华,口感更丰富、更醇厚。

据了解,“西凤酒龙年纪念”以西凤经典瓶型为基础,每一瓶都有独立编码,每一个包装里都有一份时光档案——酒瓶编号当天的人民日报的报纸。







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