紫甘蓝营养丰富又可口，宝宝到底多大才能吃，怎么吃？

紫甘蓝的营养很丰富。它含有 维生素B、维生素C、维生素E和花青素等多种元素，紫甘蓝紫甘蓝的味道甘甜，口感清脆，既可生食，也可炒食，具有特殊的香气和风味。

那么今天就来给大家说说宝宝到底多大才能吃？妈妈在哺乳期能不能吃？在孕期能不能吃？怎么做？……

今天就给妈妈们 讲讲 紫甘蓝。 快跟着丸圆一起学起来吧~

宝宝辅食: 7个月以上

紫甘蓝含有维生素B、维生素C、维生素E和花青素等多种元素，能为宝宝提供成长所需的营养。宝宝满7月龄后，可将紫甘蓝切碎，搭配其他食材一起给宝宝煮粥或煮面吃。

哺乳: 能吃

哺乳期妈妈适当食用紫甘蓝，能为身体补充多种维生素和铁，预防贫血，提高抵抗力。

月子: 能吃

产后妈妈身体虚弱，抵抗力较低。紫甘蓝中含有植物杀菌素，能帮助提高身体免疫力，促进营养的消化吸收。

怀孕: 能吃

紫甘蓝能够帮助准妈妈预防感冒，缓解咽喉肿痛，改善皮肤状况，还能补充叶酸，促进胎儿的健康成长。

看到这里是不是就放心多啦~话不多说我们接着往下看！

紫甘蓝 怎么挑选？

• 摸手感

较好的紫甘蓝拿上手后感觉比较沉，说明紫甘蓝的水分比较足，结构紧凑，吃起来的口感会更好， 而不好的紫甘蓝拿上手感觉比较轻，吃起来的话会感觉汁不足，口感较差。

• 看外表

较好的紫甘蓝看上去鲜艳而有光泽，而不好紫甘蓝看上去颜色比较暗淡，并且不带光泽。

紫甘蓝 怎么做？

我们今天推荐的辅食做法，适合 8个月以上 的宝宝们，做法超级简单，食量看宝宝的月龄需求来决定，不要过量食用呦~ 对食材过敏者，慎食！

紫甘蓝西兰花猪肉高汤面

紫甘蓝  西兰花  碎面 猪肉泥 高汤块

1 准备

• 西蓝花和紫甘蓝用淡盐水浸泡十分钟，捞出洗净；

• 西蓝花和紫甘蓝焯水，分别切碎，碎面煮熟备用。

2 煮

• 开火，高汤块肉泥下锅融化煮开；

• 开火后下入煮好的碎面；
  

• 最后加入切好的蔬菜碎混合。
  

3 完成

• 美味的紫甘蓝西兰花猪肉高汤面就完成啦~

适合8个月以上的宝宝食用哟~

食谱来源于微博 @马淘淘lucky

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